Étiquette : écrivain

Une histoire de l’école dans les hautes vallées d’Ariège
L’implantation de l’École laïque en zone rurale montagnarde ne s’est pas faite sans obstacles. Mais au fond que sait-on aujourd’hui de l’école d’hier, de cette école qu’un regard brouillé de nostalgie a tendance à idéaliser ?

Se souvient-on encore de sa naissance, très lente, dans les territoires reculés marqués par la rudesse du climat et la topographie des lieux ?

Que sait-on aujourd’hui du combat mené de haute lutte contre la toute-puissance de l’Église qui régnait alors sans partage sur l’éducation ?

Garde-t-on encore en mémoire le rôle d’ascenseur social qu’a pu jouer cette École, arrachant bien souvent à la misère des enfants prédestinés aux travaux des champs ou aux tâches ménagères ?

Raconter l’histoire de cette implantation, c’est raconter l’histoire de l’éducation, à travers ses règlements, ses rites mais aussi à travers l’évolution de ses manuels scolaires. C’est faire le portrait de quelques figures marquantes grâce à des témoignages d’élèves et d’instituteurs et d’institutrices inscrits à jamais dans les mémoires de tous ceux qui, fils de paysans, d’employés, de bûcherons, d’ouvriers ou de bourgeois se trouvaient réunis dans un même lieu, l’école.

L’école que venait visiter, une fois l’an, le photographe pour un grand moment destiné à laisser une trace faite pour durer.

L’auteure, Brigitte Gaston-Lagorre, fut enseignante en collège et en lycée – en Ariège et ailleurs – avant d’exercer de plus hautes responsabilités au sein du ministère de l’Éducation nationale. Elle est allée enquêter dans les hautes vallées d’Ariège, du côté de Seix, d’Ercé, d’Aulus, de Massat ou de Castillon, à la rencontre de ceux qui ont vécu cette grande mutation, anciens élèves comme anciens enseignants formés pour la plupart à l’École normale de Foix. Cet ouvrage, richement illustré, émaillé de souvenirs émouvants, est le fruit de ce travail.

Disponible vers le 15 décembre 2015 en librairie

Venez rencontrer Brigitte Gaston-Lagorre pour une dédicace :
– mercredi 16 décembre à partir de 14 h 30 à la librairie Surre, à Foix
– samedi 19 décembre à partir de 10 h à la librairie La Mousson, à Saint-Girons
- Ardoise et tableau noir : Une histoire de l’école dans les hautes vallées d’Ariège
  ISBN : 978-2-917971-55-0 – 174 pages, couleur, 27 x 22 – 29 €
  
  Edition Le Pas d’oiseau
  176, chemin de Lestang, appt 23
  31100 Toulouse
  Site-catalogue : www.lepasdoiseau.fr
15 décembre 2015
Erik Sablé « le Tao de Staline »

1937, la Seconde Guerre mondiale se profile. Pour le jeune noble ariégeois Alexandre Valmont de Merveilles, la vie bascule le jour où il décide d’engager un détective privé pour retrouver la trace de son père, ce géniteur absent.

Du berceau ariégeois à Paris, Nice, la Bulgarie, l’URSS mais aussi dans les volutes d’une fumerie d’opium de Toulouse, l’enquête nous mène vers ce père maléfique en route sur le chemin des immortels.

Parallèlement, une journaliste de « L’Huma » cherche à en savoir plus sur des événements inquiétants qui se passent dans l’Union soviétique du «Petit père des peuples».

Tous deux affronteront les mêmes individus qui agissent à l’ombre de l’histoire officielle. Les fils se croisent, les épreuves se multiplient, à la recherche d’une vérité finalement terrifiante.

L’énigme du Tao de Staline tourne autour d’un ouvrage mystérieux, Les sept têtes du dragon vert, considéré comme un des premiers à développer les théories du complot dans le déroulement de la grande histoire.

Après «Les loups d’Odin», paru en 2014 et dont nous vous avions déjà parlé, ce deuxième roman devrait à coup sûr rencontrer le succès qu’il mérite, tant l’intrigue est fascinante et originale à travers l’histoire d’un jeune noble ariégeois.

Rencontre avec Erik Sablé samedi 28 novembre Librairie Surre à Foix.

