Catégorie : Territoires

  • La Tomate du Jardin, un restaurant à découvrir absolument !

    La Tomate du Jardin, un restaurant à découvrir absolument !

    Un agréable jardin exposé plein sud, un ancien presbytère qui a retrouvé toute sa superbe suite à une rénovation toute récente, au coeur du village de Daumazan sur Arize. C’est le restaurant La Tomate du Jardin, où Ilona Rutgers en cuisine et son compagnon Lionel Sevenes en salle vous feront découvrir une cuisine locale, bio et de saison. 

    Depuis l’ouverture en 2011, l’esprit est toujours le même : consommer bien,  bio (à 95%), local et dans le respect de la nature et de l’environnement. Ilona possède son propre potager, et ce qu’elle ne produit pas provient des éleveurs et des maraîchers du coin. La cuisine se prépare de fait au jour le jour selon les produits qui arrivent et l’inspiration de la « Chef ». L’ardoise peut changer tous les jours au plus grand plaisir des habitués.

    Titulaire du bac hôtelier et d’un BTS en gestion hôtelière, Ilona à toujours voulu être en cuisine :  « Depuis toute petite je voulais avoir un restaurant et je savais que je serai en cuisine dans mon restaurant. » Explique Ilona  « C’est ma cuisine personnelle, l’expression de mon enfance, de mes voyages de mon expérience. C’est çà qui ressort de ma cuisine et ce qu’il y a autour de nous ici en Ariège. » 

    Une cuisine ouverte sur la salle permet aux clients de voir ce qu’il se passe de l’autre coté, un contact direct avec la cuisine. « Les gens nous remercient, nous laissent des petits messages en partant. C’est très agréable » nous dit Ilona.

    Pendant les trois mois de fermeture, place à une autre restauration, celle du bâtiment, l’ancien presbytère du village. Pour cela aussi, l’état d’esprit reste le même, bio et local : Les façades ont été refaites avec un enduit à la chaux comme autrefois par un artisan local, Monsieur Noël. Les tables également ont été faites par Philippe Guy un menuisier local, en chêne français et patinées avec une huile bio. Il a également refait les volets comme à l’époque. «Ce n’est pas ce qu’il y a a de plus pratique» plaisante Ilona «mais le résultat est là on redonne un vrai cachet à la bâtisse.» Les serviettes de table sont elles aussi bio et ariégeoise puisqu’elles ont été confectionnées par l’entreprise Futaine à Saint Jean de Verges. 

    Avec Ilona, Gaëtan, Lionel et Cédric en cuisine ; Lionel, Johan, Anaïs et Magali en salle, voilà donc une très sympathique adresse à découvrir, avec une équipe jeune et motivée. Mais pour vous mettre l’eau à la bouche vous vous pouvez aller lire les commentaires dithyrambique sur la page FaceBook du restaurant. 

    Egalement un joli 12/20 au fameux Gault et Millau avec une belle critique : « Une bouffée de fraîcheur et de plaisir embarque tout client franchissant la porte de ce restaurant plein de charme. Lionel Sevenes veille au confort de chacun quand sa compagne Ilona Rutgers, en cuisine, prépare des compositions issues essentiellement de l’agriculture biologique locale. Une cuisine intuitive fraîche et colorée, épaulée par une petite cave aux références intelligemment choisies.»

    1 place de l’eglise
    Daumazan-sur-Arize
    05 81 30 40 03

    Périodes d’ouverture

    – Mars, Avril : du jeudi au dimanche le midi et vendredi, samedi soir
    – Mai, Juin, Septembre et Octobre : du jeudi au dimanche Midi et Soir
    – Juillet Aout : tous les jours sauf Mercredi

    Donner son avis sur La Tomate du Jardin sur sortir.azinat.com

     Toute l’actu de la Tomate du jardin sur la Page FaceBook

  • Teilhet : Visite de l’ancienne nécropole de Tabariane dans le cadre des fêtes aromatiques – 27 mai

    Teilhet : Visite de l’ancienne nécropole de Tabariane dans le cadre des fêtes aromatiques – 27 mai

    Dimanche 27 mai, pour la 4eme année, le Pays d’art et d’histoire sera partenaire des fêtes de Teilhet, placées sous le signe des plantes aromatiques, condimentaires et médicinales.

