actualités et sorties sur "croustades"
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2.6KSaint-Girons CouseransMartine Crespo « je ne peux pas vivre ailleurs qu’en Ariège »
Martine obtenu un bac agricole et un BTS de production animale au lycée agricole de Pamiers, mais n’ayant pas pu s’installer comme agricultrice...
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3.5K1GastronomieLa croustade, la « madeleine de Proust » de Martine Crespo
Traditionnelle du Couserans, la croustade était autrefois le dessert tant attendu des réunions de famille ou de la fête annuelle du village....