Edition Le Pas d’oiseau
176, chemin de Lestang, appt 23
31100 Toulouse
Site-catalogue : www.lepasdoiseau.fr

26 novembre 2015
Monique Ruffié « Aux Temps Modernes » – 3 octobre Pamiers

Monique Ruffié vient d’obtenir pour cet ouvrage, le Grand prix international de Poésie Luc Vuagnat de la S.P.A.F. (Société des Poètes et Artistes de France), qui lui a été remis à Cossonay (Suisse), le 19 septembre dernier.

Dans ses livres, Monique Ruffié articule assez souvent poésie et autobiographie. La Part de l’ombre s’inscrit précisément dans cette démarche puisque nous y sont livrées, sous la forme exigeante du sonnet (sauf pour le dernier poème, composé d’une suite de quatrains), nombre de réflexions et d’expériences flirtant fréquemment avec l’intime. L’essentiel est ici, on le voit, l’existence de l’être, avec ses composantes les plus fondamentales, depuis la vie fœtale jusqu’à la mort et même, au-delà, avec les rites funéraires. Entre l’évocation du passé, par le truchement de souvenirs, et celle d’un futur en projets, les relations familiales ourdissent aussi la trame d’un tissu culturel et artistique que l’auteur explore, en toute liberté, à l’aune de sa création poétique.

A propos de l’Auteur

Monique Ruffié a toujours eu la passion de la littérature. Professeur d’anglais honoraire, elle voue aussi un véritable culte à la langue française qu’elle a, d’ailleurs, également enseignée, lors de missions universitaires à l’étranger. C’est précisément loin de la France que lui vint ce besoin irrépressible d’écrire, de la poésie en particulier car, oui, les mots de la langue maternelle sont à même de toucher, plus que d’autres, la sensibilité de l’exilé. Les mettre en musique, à travers un poème, c’est retrouver les émotions perdues de la douceur originelle. Et cela fait tant de bien…

Samedi 3 octobre Librairie « Aux Temps Modernes » – 18, rue des Jacobins – Pamiers
de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h.

www.leseditionsdunet.com/poesie

2 octobre 2015
Salon du livre de Tarascon, 9ème édition – 9 août
L’association « L’Oiseau Lyre » organise à Tarascon, à l’école primaire du Pradelet, son 9ème Salon du Livre, le 9 août de 10h à 18h30.

Stands des écrivains. Libraires. Conférences. Concours de nouvelles.

Cette 9ème édition doit permettre au public, dans un lieu ouvert, de rencontrer des auteurs, éditeurs, libraires et artistes, de suivre deux conférences et de participer aux animations « Jeune Public ».

Cette année encore, en avant-première, une rencontre avec deux auteurs de Tarascon aura lieu pour la sortie de leur roman respectif.

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Denise Déjean pour son troisième roman chez Elan Sud : « L’Armier, Mystères à Saint-Paou »

Un chantier de fouilles, une légende, un chercheur d’or mal embouché, des villageois vindicatifs, des pièces archéologiques qui disparaissent et d’autres qui apparaissent, une gendarmerie prise d’assaut, un oiseau en voie d’extinction, tels sont les éléments d’un puzzle inattendu…

Marie Martin qui signe sont 1er roman : « L’Ombre et L’Errant »

De l’ombre du passé à l’errance du présent, le narrateur considère la place occupée par les personnes qui partagent ou ont partagées sa vie.

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Programme
- 10h : Ouverture du Salon
- 10h30 : 1ère conférence
- 11h30 : Inauguration du Salon par Mr le Maire de TARASCON sur ARIEGE
- 12h : 1er Tirage de la Tombola, nombreux livres à gagner
- 12h30 / 14h : Repas des intervenants
- 15h30 : 2ème conférence
- 18h : 2ème tirage de la tombola
- 18h30 : Clôture du 9ème Salon du Livre
Toute la journée, dédicaces des auteurs et ateliers créatifs gratuits tout public :

Initiation à la calligraphie, Origami, Ecrivain public.

