Gastronomie

1ères médailles ariégeoises au Concours Général Agricole pour la Charcuterie André Cazaux !

L’Ariège remporte ses premières médailles sur le Salon International de l’Agriculture avec l’un de ses 17 producteurs, la Charcuterie André Cazaux.

Le Charcutier de Saint-Lizier a obtenu la médaille d’argent dans la catégorie « Saucissons sec » avec sa « Saucisse sèche Pastou », et la médaille de bronze pour son « Jambon sec André Cazaux » dans la catégorie « Jambons secs ».

Ambassadeurs ariégeois sur le Salon International de l’Agriculture, les producteurs sont à l’honneur toute la semaine.

Sources : « La cerise »Service de presse du Conseil Départemental de l’Ariège

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