    Au programme riche et varié concocté par le village des plantes aromatiques, se rajoute une balade guidée par Marina Salby, animatrice du Pays d’art et d’histoire. Le rendez-vous est à 10h30 devant l’église de Teilhet, équipés de chaussures de marche !

    Marina vous entrainera sur la boucle de Tabariane pour y découvrir, ou redécouvrir, l’ancienne nécropole mérovingienne, son aménagement paysager pensé exceptionnellement pour le site, le point de vue exceptionnel depuis le plateau avant de redescendre face à l’ancien village de Teilhet.

    Le tarif de cette visite est de 3€

  • Foix : Les journées médiévales – 26 & 27 mai

    Foix : Les journées médiévales – 26 & 27 mai

    Pour cette nouvelle édition printanière des Journées Médiévales, le Château de Foix vous offre le Moyen-Âge comme si vous y étiez ! 

    Vous pourrez découvrir la vie quotidienne du château au temps du fier Gaston. Une fois encore, place à l’immersion !

    Vous irez à la rencontre de personnages tout droit venus des lointains temps médiévaux tels que la Chignole ou Brunissende de Foix. Grâce à des ateliers ludiques, drôles et interactifs, l’héraldique, la calligraphie, les métiers de bâtisseur ou de mercenaires n’auront plus de secrets pour vous !

    Si l’atelier sur les arts du feu vous permettra de découvrir le travail du bronze et des émaux, l’atelier « À table » expliquera comment se déroulait un repas au XIVème siècle. Vous rejoindrez alors le maitre-queux sous la vivanderie et vous régalerez de ses anecdotes sur les us, coutumes et croyances qui accompagnent l’alimentation .

    À l’école de l’épée, les enfants dûment équipés seront initiés au maniement des armes tandis qu’à l’école des saltimbanques, ils apprendront l’art du divertissement.

    À la taverne de l’Escurel, vous découvrirez l’univers du troquet médiéval : on y buvait, on y mangeait mais pas que ! Rencontrez tavernier, mercier, pâtissier, écrivain public ou encore changeur de monnaie.

    Sur le campement, c’est un aspect méconnu de la vie médiévale qui sera abordé avec notamment la découverte de l’herboristerie, des soins du corps et de la beauté.
    Enfin, lors de spectacles totalement burlesques, vous assisterez à la démonstration de Grand mètre Yan, véritable jongleur « à deux balles », ou encore à un duel pas très courtois entre le chevalier Dreux et quelques uns de ses compères !

    26 et 27 mai – de 10h00 à 18h00
    Château de Foix
    Tarifs d’entrée du Château

  • Les Bordes-sur-Arize : En Plein’Art jeunesse – 26 & 27 mai

    Les Bordes-sur-Arize : En Plein’Art jeunesse – 26 & 27 mai

    Les 320 artistes en herbe du territoire ARIZE-LÉZE sont en pleine ébullition pour préparer leurs installations sur leur futur parcours artistique en plein air aux Bordes-sur-Arize.

    Ils vous attendent donc avec impatience les 26 et 27 mai pour un programme riche en DÉRIVES ARTISTIQUES.

    Au programme : 

    Tout le week-end, de 10h à 19h : 

    DÉRIVES, sentier artistique en plein air au-dessus du village avec : installations végétales, mobiles, droles de photogrammes, fils de fer, bambous, photographies, bois et récupérations, paléontologie contemp09)aine et les surprises de la nature

    Parcours gratuit – Temps du parcours : 20 min de marche pour 1h30 de visite – inauguration le 25 mai à 17h30

    DERIVES ELEMENTAIRES – Au temple,  exposition de 9 artistes contemporains
, en partenariat avec Les Abattoirs Musée FRAC OccitanIe Toulouse :
 D. Allouche, C. Batho, J.-L. Bentajou, J. M. Broto,
 J. Dieuzaide, V. Kunodi, P. Lamy, R. Leclère et J.-P. Velly.