Ateliers :
– Le papier dans toutes les formes
– Objets de déco à partir de pliage sur livre
– Enluminure
30 juillet 2015
Olivier de Robert « Un pet au casque »

Plus conteur qu’écrivain, Olivier de Robert met néanmoins son talent au service de la littérature. A la demande de son public et de son entourage, il prolonge ce temps de paroles par l’écrit. Il livre aujourd’hui son dernier ouvrage : « Un pet au casque »

« Mais voilà aussi des contes : eux viennent de plus loin et disent tout du monde pourvu qu’on veuille bien les entendre. Ils ne sont pas de moi, ils sont issus de la mémoire humaine, mais ils ont tout autant les éclats et les couleurs de la vie… »
Olivier de Robert

128 PAGES • 100 X 170 MM
Réf. : 9791090960107
ISBN 979-10-90960-10-7
EAN-ISBN 9791090960107
Prix Unitaire: €10,00

7 juillet 2015
L’ombre de Saddam, le roman très réussi de Josette Elayi.

Qu’est-ce qui avait pu entraîner Frank Durand dans les mirages compliqués et dangereux du désert irakien en 1975 ?

Rien ne serait arrivé si l’avion Bagdad-Paris qui transportait sa fiancée irakienne, originaire de Tikrit, ne s’était crashé. Surtout, son chemin n’aurait jamais croisé celui de Saddam Hussein, l’homme de Tikrit, le futur tyran au double visage.

Dans ce désert où chaque pas est un piège, l’inconsolable fiancé français a également rencontré Rolf, archéologue trafiquant et espion : un engrenage qui a fini par le dépasser et l’a mené jusque dans une geôle de la sinistre prison d’Abou Ghraib.

Trente ans après, Frank, qui pensait s’être libéré de son cauchemar, doit affronter de nouveau la malédiction irakienne dans ce pays en proie aux pires aléas de l’histoire.

Avec subtilité et précision, entre conte oriental et polar historique, l’auteur, qui est aussi une spécialiste du monde irakien, nous guide dans le dédale chaotique d’un pays attachant et accablant, où s’agite encore l’ombre de Saddam Hussein.

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voir la bio de Josette Elayi sur Azinat.

314 pages – 18 €
Genre : roman
Parution : 13 juillet 2015

26 juin 2015
Lire, c’est du sport, 21ème édition du salon du livre – 6 et 7 juin Pamiers

L’association accueille des écrivains et les met en relation avec les lecteurs au cours du salon du livre de Pamiers. Ce salon est gratuit et ouvert à tous.

L’association prépare activement ce nouveau salon.

En partenariat avec la Médiathèque de Pamiers, l’invitée d’honneur est la célèbre navigatrice et écrivain, Isabelle Autissier.

Elle tient actuellement une rubrique sur France-Inter. En 2013, elle a obtenu le prix Maurice Genevoix pour L’Amant de Patagonie, Grasset. Dernière publication : Passer par le Nord, la nouvelle route maritime, éditions Paulsen, 2014, en collaboration avec Erik Orsenna.

Les animations

Rencontre avec Hélène Legrais, vendredi 5 juin, 18 h, bibliothèque des Pujols

Une nuit, la mer, spectacle avec Isabelle Autissier, vendredi 5 juin, 20 h, salle Aglaë Moyne. Réservation obligatoire au 05 34 01 38 90

Petit déj’ littéraire avec Isabelle Autissier, samedi 6 juin, 10 h, médiathèque – Présentation de son dernier roman « Soudain, seuls »

Concours d’orthographe, samedi 6 juin, 14 h 30, lycée du Castella

Le raid transpyrénéen, conférence de Hugues Jardat, samedi 6 juin, 15 h, lycée du Castella. En juillet 2014, Hugues Jardat a traversé les Pyrénées d’ouest en est au profit de l’association Enfance, Adolescence, Diabète, Midi-Pyrénées.

Spectacle de Christian Laborde, samedi 6 juin, 16 h, lycée du Castella

Ovalie et Cie, contes et anecdotes d’Olivier de Robert, samedi 6 juin, 15 h, lycée du Castella

Yamina Benhamed-Daho et Hélène Legrais, portraits croisés autour de leur livre « Poule D » et « Les Héros perdus de Gabrielle », dimanche 7 juin, 11 h, lycée du Castella

La place du sport dans la culture occidentale, conférence de Jean-Christophe Piffaut, dimanche 7 juin, 14 h 30, lycée du Castella

Le rugby, table-ronde animée par Philippe Ward avec Laurent Bénézech, Francis Meignan, Jean-Paul Romain-Ringuier, dimanche 7 juin, 15 h 30, lycée du Castella

Contes dansés par la compagnie Rond de Filles, dimanche 7 juin, 16 h 30, lycée du Castella

