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  • Lettre du Centenaire de la Guerre 14-18 : produire en temps de guerre

    Lettre du Centenaire de la Guerre 14-18 : produire en temps de guerre

    Le nouveau numéro de la « Lettre du Centenaire de la Guerre 14-18 en Ariège » est disponible.

    Elle est consacrée à la production en temps de guerre dans un contexte de pénurie. Ecrits et photographies présentent les moyens mis en œuvre pour produire en temps de guerre : l’agriculture pour le ravitaillement, l’activité industrielle et la main-d’œuvre.

    Editée par le Conseil Départemental et réalisée par les Archives Départementales de l’Ariège, cette Lettre relate l’histoire collective de l’Ariège entre 1914 et 1918.

    Elle est publiée à raison de 4 numéros par an dans le cadre des commémorations du 100e anniversaire de la Première Guerre Mondiale.

    La Lettre du Centenaire est disponible en téléchargement libre : https://fr.calameo.com/read/00106223757bd6e6c43b1

    Source : CD09

  • Margaux mai 2017, Akaroa rue Jolie

    Margaux mai 2017, Akaroa rue Jolie

    Je ne compte plus le nombre de candidatures et mails envoyés ces derniers mois. Tous restent lettre morte. C’est frustrant. Fatigant. Ca interpelle aussi : qu’est-ce que je ne fais pas bien ? Pourquoi n’ai-je pas de retour … moi, je n’attendais qu’une seule chose : une réponse. Un oui. Un non … mais quelque chose.

    Enfin, au moment où je n’y croyais plus «elle » finit par arriver et met un point final à la vie à la ferme. C’est étrange : ces deux petites têtes blondes qui ont animé la plus grande partie de mes journées ces derniers mois … je les vois surement pour la dernière fois. Il est temps de partir, de repartir.

    Je me le dis presque à chacune des rencontres merveilleuses que je fais … mais vraiment, sans l’ouverture d’esprit, la générosité et la bonne humeur de la famille de Stephanie et Bayden mon aventure n’aurait pas été tout à fait la même. En mettant le cap au Nord je sens bien que je suis déjà nostalgique de ces beaux souvenirs partagés.

    Deux correspondances de bus plus tard, c’est à Akaroa, petit village perdu sur la péninsule de Banks dans le Canterbury que je pose mon sac. Ici on est au bord de l’eau au coeur d’un très ancien super volcan.  On est aussi un peu loin de tout mais surtout, il y a 200 ans un groupe de baleiniers français a essayé d’élaborer une colonie ici … Quand je dis essayer c’est vraiment ça, Akaroa c’est un peu l’histoire d’un échec colonial français (que je vous invite à découvrir en détail sur la Toile)… Mais c’est aussi la ville la plus française de Nouvelle-Zélande. Les drapeaux tricolores sont omniprésents, d’ailleurs je monte les couleurs au-dessus de la Réception chaque matin et, si les croissants de Mazas me manquent vraiment, ici il faudra débourser 3 NZ$ pour une version locale. Un luxe tu l’auras compris.

    Il y a plusieurs restaurants français mais aussi, et surtout, un motel au bord de l’eau … où j’officie pendant 12 semaines. Je trouve rapidement ma place au sein de l’équipe (les gérants et les autres employées – un groupe cosmopolite et à géométrie variable en fonction de la durée de séjour de chacun -, et c’est tant mieux car il n’y pas une minute à perdre. Je suis littéralement « poussée » dans le grand le bain. L’expérience québécoise à Canopée Lits m’est vraiment utile. Les lits au carré … j’ai appris et ça tombe bien parce que dans les premières 24 heures, il y en a plutôt beaucoup à faire.

    Désormais, cependant, et si vous cherchez une destination insolite pour vous refaire une santé sachez que je suis la voix au bout du fil qui décroche et accueille les clients !! Oui, parce que j’ai été embauchée comme femme de chambre … puis finalement comme réceptionniste !! Cool, une expérience de plus et des compétences nouvelles à ajouter à mon CV.