    Photographie, dessin à la mine de plomb, peinture ou gravure, les DÉRIVES ÉLÉMENTAIRES de ces neuf artistes nous livrent leur poésie et leur contemporanéité et rendent à notre monde aux inquiétantes dérives, la place essentielle du rêve et de l’imaginaire. Inauguration le 25 mai à 18h30 – Entrée libre et gratuite. Cette exposition sera ouverte jusqu’au 30 juin.

    Tout le week-end, de 15h-18h

    Caravane photographique, par la Compagnie L’ARBASSAONGE : faites-vous tirez le portrait dans un drôle de salon de jardin…

    Dimanche 27 mai partir de 18h30


    Tombol’art : 10 lots artistiques à gagner
 – Remise du Prix du public de la Star plastique Jeunesse 2018

    Buvette et petite restauration bio sur place

    Association Jaipat
    Arts plastiques et visuels en milieu rural
    09 79 51 32 37
    Lescalé 09240 Montseron
    Membre associé de la FRAAP
    Organisme d’intérêt général 
  • Ferrières : Fête de jeu « Ludosciences » – 26 mai

    Ferrières : Fête de jeu « Ludosciences » – 26 mai

    De 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00 :  Des espaces ludiques pour tous… et aussi des petites expériences scientifiques proposées aux enfants par les animateurs des Francas du Pays de Foix.

    Défis robots avec l’atelier Canopé 09,  Escape Game, défis scientifique avec l’or des poubelles, jeu surdimensionnés, jeu de société, jeu vidéo…. 

    Samedi 26 mai à la Ludothèque
    Avenue Jean Duroux

  • Pamiers : La caravane des songes – 25 & 26 mai

    Pamiers : La caravane des songes – 25 & 26 mai

    L’année dernière, le Cirque La Cabriole est venu s’installer pendant plus de 3 mois à Pamiers pour une résidence de Quartier. Ils avaient littéralement envahie de leur poésie et de leur art les rues de Pamiers, son paysage culturel ainsi que de nombreuses écoles, collège et lycée de la ville. 

    De cette présence un spectacle de cirque est né, réunissant des habitants de tous âges, de tous horizons et de tous talents, pour le plus grand bonheur des spectateurs. Au final ce sont plus de 500 personnes dont 300 écoliers qui ont pu bénéficier de cette action d’éducation artistique et culturelle au cœur de la ville en mars 2017.

    Dans le cadre de son nouveau projet artistique et culturel « Ville Créative – Scène de Pamiers », la ville a souhaité prolonger ces  liens dans le temps et soutenir ces artistes dans l’exercice de leur art. Ainsi les artistes joueront 2 représentations de leur nouvelle création de cirque moderne La caravane des songes, les 25 et  26 mai prochain sur la place Milliane.

    Ce spectacle s’inspire de l’univers des fêtes foraines des années 1900 et il vous sera proposé 2h avant le spectacle de visiter les baraques foraines et autres entresorts en toute convivialité avec possibilité de se restaurer sur place.

    Dans le cadre de la politique d’éducation artistique et culturelle de la ville, des élèves de Pamiers pourront bénéficier de 8 heures d’ateliers de cirque sous le chapiteau avec les artistes du spectacle, le mercredi et jeudi précédent les représentations.

    Vendredi 25 mai 2018, place Milliane
    Parc Forain vendredi à partir de 18h30 
    20h45 La caravane des songes

    Samedi 26 mai 2018, place Milliane
    Parc Forain samedi à partir de 15h
    17h La caravane des songes

    Tarifs : 13€/9€, gratuit pour les – de 13 ans
    Renseignement et réservation :
    www.ville-pamiers.fr
    05.61.60.93.60

    billetterie@ville-pamiers.fr

  • Fougax-et-Barrineuf : Balade décalée en forêt – 26 mai

    Fougax-et-Barrineuf : Balade décalée en forêt – 26 mai

    Julien Vergne, chargé de mission patrimoine naturel pour l’Association des Naturalistes de l’Ariège, nous invite à porter un autre regard sur notre environnement et à découvrir la forêt de façon ludique et sensorielle.

    Une balade en forêt pour apprendre à reconnaitre les arbres qui la peuplent, récolter ce qu’elle nous offre de plus beau et fabriquer objets et instruments de musique. Et, pour clôturer cette journée, quoi de plus féérique que de laisser virevolter notre imaginaire au son des percussions et des mots rythmés d’une conteuse ?

