Cette journée comptera de nombreux temps forts tout au long de la journée
– Portes ouvertes avec visite commentée de l’atelier de 14h à 19h
– Concerts gratuits à partir de 20h : Zoé sur le Pavé (chanson française), Nomad Frequencies (world music), DJ Pushit
Restauration sur place, et bières artisanales Bio à la pression.
[info]Brasserie artisanale Le Grand Bison, 70bis rue du Maréchal Joffre, Lavelanet.
Renseignements au 06.74.92.64.97[/info]
Rappelez vous… La brasserie le Grand Bison a ouvert le 1er avril 2014, avec trois bières artisanales :
– Fontilla, blonde légère et fruitée, désaltérante
– Tribale, bière blonde de caractère, aux arômes d’agrumes, à l’amertume prononcée,
– Flambeuse, une ambrée toute en rondeurs, aux arômes délicats de café.
Les bières ont obtenu le label bio en début d’année 2015.
La gamme s’est étoffée petit à petit avec la création d’une bière d’hiver en décembre dernier « Perce neige », et la sortie prochaine d’une bière blanche.
En un an, la brasserie a fidélisé sa clientèle sur l’Ariège, l’Aude et la Haute Garonne. Les deux cuves initiales de 1500 litres n’ont rapidement pas suffi, et la brasserie a investi dans 3 cuves supplémentaires de 2200 litres chacune. Une brasseuse a été embauchée en juillet 2014 ; une autre embauche est prévue courant 2015.
Dernièrement, la brasserie a investi dans une buvette, pour répondre à la demande de nombreux comités de fêtes.
l’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, boire avec modération….
http://www.legrandbison.fr
Suivez l’actualité de la brasserie sur http://www.facebook.com/brasserielegrandbison
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