Inscrit dans la démarche du renforcement des filières de proximité «De la ferme à la table », Le guide des producteurs du Pays des Pyrénées Cathares a vu le jour il y a près d’un an. Pour aller plus loin dans la démarche le « Pays » et avec son soutien, les producteurs locaux propose aujourd’hui des « colis-cadeaux » et des « kit apéro » qui tombent à pic pour ces fêtes de fin d’années.
Le Colis-Cadeau
Didier Tanière (Les Paysans Cathares) et François de Kerimel (Société Kerimel) avec le soutien du Pays des Pyrénées Cathares, propose une gamme de colis gourmands à offrir en toute occasion.
Fromage de la Ferme de Belfort, confiture de Claude Fressonnet, assortiment de charcuterie de la ferme de Gréoulou, jus de pomme de Gailladé…. Une gamme de 4 colis, entre 18 à 220 euros, sont disponibles toute l’année.
Fils de paysan, Didier Tanière travaille depuis 34 ans au contact des paysans des Pyrénées Cathares, Il a souhaité mettre à la portée du plus grand nombre les produits issus de cette petite agriculture de montagne qu’il connais et apprécie depuis toujours.
La société Kerimel est leader de la vente par correspondance de viande auprès des familles depuis 1983. Elle garantit une viande fraîche, savoureuse, découpée selon la demande à tous ses clients.
- les Paysans Cathares 28 place Maréchal Leclerc – 09500 Mirepoix – lespaysanscathares@hotmail.fr – Tél. 05 61 60 57 22
- SARL Kerimel Zone artisanale – 09600 Tabre – production@kerimel.com – Tél. 05 61 03 23 70
Le Kit Apéro local
Isabelle Echegoyen (Le p’tit marché d’Is@) vous propose les kit apéritifs livrés à domicile et prêts à déguster
Le P’tit Marché d’Is@ assure avec succès depuis quelques années une tournée saine, locale et équitable de ses paniers fraîcheurs en engageant un dialogue entre producteurs et consommateurs pour le maintien d’une agriculture paysanne. Les formules qu’elle propose sont composées uniquement de produits recueillis auprès de nos producteurs locaux sur le territoire du Pays des Pyrénées Cathares.
- Le p’tit marché d’Is@ – 47 avenue du St-Barthélémy – 09300 Montferrier – isabelle@leptitmarchedisa.fr – 06 70 31 42 97
Le colis-cadeau et le kit apéro, deux occasions de faire plaisir et de se faire plaisir tout en encourageant les producteurs et les commerçants qui s’engagent et veulent vivre en Pyrénées Cathares.
Les brochures papier « Kit Apéro local » et « Colis-cadeau » sont à votre disposition
renseignements : Pays des Pyrénées Cathares – 6 rue Mirabeau – 09300 Lavelanet- 05 34 09 33 21- www.pyreneescathares-producteurs.fr – contact@pyreneescathares-producteurs.fr