    Le duo Des monts et merveilles nous invite à un autre voyage…

    Organisé par le Pays d’art et d’histoire des Pyrénées Cathares en partenariat avec l’Association des Naturalistes de l’Ariège et de l’association de randonneurs « Empreintes »
     
    Samedi 26 mai, 10h
    RDV : Halle de BarrineufPrévoir des chaussures de marche.  Pique-nique tiré du sac.
    Réservations au 05 61 05 52 03  / Tarif visite : 5€

    Pays d’art et d’histoire
    3, Place de l’Europe
    09300 Lavelanet
    05.61.05.52.03

    www.pyreneescathares-patrimoine.fr

  • Roquefixade – Cabaret de la première chance – 26 mai

    Roquefixade – Cabaret de la première chance – 26 mai

    Organisé par l’association Un Kilo d’Cirque, Lieu de résidence pour les artistes du spectacle vivant, c’est le troisième cabaret de printemps à Font de la Coste

    A programme :

    Contes, chansons,danse et musique, marionnettes,cirque, théatre et clown…  2 heures de spectacle dans un décor cabaret, avec entracte. Buvette, petite restauration.

    Avec la Cie Mélusine, Lia, Elodie, le Théâtre Cabosse, Cie. Pile Poil au Millimetre, Lunisson,  Sophie Descaunes,Martin Cerf, la Fanfare Les Jaguars de Malibu, Cie. Un Kilo d’Cirque.

    Samedi 26 mai Ouverture des portes 20h30
     Fond de la Coste, 09300 Roquefixade

    tarifs 10€ & 8€.

    www.facebook.com/events

  • Montbel : conférence « Nos chères poubelles » – 25 mai

    Montbel : conférence « Nos chères poubelles » – 25 mai

    C’est le quatrième Rendez-Vous de l’Université Populaire en Kercorb sur le thème « Nos chères, très chères, poubelles » avec Simone Verdier.

    Simone Verdier est Maire de Manses, la commune recevant l’ensemble des ordures ménagères de toute l’Ariège (sauf le Couserans) depuis 20 ans, déléguée à l’Environnement et Vice- Présidente de la Communauté des Communes du Pays de Mirepoix, vice-présidente du SMECTOM du Plantaurel (Syndicat Mixte d’Étude, de Collecte et de Traitement des Ordures Ménagères).

    « Nos chères poubelles : le prix bientôt rédhibitoire des ordures ménagères » Exposé et réflexion sur le contenu de notre poubelle, ce qui ne devrait pas y être, où vont nos poubelles, ce que çà coûte actuellement, les obligations réglementaires suite à la loi LTECV, ce que çà va coûter, les obligations de réduction des déchets à l’enfouissement. Et pourquoi donc est-ce toujours l’usager et les collectivités qui doivent payer les conséquences de notre société de consommation. Quelles sont les alternatives sinon celle de consommer mieux, jeter moins et d’instaurer une redevance incitative ?

    À l’issue de la conférence un moment de convivialité vous sera proposé avec des boissons offertes et petites choses à grignoter.

    Vendredi 25 mai – 20h30
    Maison du Lac
    Montbel

    Entrée gratuite pour les adhérents, participation libre pour les non adhérents.

    Contact : Université Populaire en Kercorb (UPEK), Mairie de Chalabre, 1 Cours Sully, 11230 CHALABRE. Courriel : upek11@laposte.net Blog : upek.over-blog.com

  • Varilhes : Concert de chorales – 25 mai

    Varilhes : Concert de chorales – 25 mai

    Les Voix du Val d’Ariège et Coup de Chœur chantent au profit de l’Association Le Sourire de Joris

    A 20h30 avec en 1ère partie l’Ensemble vocal féminin du Conservatoire de Pamiers.

    Entrée libre, participation à la corbeille.

