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« Bio et local, c’est l’idéal »

« Bio et local, c’est l’idéal » Ariège Pyrénées

En 2012, elle est reprise nationalement par le réseau FNAB (Fédération nationale de l’agriculture biologique). Au programme, dans plusieurs régions : fermes ouvertes, ciné-débats, marchés bio, conférences, foires bio locales…

Forte de près de 24 000 fermes en France, l’agriculture biologique dispose aujourd’hui d’une large palette de circuits de distribution (vente directe à la ferme, marchés, magasins de producteurs, AMAP, système de paniers, magasins spécialisés bio) qui participent au développement économique local et qui permettent un meilleur accès à une production bio locale.

Cette campagne rappelle aussi que le contact avec les consommateurs fait partie du quotidien des producteurs bio. En France, plus de 50 % des fermes bio pratiquent la vente en circuit court. Échanges de recettes, redécouverte de légumes méconnus, meilleure compréhension du travail des producteurs… Une façon aussi pour les consommateurs de se réapproprier leur alimentation.

Cette année la campagne se déroule du 23 au 29 septembre, et bien sûr l’Ariège n’est pas en reste et vous trouverez des animations aux 4 coins de l’Ariège, pour consommer bio et local. Soutenons les producteurs bio notre département !

Voir toutes les animations sur : bioariege.fr

Photo : Fabien Fournier, Maraicher bio à Dun, Réalisation: Trifine Cuvillier, Pays des Pyrénées Cathares, Aout 2013

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