Palmarès des concours d’orthographe et de nouvelles, dimanche 7 juin, 17 h 15, lycée du Castella

Minigolf des mots pour le jeune public dans la cour du lycée

Interludes musicaux avec la compagnie Jazz Latour Swing, le dimanche au lycée

Création de marque-pages, ateliers pour les enfants avec Lauren Bes, illustrateur

Plus d’info : salondulivrepamiers.free.fr

5 juin 2015
« Le Gouverneur et sa gouvernante » l’histoire d’un ariégeois gouverneur du Sénégal
À la fin de l’année 1873 – autrement dit : au tout début de la IIIe République, le tribunal civil de Pamiers, sous-préfecture du département de l’Ariège, doit trancher un litige entre les époux Clavel, notables de Mirepoix, chef-lieu du canton voisin, et une certaine Marie Assar. Celle-ci, plaignante, réclame ce qu’elle estime sa part de l’héritage d’Émile Pinet-Laprade, colonel, mort au Sénégal du choléra quatre ans auparavant alors qu’il exerçait la fonction de Gouverneur de cette colonie française. Mme Eugénie Clavel, sœur de Pinet-Laprade, et son époux, Eugène, contestent absolument la revendication de Marie Assar.

Affaire banale, à ceci près que la plaignante est noire, sénégalaise, et qu’en 1873, en France métropolitaine, on n’a pas encore vu souvent – à Pamiers, notamment – quelqu’un venir de si loin – et de si bas dans les échelles sociale et raciale – ester en justice contre des citoyens très honorablement connus comme on dit dans les rapports de police.

Au centre du procès, le personnage d’Émile Pinet-Laprade.

François Salvaing et Jacques Carol, les deux auteurs, racontent sa vie et sa carrière, à partir des lettres qu’il a envoyées et reçues, principalement pendant les vingt années que dura son séjour au Sénégal. Vingt années (1849-1869) est aussi la durée de la relation qu’entretinrent Émile et Marie. Celle-ci, pourtant, n’apparaîtra qu’en 1859 dans une correspondance où elle constituera dès lors une récurrente exception : presque aucun ou aucune autre Noir(e) n’y est désigné(e) par son nom ou prénom.

Les auteurs

Jacques Carol, dont le père fut maire de Foix jusqu’en 1985, a longtemps vécu au Sénégal, où il a exercé comme consultant international. Il s’est plongé avec passion dans la riche correspondance que lui ont confiée les héritiers d’Émile Pinet- Laprade, ce bâtisseur et visionnaire à l’origine de Dakar et de son port. Il est passionné par l’histoire des Ariégeois en Afrique, notamment dans la période coloniale.

François Salvaing est né à Casablanca d’une mère antillo-calaisienne et d’un père ariégeois. Il a écrit une vingtaine de romans, dont Misayre ! Misayre !, prix du Livre Inter en 1988, et Parti, grand prix de la Société des Gens de lettres en 2000. Il a puisé dans ce matériau épistolaire déchiffré par Jacques Carol l’envie et l’idée de ce livre, où l’Ariège à laquelle il reste très attaché est très présente.

« Les deux auteurs espèrent que le lecteur sentira, comme de l’intérieur, cette époque du Second Empire, conservatrice et entreprenante, où cohabitent l’épargne frileuse et le goût de la découverte, où des aventures coloniales encore limitées et prudentes à la fois ouvrent des gouffres et lancent des passerelles entre des peuples et des êtres auxquelles leurs naissances n’avaient vraiment pas promis qu’ils se rencontreraient et, quelquefois, s’aimeraient. »

« Le Gouverneur et sa gouvernante » par François Salvaing et Jacques Carol

[callout]A l’occasion de la parution de leur ouvrage, rencontre avec Jacques Carol et François Salvaing le samedi 23 mai à partir de 15h librairie Surre-Majuscule Foix[/callout]

Format : 16 x 24 cm
288 pages
ISBN : 978-2-917971-47-5
21,50 €

Editions Le pas de l’oiseau
176, chemin de Lestang, appt 23 31100 Toulouse
Mail : lepasdoiseau@yahoo.fr Site-catalogue : www.lepasdoiseau.fr

Ce livre est disponible en librairie au niveau national et bien sûr en Ariège.