    Dès le lendemain de mon arrivée, on accueillait une nouvelle recrue qui complète l’équipe. Maud, une jeune Française avec qui le contact passe très bien. Tout de suite on s’est trouvé des points communs : nos parcours qui sont similaires et différents à la fois, mais où chacune a trouvé dans le voyage une résonance presque évidente : Prendre le temps de se perdre pour mieux se retrouver.

    C’est donc ici, à Akaroa au coeur d’un ancien volcan que je prends mes quartiers d’hiver ! Ben oui, ici, la neige commence à saupoudrer les sommets et les températures se rapproche du zéro chaque matin … L’aventure néo-zélandaise n’est pas finie et me réserve encore plein de belles découvertes que je partage, évidemment, avec vous dès le mois prochain.

    Kilomètres parcourus depuis le 25 août 2016 : 43.589 kms
    20.533 en avion
    5.186 en bus
    1.024 en train
    16.796 en voiture
    100 en bateau

    Toute l’aventure de Margaux sur : margauxvallet.wixsite.com

  • Sur les routes de l’Ariège « On the road Again » septième semaine

    Sur les routes de l’Ariège « On the road Again » septième semaine

    3, 2, 1 … C’est parti !!!!

    Rappel : comment procéder pour participer au jeu : le premier qui trouve l’endroit exact gagne deux stickers Azinat pour coller en plage arrière de sa voiture (ou un autre cadeau selon la semaine à vérifier sur la page Facebook). 

    Pour participer laisser votre message avec votre adresse email et postale sur ce formulaire de contact ou sur notre page FaceBook

    Cette semaine à gagner : Une place pour le Festival Jazz Manouche à Mazères les 13, 14 et 15 août (www.festivalmazeres.fr)

    Une Place Parterre : Samedi 12 Août – 1ère Partie : 24 Strings /  2ème Partie : Sanséverino et Agrien Moignard 4tet

    Réponse la semaine prochaine avec un petit historique de l’endroit ou du thème de la photo.

    La dernière fois il s’agissait de la commune de Montels

  • Le renouveau de la Grange aux Jambons à Unac

    Le renouveau de la Grange aux Jambons à Unac

    Au cœur du joli petit village d’Unac dans la Haute Ariège, un décor de bois dans une grange en pierre avec au comptoir ou en terrasse de bons produits catalans et ariégeois tels que de la charcuterie, du fromage, du vin de pays, mais aussi de la bière locale et artisanale, c’est la Grange aux jambons.

    La Grange est née il y a juste dix ans, de la volonté de Patrick Letilleul. A cette époque, sur la commune d’Unac s’était créé une dizaine de chambres d’hôtes ainsi que des gîtes et il fallait donc un lieu de rassemblement où les gens puissent se rencontrer. 

    Pour Patrick, pour qui le lien social est une priorité, la Grange aux jambons se voulait être un lieu atypique où les «gens bons» croisaient les jambons. 

    «Sur la commune, il y a beaucoup de bretons, de normands d’anglais et aussi de néerlandais, ils se sont retrouvés ici ils ont fait connaissance, ce sont échangés leurs numéros de téléphone et se sont revus après» explique Patrick avec beaucoup de satisfaction.

    Au départ c’était un bar de dégustation, pour faire connaître le jambon de Serrano et plus généralement les produits catalans. C’est avec l’arrivée d’Anna, la gérante, qui a voulu associer à tous ces produits, la musique, que la grange a vraiment pris son envol. Tous les jeudis un boeuf musical attirait tous les jeunes locaux et les saisonniers de la vallée. 

    Ca a été un succès, dit Patrick, sans être ambitieux, je peux dire que ça été une réussite avec l’équipe Anna et moi même. Anna à fait un très très bon boulot»

    Aujourd’hui, la Grange aux Jambons change de genre. Il n’y aura dorénavant que des soirées privées et quelques groupes musicaux qui viendront se produire au moins un jour par semaine, à partir du mois de juillet.