    Vendredi 25 mai à l’Eglise de Varilhes

    www.facebook.com/

  • Verniolle – Ronan – 25 mai

    Verniolle – Ronan – 25 mai

    Le répertoire de Ronan nous transporte dans une poésie réaliste où les mots s’entrechoquent, se percutent  et laissent place à une écriture vivante et touchante. La délicatesse et la légèreté de certains textes viennent s’opposer à l’intensité et l’énergie de paroles plus sombres, toujours soutenues par la virtuosité de Gaspar Chefdeville au piano et les envolées lyriques d’ Estelle Besingrand au violoncelle. 

    La voix profonde et grave exerce sur nous comme un magnétisme auquel on ne résiste pas. C’est la chanson qu’on aime: celle qui prend aux tripes, qui nous attrape et ne nous libère qu’en fin de concert.

     ronanchanson.wixsite.com

    Mais encore ….

    « Les mots de Ronan ont quelque chose de son passé, un passé de poésies lues, dégluties qui jaillissent au bout de sa plume. La voix profonde et grave exerce sur nous comme un magnétisme auquel on ne résiste pas. On l’écoute, on la suit dans les méandres lyriques du texte. C’est toujours plein de tendresse et de beauté avec ce piano tantôt mélancolique, tantôt frétillant comme un accompagnement improvisé épousant toutes les nuances d’une histoire de Charlot. On pense que Ronan est de la même famille, du même sang que d’autres avant lui. Claude Nougaro par exemple (…) Son premier album murmure à votre oreille comme une poésie de Verlaine ou Baudelaire. » 

    Claude Fèvre (chanter c’est lancer des balles)

     « Breton de son état, Ronan n’en chante pas pour autant que la pluie et les embruns. Magistralement accompagné par Estelle Besingrand au Violoncelle et Gaspar Chefdeville au Piano, il nous transporte de sa voix rocailleuse aux confins d’une chanson réaliste que l’on pensait pourtant oubliée. Avec ses histoires simples et touchantes, Ronan nous enveloppe d’une tendresse qui nous manque trop souvent. C’est la chanson qu’on aime : celle qui prend aux tripes, qui nous attrape et qui ne nous libère qu’en fin de concert. » 

    Pascal Chauvet ( Le Bijou )

    « Si tu veux de l’émotion brute, des textes et une voix en liaison directe avec ton cœur et tes tripes, alors, tu es à la bonne adresse. Une voix forte et chaude, des textes d’une certaine poésie réaliste et tu ne quittes plus Ronan des yeux et des oreilles (…) Sa manière parfois de juxtaposer des mots qu’on ne penserait pas mettre ensemble, de les entrechoquer, fait parfois penser à Léo Ferré (…) Textes sombres ou mystérieux, délicatesse des compositions, le tout magnifié par un accompagnement musical épatant: son album se déguste. » 

    Michel Gallas ( Hexagone )

    Les entrées sont réservées aux adhérents : 10€ à l’année scolaire, 1€ à la soirée

    Et la réservation est très conseillée.

    Le relais de Poche 
    2 rue de la République – 09340 Verniolle

    www.relaisdepoche.org
    06 71 598 298

  • Mirepoix : « Café des Parents » – Les jeux : bienfaits et limites dans l’éducation des enfants – 24 mai

    Mirepoix : « Café des Parents » – Les jeux : bienfaits et limites dans l’éducation des enfants – 24 mai

    L’UDAF (Union Départementale des Associations Familiales) de l’Ariège, en partenariat avec l’Association Espace Initiatives de Mirepoix, organise un « Café des Parents », jeudi 24 mai 2018 à 18h30 dans les locaux de l’EISE au 1, bis chemin de la Mestrise à Mirepoix.

    Il aura pour thème : « Les jeux : bienfaits et limites dans l’éducation des enfants » et sera animé par Audrey Saboye, animatrice à l’UDAF de l’Ariège. 

    Pour rappel, le « Café des Parents » est avant tout un lieu d’échanges, de rencontre, de réflexions, qui permet d’aborder différents sujets sur la vie familiale au quotidien et sur l’éducation des enfants dans le respect des opinions de chacun et en toute confidentialité. 

    Le café des parents est gratuit. 

    Pour tout renseignement, vous pouvez contacter l’UDAF 09 – Caroline Leroy au 05.61.05.46.01 ou l’EISE – Elisabeth Ausseres au 05.61.69.02.84