Étiquette : Le Grand Bison

  • Lavelanet : Lâche la pression #4 – 7 avril

    Lavelanet : Lâche la pression #4 – 7 avril

    Samedi 7 avril, la Brasserie Le Grand Bison et le collectif d’artistes Fuxéens « Faut qu’ça pousse » organisent une journée festive à la brasserie, 70 b rue du Mal Joffre (route de Raissac) à Lavelanet.

    Au menu : animations, concerts, restauration de qualité et bières artisanales bio.

    A partir de 14h :

    • Visite de l’atelier : découvrez l’étonnant processus de la fabrication de la bière
    • Exposition des photos du concours organisé par Le Grand Bison sur le thème « Jeunes et moins Jeunes en Pays d’Olmes ». Remise des prix
    • Atelier graff avec ODUL (inscription sur place)
    • Stand de bijoux en bois de Sambuko Création
    • MR SPM graffeur local sera la pour faire du pochoir sur teeshirt (prix libre : amenez vos textiles !)
    • AëLiKa CrËation vous régalera avec ses bijoux récup
    • Borowice Lutherie artisant luthier de Lavelanet nous présentera son excellent savoir faire
    • Course en sacs de malt
    • Initiation à la dégustation de bières

    A partir de 18h :  Apéro musical avec « SEBASTOPOL» l’homme orchestre .

    Avec une dizaine d’instruments ce bricoleur de génie vous séduira par sa bonne humeur et sa musique blues qui s’inscrit dans la grande tradition du one man band américain.

    A partir de 20h : Concerts gratuits dans la Brasserie. Le temps d’une soirée, la Brasserie se transforme en salle de concert avec 2 groupes à l’affiche : Tiwiza et Les Trash Croutes !

    Tiwiza : Ce groupe Toulousain né d’une fusion franco-algérienne, nous offre un mélange réussi de mélodies berbères et d’esprit rock’n’roll.

    Les Trash Croutes : Groupe 100% féminin aux textes drôles, décalés et grotesques. Avec leurs reprises déjantées, ces filles vous feront voyager dans l’univers de la parodie où elles reprennent les tubes anglo-saxons en Français.

    Faut qu’ça pousse : Collectif d’artistes Ariégeois dont le rôle est la diffusion, le développement et la démocratisation des arts et des cultures alternatives locales en mêlant spectacles vivants, débats, expositions et arts graphiques.

    Née en avril 2014, la brasserie artisanale « Le grand bison » produit à Lavelanet 8 bières bio en bouteilles et en fûts et peut même vous prêter une tireuse pour organiser vos soirées. La brasserie emploie 5 brasseurs et vend l’essentiel de ses bières sur l’Ariège, l’Aude et la Haute Garonne. Nous travaillons avec les professionnels, mais aussi avec les particuliers qui peuvent venir à la brasserie les lundi et vendredi de 9 heures à 18 heures. RDV sur legrandbison.fr

    Renseignements : 09.73.23.37.93

  • Le Club des Entrepreneurs en visite à la Brasserie du Grand Bison

    Le Club des Entrepreneurs en visite à la Brasserie du Grand Bison

    C’était mardi dernier que plus d’une vingtaine de membres du Club des Entrepreneurs des Pyrénées Cathares étaient conviés à la Brasserie Le Grand Bison de Lavelanet pour découvrir les savoirs-faire développés par Marie Guéra la fondatrice.

    Le Club des Entrepreneurs des Pyrénées Cathares qui compte aujourd’hui plus d’une trentaine de membres se réunit régulièrement autour de thématiques de gestion, de communication et parfois de visites d’entreprises issues de ses membres.

    Mardi dernier c’était donc au tour de Marie Guéra d’accueillir le club, pour une visite guidée de sa brasserie, qui a atteint aujourd’hui son rythme de croisière avec 5 emplois créés.

    Découverte, échanges, partage d’expériences étaient au programme, avec en prime quelques invités non membres afin qu’il découvre aussi l’intérêt et la dynamique créée au sein du Club comme se plait à le dire Jean-Marc Gomez son président.  

    Le Club est ouvert à tout entrepreneur du Pays des Pyrénées Cathares qui souhaite partager avec d’autres entrepreneurs

    La page Facebook du Club : https://www.facebook.com/club.entrepreneurs.pyrenees.catahares/

     

  • Venez souffler la première bougie du Grand Bison ! – 18 avril 2015

    Venez souffler la première bougie du Grand Bison ! – 18 avril 2015

    grand-bsion
    Cette journée comptera de nombreux temps forts tout au long de la journée
    – Portes ouvertes avec visite commentée de l’atelier de 14h à 19h
    – Concerts gratuits à partir de 20h : Zoé sur le Pavé (chanson française), Nomad Frequencies (world music), DJ Pushit
    Restauration sur place, et bières artisanales Bio à la pression.
    [info]Brasserie artisanale Le Grand Bison, 70bis rue du Maréchal Joffre, Lavelanet.
    Renseignements au 06.74.92.64.97[/info]
    Rappelez vous… La brasserie le Grand Bison a ouvert le 1er avril 2014, avec trois bières artisanales :
    – Fontilla, blonde légère et fruitée, désaltérante
    – Tribale, bière blonde de caractère, aux arômes d’agrumes, à l’amertume prononcée,
    – Flambeuse, une ambrée toute en rondeurs, aux arômes délicats de café.
    Les bières ont obtenu le label bio en début d’année 2015.

    La gamme s’est étoffée petit à petit avec la création d’une bière d’hiver en décembre dernier « Perce neige », et la sortie prochaine d’une bière blanche.

    En un an, la brasserie a fidélisé sa clientèle sur l’Ariège, l’Aude et la Haute Garonne. Les deux cuves initiales de 1500 litres n’ont rapidement pas suffi, et la brasserie a investi dans 3 cuves supplémentaires de 2200 litres chacune. Une brasseuse a été embauchée en juillet 2014 ; une autre embauche est prévue courant 2015.

    Dernièrement, la brasserie a investi dans une buvette, pour répondre à la demande de nombreux comités de fêtes.
    l’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, boire avec modération….