    Mais en attendant, le 26 mai, une soirée vous attend avec : 

    – le Duo Sendero, style « World musique »…un duo de charme avec plus d’une corde à leur art !
    – danse Cumbia accompagnée par deux musiciens et chanteurs qui s’acoquinent à nos jolies danseuses pour célébrer les classiques colombiens !
    – un boeuf musical magistral comme on les aime à La Grange !

    vendredi 26 mai à 19 h

    La Grange aux jambons
    2 Rue Laudinet
    Unac
    06 10 42 52 39
    www.facebook.com/lagrangeauxjambonsunac/

    Crédit Photo : Raphaël Kann

  • La société HBF déménage d’Auterive à Mazères

    La société HBF déménage d’Auterive à Mazères

    L’entreprise H B F (120 salariés), spécialisée dans l’équipement électrique, l’éclairage et la décoration, la domotique et la sécurité, basée à Auterive (Haute-Garonne), va déménager à Mazères prochainement. C’est DENJEAN LOGISTIQUE  qui va lui louer un site de 18 000 m².

    C’est une annonce qui avait été tenue « secrète » mais les indiscrétions commencent à se diffuser un peu partout ; une entreprise voisine du département, la Société HBF dont le siège est à Auterive en Haute-Garonne, va venir s’installer sur Mazères chez Denjean Logistique qui va lui louer 18 000 m2 de locaux.

    Selon Alain Fauré député de l’Ariège qui a suivi le dossier de très près, ce serait «160 emplois à partir de janvier 2018 qui viendront confronter le développement économique de notre département.»

    Le Groupe HBF, dont le siège est aujourd’hui basé à Auterive (31), est spécialisé dans 3 domaines : l’équipement électrique, l’éclairage et la décoration, la domotique et la sécurité. Depuis 2006, les dirigeants souhaitent développer leur extension à l’international.

    Aujourd’hui le groupe compte 9 filiales en France, Espagne, Pologne, Chine, Caraïbes et Océan Indien, capables d’offrir 5000 références sur les 3 métiers. Rattachées à la holding depuis 2014 qui leur apporte un soutien financier, informatique et logistique, ces filiales sont des facteurs déterminants dans le dynamisme et la compétitivité du groupe.

    Le Groupe HBF est doté d’un département Recherche & Développement, d’un laboratoire Qualité et d’un service Marketing qui conçoit, innove dans des gammes d’accessoires fixes et mobiles pour la maison. Les produits sont destinés majoritairement à la Grande Distribution.

    Les principaux clients sont les grandes marques de la distribution de Bricolage et des grandes surfaces Alimentaires et Spécialisés. Les produits sont conçus en France et fabriqués en Chine et en Europe sous la supervision du Groupe HBF, en collaboration avec les usines partenaires. Ils sont contrôlés dans les laboratoires chinois et français du Groupe qui imposent les normes NF et répondent aux tendances actuelles en matière de décoration, d’environnement et de sécurité.

    Plus d’infos sur la société : http://www.groupehbf.com

  • Le Club des Entrepreneurs en visite à la Brasserie du Grand Bison

    Le Club des Entrepreneurs en visite à la Brasserie du Grand Bison

    C’était mardi dernier que plus d’une vingtaine de membres du Club des Entrepreneurs des Pyrénées Cathares étaient conviés à la Brasserie Le Grand Bison de Lavelanet pour découvrir les savoirs-faire développés par Marie Guéra la fondatrice.

    Le Club des Entrepreneurs des Pyrénées Cathares qui compte aujourd’hui plus d’une trentaine de membres se réunit régulièrement autour de thématiques de gestion, de communication et parfois de visites d’entreprises issues de ses membres.

    Mardi dernier c’était donc au tour de Marie Guéra d’accueillir le club, pour une visite guidée de sa brasserie, qui a atteint aujourd’hui son rythme de croisière avec 5 emplois créés.

    Découverte, échanges, partage d’expériences étaient au programme, avec en prime quelques invités non membres afin qu’il découvre aussi l’intérêt et la dynamique créée au sein du Club comme se plait à le dire Jean-Marc Gomez son président.  