Les auteurs seront présents sur plusieurs manifestations littéraires en Ariège :

23 mai, Jacques Carol dédicacera à la librairie Surre à Foix

6 et 7 juin , les auteurs seront présents sur le salon de Pamiers

dimanche 5 juillet, Jacques Carol sera présent sur le salon de Mirepoix…

D’autre part, des conférences sont prévues sur ce livre par Jacques Carol.
19 mai 2015
Café littéraire avec Lydie Salvayre – 30 avril Foix

Deux voix entrelacées. Celle, révoltée, de Georges Bernanos, témoin direct de la guerre civile espagnole, qui dénonce la terreur exercée par les nationaux avec la bénédiction de l’Église catholique contre les « mauvais pauvres ». Son pamphlet, Les Grands Cimetières sous la lune, fera bientôt scandale. Celle, roborative, de Montse, mère de la narratrice et « mauvaise pauvre », qui, soixante-quinze ans après les événements, a tout gommé de sa mémoire, hormis les jours radieux de l’insurrection libertaire par laquelle s’ouvrit la guerre de 36 dans certaines régions d’Espagne, jours que l’adolescente qu’elle était vécut avec candeur et allégresse dans son village de haute Catalogne.

Deux paroles, deux visions qui résonnent étrangement avec notre présent, comme enchantées par l’art romanesque de Lydie Salvayre, entre violence et légèreté, entre brutalité et finesse, portées par une prose tantôt impeccable, tantôt joyeusement malmenée.

Le café littéraire est animé par Maryline Lambert de la Bibliothèque Municipale de Foix.

Pour ce café littéraire exceptionnel vous serez accueillis dès 18h30 par les apprentis de la classe de Brevet Professionnel cuisine du Centre de Formation des Apprentis de Foix. Ils auront préparé un apéritif spécial en résonance avec le roman de Lydie Salvayre. L’accord mets/vins aura été étudié par les élèves lors d’une rencontre pédagogique avec Monsieur Claude Deymier des Caves Deymier à Pamiers.

Jeudi 30 Avril 2015
à 18h30 à l’Estive de Foix

Tarif : Entrée libre
Durée : 1h30

Réservation conseillée au 05.61.05.05.55 /accueil@lestive.com

23 avril 2015
Georges-Patrick Gleize signe « Le serment des Oliviers »
Avec « Pas plus tard que l’aurore« , sorti en 2014, Georges-Patrick Gleize nous livrait l’histoire étonnante d’un homme dont la vie bascula dans la tourmente de la grande Guerre.

Aujourd’hui, c’est sur les terres mirapicienne que nous transporte son nouveau roman « Le serment des Oliviers »

« À l’automne de 1937, au domaine du Bellerive, près de Mirepoix dans l’Ariège, Irène et sa sœur se présentent pour les vendanges. Elles se prétendent ouvrières au chômage mais André, le fils cadet du régisseur, en doute. D’ailleurs, que cherchent-elles en posant toutes ces questions ? Le propriétaire du domaine, Me Sarrail, célèbre avocat toulousain, a vite fait de repérer la charmante Irène. Il tente de la séduire mais son pédant de fils la courtise aussi ainsi qu’André qui est subjugué. Irène se dérobe habilement à tous ses soupirants. Le lendemain, l’équipe des vendangeurs retrouve un morceau de la robe d’Irène au bord d’un chemin. Un couteau de vigneron ensanglanté a été oublié à ses côtés. L’enquête aboutit vite. Tous les éléments accusent André. Le garçon est condamné, son sort est scellé pour de longues années… Son frère est le seul à croire à son innocence sans pouvoir la prouver. Jusqu’à ce que la guerre, en bouleversant les destins, ne fasse éclater l’incroyable vérité…«

Après la guerre 14-18, nous voilà plongé dans la débâcle de 1940 mais toujours sur un thème cher à l’auteur : « ce passé qui ne passe pas«

«ce passé qui ne passe pas, ces souvenirs qui vous accrochent et vous poursuivent, et qui vous conditionnent pour faire de vous ce que vous êtes » Georges-Patrick Gleize (azinat.com – mars 2013)

Le serment des oliviers est le treizième roman de Georges-Patrick Gleize, le troisième édité chez Calmann-Lévy

