Sabots de Bethmale
Mystérieux sabots à l’origine inconnue, portés uniquement dans la vallée de Bethmale (Couserans, Ariège), une légende court à leur sujet. Depuis ce temps là, le soir de Noël, le fiancé offre à sa fiancée une paire de sabots à longues pointes, habillés de cuir et richement décorés de clous dorés dessinant un cœur. Il offre aussi une quenouille rouge et un fuseau, le tout fabriqué avec tout son amour – plus la pointe des sabots est longue, plus l’amour est ardent.
Aujourd’hui quelques artisans perpétuent la tradition, dont Pascal Jusot installé à Audressein et Aret-en Bethmale, et fabriquent encore des sabots de décoration ou de jardins
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