    Le Club est ouvert à tout entrepreneur du Pays des Pyrénées Cathares qui souhaite partager avec d’autres entrepreneurs

    La page Facebook du Club : https://www.facebook.com/club.entrepreneurs.pyrenees.catahares/

     

  • Législatives 2017 : Jérôme Azema candidate sur la première circonscription de l’Ariège

    Législatives 2017 : Jérôme Azema candidate sur la première circonscription de l’Ariège

    Jérôme Azema et Matthieu Sigur son suppléant se présentent sous l’étiquette « La République en Marche » dans la première circonscription de l’Ariège. Qui sont-ils ? Quelles sont leurs motivations pour briguer ce mandat qui est important pour eux qui ont mené campagne pour l’élection du président Emmanuel Macron depuis déjà plus de six mois, et qui doit pouvoir lui donner une majorité à l’assemblée nationale. 

    Tous deux issus de la société civile, comme beaucoup de candidats choisis par la République En Marche, Jérôme Azema et Matthieu Sigur coordonnent leurs actions et leurs compétences pour mieux servir le territoire. Chef d’entreprise pour l’un (Jérôme) et professeur de Tennis pour l’autre (Matthieu), ils abordent cette élection avec leur conviction d’hommes neufs qui touchent pour la première fois le monde politique. 

    Pour autant leur expérience du territoire dont ils sont issus (Jérome Azema est originaire depuis 4 générations du Pays d’Olmes et Matthieu Sigur s’est investi dans le milieu associatif depuis son arrivée en Ariège), leur donne toute légitimité pour représenter les ariégeois à l’Assemblée Nationale nous disent-ils.

    Pour autant, ils ne comptent pas faire de la politique leur métier : s’ils sont élus, ils consacreront leur temps à défendre l’Ariège sur un mandat… et s’en reviendront à leurs affaires respectives passé ce temps.

     

  • Les porcs noirs gascons de Patrice Mengod

    Les porcs noirs gascons de Patrice Mengod

    Patrice Mengod est éleveur-naisseur-engraisseur de porcs noirs gascons, c’est-à-dire que les porcelets naissent sur l’exploitation et sont engraissés par ses soins avec des céréales produites localement. 

    C’est sur la commune de Belesta, dans le Pays d’Olmes sur un terrain de 13 hectares, que Patrice a choisi de s’installer il y a deux ans avec deux cochettes et quelques porcelets à l’engraissement.

    En s’installant comme éleveur-naisseur-engraisseur, Patrice a choisi de suivre la chaine de production de A à Z. De la naissance l’abattage, il est certain que ses cochons grandissent lentement au rythme de la nature et sont bien nourris avec de l’orge des producteurs locaux et des betteraves fourragères qu’il produit lui même. 

    «Le porc gascon est de petit gabarit, explique Patrice, il grandit doucement, c’est ce qui fait que la viande est juteuse et savoureuse»

    Viande fraiche conditionnée sous vide, saucisson, saucisse, jambon, pâté… Patrice fait tout lui même. Les bêtes sont abattues à Pamiers et la transformation en salaison se fait dans une CUMA. Un gage supplémentaire de qualité.

    Pour la vente, il a choisi le circuit court : «La grande distribution prend une marge trop importante dit-il, le circuit court c’est la possibilité de proposer un prix correct au consommateur et de pouvoir sortir un salaire correct»

    Patrice vient de terminer un chalet-magasin avec séchoir automatique qui permet de faire du sec toute l’année et des chambres froides pour conserver la viande. Les consommateurs peuvent ainsi trouver viande, charcuterie et salaison toute l’année.

    Alors si vous avez une irrésistible envie de manger du porc, le Hameau ‘’Les Baillards’’ se trouve à la sortie de l’Aiguillon direction Bélesta. Il se situe à droite à flanc de colline, les porcs sont dans les bois sur les hauteurs

    Patrice MENGOD
    Les Baillards – 09300 Bélesta
    06 87 05 33 73
    patrice.mengod@club-internet.fr

    Crédit photos : Trifine Cuvillier

    Voir d’autres producteurs en Pyrénées Cathares
    www.pyreneescathares-producteurs.fr

  • Le 28 mai les mamans seront à l’honneur !

    Le 28 mai les mamans seront à l’honneur !