Le serment des oliviers
Calmann-Levy (2015)
ISBN 2702155391
19.50 euros TTC

Sortie en librairie le 11 mars 2015

[callout]Rencontres et signatures
- 11 Mars 2015 : 16h-18h Rencontre Médiathèque de Mirepoix – 09
- 13 Mars 2015 : Dédicaces (Matin)Librairie Bruel de Lavelanet-09
  Rencontre littérraire (Après midi) Médiathèque de Lavelanet-09
- 14 Mars 2015 : Dédicaces Librairie Espace Culturel Centre Leclerc Foix – 09
- 18 Mars 2015 : Dédicaces Librairie Les temps modernes de Pamiers – 09
- 21 Mars 2015 : Dedicaces Espace culturel Intermarché Pamiers – 09
- 10, 11 et 12 Avril 2015 : Salon du livre de Limoges – 87
- 19, 30 et 31 Mai 2015 : Salon du livre de Villeneuve Sur Lot – 47
- 6 et 7 Juin 2015 : Salon du livre de Pamiers -09
- 28 Juin 2015: Salon du livre de Chaptelat – 87
- 5 Juillet 2015 : Salon du livre de Mirepoix – 09
- 9 Aôut 2015 : Salon du livre de Tarascon – 09
- 16 Aôut 2015 : Salon du livre de Felletin – 23[/callout]
www.georges-patrick-gleize.com
5 mars 2015
Dany Chevalier-Consola, » la prophétie de l’Euprocte » 20 déc Foix

Dans les Pyrénées ariégeoises, au Souleilhan, à la veillée, tous écoutent la vieille fée Corba. Elle raconte, une fois encore, l’histoire tragique du pont de cristal qui reliait la tour de Montorgueil au château de Calamès.

Dans l’un demeurait Bluette, la jeune fée ; dans l’autre Otto, le fils du seigneur. Pourtant en ce soir de printemps 1962, tous sont inquiets : voilà une semaine qu’Hippolyte, le fermier de l’Artigue, a disparu par une nuit d’orage, près de l’Infère, ce terrible torrent qui s’engouffre dans la grotte de Siech où vivent les Euproctes.

Corba pense qu’Hippolyte a été victime d’un maléfice alors que les gendarmes disent qu’il est parti. Parti ? Mais où ? Sans son bâton, c’est impossible ! Baptiste son fils, Anaïs l’institutrice et Stella l’enfant de Montorgueil partent à sa recherche…

Rencontre avec l’auteure l’illustratrice Flora Taverner le samedi 20 décembre à partir de 15h00 à la librairie SURRE MAJUSCULE à Foix

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Disponible dans les librairies d’Ariège et chez l’éditeur
Edition Le Pas d’oiseau
176, chemin de Lestang, appt 23
31100 Toulouse
Site-catalogue : www.lepasdoiseau.fr

12 décembre 2014
Les « Mémoires gastronomiques » d’un cuisinier ariégeois.

Jean-Claude Mourlane est né à Toulouse mais, fils de modestes commerçants ariégeois, il fait son apprentissage à l’Hostellerie des trois Seigneurs à Massat chez Monsieur Cazaban puis à l’Hôtel de la Paix d’Ax-les-Thermes. Après cinquante années passées derrière les fourneaux, il passe à l’écriture et nous livre aujourd’hui cinquante ans de « Mémoires gastronomiques »

Un demi-siècle de réveil qui sonne à six heures tous les matins et que l’on n’ose même pas regarder le soir tellement la journée a été longue. Une vie de passion et de labeur au fil de laquelle, du tout jeune apprenti maladroit qu’il était il est peu à peu devenu un chef exigeant cultivant un souci du détail ne laissant rien au hasard.

Des petites auberges de la campagne pyrénéenne au « Neptune », son mythique restaurant étoilé de Collioure, en passant par les palaces londoniens ou parisiens et les établissements qu’il a créés en Allemagne, c’est un parcours peu commun qu’il a accompli.

Un périple professionnel qui a fait de lui un chef atypique, plébiscité par ses clients, respecté par tous ses confrères reconnaissant en lui un homme de grand talent et fier de son métier.

» Cuisinier de France 1958-2008 Mémoires gastronomiques », un livre récit qui se lit comme un roman mais aussi un énième « coup de gueule » de ce grand chef.

« Cuisinier de France, 1958-2008, Mémoires gastronomiques » par Jean-Claude Mourlane, préface de Bernard Rieu

13 novembre 2014

Étiquette : écrivain

Les auteurs