    Si cette tradition n’est pas vieille comme le monde, elle perdure cependant depuis un certain nombre de siècles.

    La fête des mères remonte au temps de nos ancêtres les gaulois, c’est une tradition très ancienne ! Les premiers à avoir instauré une journée consacrée aux mamans sont les Grecs et les Romains, qui organisaient chaque année au printemps une cérémonie en l’honneur de Rhéa et Cybèle, la Grande Mère des dieux et notamment mère de Zeus.

    La date de la fête des Mères varie d’un pays à l’autre, mais la majorité d’entre eux ont choisi de la célébrer en mai. En France elle a lieu le dernier dimanche de mai, excepté quand le dimanche en question est celui de la Pentecôte.

    En France célébrer les mamans et plus généralement la famille, est une idée de Napoléon. C’est le premier qui a évoqué l’idée d’une fête des mères officielle au printemps en 1806. Au départ, le but était d’honorer les mères de familles nombreuses.

    Le village d’Artas en Isère revendique être le « berceau de la fête des Mères ». En effet le 10 juin 1906, à l’initiative de Prosper Roche, fondateur de l’Union fraternelle des pères de famille méritants d’Artas, une cérémonie en l’honneur de mères de familles nombreuses eut lieu. Deux mères de 9 enfants reçurent, ce jour-là, un prix de « Haut mérite maternel ». Le diplôme original créé par Prosper Roche est conservé dans la bibliothèque de l’Institut de France avec les archives de l’association.

    La version moderne de la fête des mères nous viendrait directement des Etats-Unis. Le second dimanche du mois de mai 1907, au moment du décès de sa maman, une américaine a demandé aux autorités d’instaurer une journée en l’honneur de toutes les mamans du monde le deuxième dimanche de mai. Vœu exaucé ! Les petits américains honorent leur maman le deuxième dimanche de mai depuis plus de 100 ans.

    Quelle qu’en soit l’origine, dimanche 28 mai pensons à nos mamans !

  • « Je répare … et ça repart », rendez-vous avec les Répar’Acteurs de Pamiers

    « Je répare … et ça repart », rendez-vous avec les Répar’Acteurs de Pamiers

    Le programme Répar’Acteurs :

    Ce programme a été lancé l’année dernière par la Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat de l’Occitanie. C’est un label qui valorise et fait connaitre les artisans de la réparation de toute la région.

    Pour cela, un annuaire en ligne a été créé www.reparacteurs-occitanie.fr, il a pour but de faire connaitre du grand public ces Répar’Acteurs.

    Cela permet de favoriser l’économie de proximité et de réduire la quantité de déchets.

    L’opération Ambition Réparation :

    Cette opération s’inscrit dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable, du 30 Mai au 5 Juin : evenements.developpement- durable.gouv.fr

    La CMA en partenariat avec la ville de Pamiers, l’Association des commerçants, le SMECTOM du Plantaurel, et Emmaüs organise pendant deux semaines, du 29 mai au 11 juin 2017, une opération de promotion de la Réparation.

    Les habitants de Pamiers et des alentours sont invités à apporter un ou plusieurs objets à réparer chez les artisans Répar’Acteurs qui participent à l’opération. Il est possible de faire réparer des chaussures, des ordinateurs, de l’électroménager, des vêtements, du mobilier et articles de maison, bijoux, montres et horloges, instruments de musique, vélos et articles de sport, outillages de jardin, des cadres, miroirs et toiles. Un bon de participation sera remis aux participants par l’artisan, qui donnera droit à des cadeaux écolos.

    Le 11 juin 2017 lors de la Grande Braderie de Pamiers place de la République un village de la réparation sera installé. Seront présents des institutionnels, des entreprises et des associations locales : PC9, Help09, Pierre-Alexandre SANCHEZ, FEDELEC, PULSAT – Mazères, Emmaüs, l’association l’Art en tête, le SMECTOM du Plantaurel et la CMA de l’Ariège.

    Des petits diagnostics, des démonstrations et des ateliers autour de la réparation seront proposés ainsi que de l’information concernant les avantages de la réparation et du recyclage.

    Des cadeaux écolos seront remis aux participants !

    Source : Chambre de Métiers de l’Ariège

  • Une auto pour Lolo

    Une auto pour Lolo

    Ce qui a marqué notre dessinateur cette semaine, ce n’est pas l’actualité mais l’histoire de Loïc Poirier.

    Ariégeois depuis deux ans, Loïc s’est investi dans le projet associatif de la Filature de Niaux. Victime d’un accident il y a peu, il a perdu son bras droit. Ayant maintenant besoin de matériel adapté à sa nouvelle vie, en particulier d’une voiture, ses amis ont lancé un appel au financement participatif sur la plate forme Leetchi.

    Avec l’humour qu’on lui connait Cire, avec notre aide, a voulu donné un petit coup de pouce à ce joli projet. 

    Si vous aussi vous avez envie d’aider Loïc dans sa nouvelle vie, c’est Ici :
    www.leetchi.com/c/solidarite-loic-poirier

    © Cire Illustrateur www.cirebox.com

  • Zoom sur le parrainage de proximité

    Zoom sur le parrainage de proximité

    Depuis plus de 20 ans, l’ONU fête les familles en mai. Cette année, l’Union Départementale des Associations Familiales (UDAF 09) et l’association Un Enfant, des Parrains (UEDP) vous fait découvrir ou redécouvrir le parrainage de proximité.

    Le parrainage de proximité, une expérience citoyenne et solidaire

    A l’instar du parrainage international plus connu du grand public, le parrainage de proximité permet de parrainer un enfant ou un adolescent vivant près de chez soi. Le parrainage est alors une illustration concrète de la manière dont la société civile, auto-organisée, peut créer du lien social, un « vivre-ensemble » qui ne se fait plus toujours naturellement. Il donne à toutes les familles, celles des parrains, comme celle des enfants parrainés, la possibilité de vivre concrètement une expérience de solidarité, dans la réciprocité.

    Ce type de parrainage met en relation par le biais de l’association Un Enfant, Des Parrains  et autour d’un projet commun,des enfants, leurs parents et des personnes désirant parrainer – tous volontaires et qui ne se connaissent pas. 

    Les temps partagés, décidés entre les parents et les parrains sont ensuite totalement libres et permettent de créer des liens pérennes et forts entre les enfants parrainés et leurs parrains : aller se promener ou sortir au cinéma, se baigner à la piscine ou encore accueillir l’enfant au domicile du parrain pendant une journée, un week-end, selon les possibilités et les envies de chacun. Ces moments vécus en dehors de la famille apportent à l’enfant une ouverture, des activités, un cadre qui vient compléter celui offert par sa famille : c’est une réponse concrète pour aider un enfant à grandir. 

    Pourquoi devenir marraine ou parrain ?

    Pour les marraines et parrains, le parrainage leur permet de rompre avec le quotidien, de faire de nouvelles activités, de tisser des relations durables avec un enfant et de participer à une forme de solidarité entre familles. En tant que parrain, vous pouvez aussi participer à des rencontres organisées par l’association UEDP  et rencontrer de nouvelles personnes dans le cadre de sorties pique-nique, journées à la mer, après-midi jeux. Ces rencontres associatives rassemblent toutes les familles, celles des parrains ou des personnes ayant un projet de parrainage et celles des enfants parrainés ou attendant de l’êtreToute personne qui souhaite construire durablement une relation privilégiée avec un enfant et sa famille et s’inscrire dans un nouveau réseau de personnes qui partagent des valeurs citoyennes peut devenir parrain. 

    Aujourd’hui, une cinquantaine d’enfants est en attente d’une marraine ou d’un parrain. Alors, pourquoi pas vous ?  

    L’association « Un Enfant, des Parrains » travaille conformément aux principes de la charte du parrainage. Elle existe depuis 20 ans et bénéficie de la confiance et du soutien de nombreux partenaires dont l’UDAF 09 et l’UDAF 31, la CAF, du Conseil départemental 09 et celui du 31, etc.

    Pour plus d’informations, contactez l’UDAF au : 05.61.05.46.01 ou cleroy@udaf09.unaf.fr.