actualités et sorties sur "restaurants"
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8.7KGastronomieMélanie Zervos et le Clos Saint-Martin dans la cour des « grands »
L’info est tombée il y a quelques jours et Mélanie Zervos a été la première à s’en réjouir ; au bout de...
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5.8KFoix Haute-AriègeLes Taillous de la Cantine à la saucisse de foie, avec Laétitia Bicheyre
Plat typiquement ariégeois, les taillous sont le nom donné aux dés de pommes de terre cuites à l’eau et qui se dégustent...
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1.9KSaint-Girons CouseransLe Noste Courtiu à Orgibet.
Noste Courtiu, litteralement : notre cour, donc singulier de nosti courtius. Cette appellation est inspiré par un recueil littéraire en gascon local Nosti...
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6.8K1GastronomieL’Auberge d’Antan décroche une « assiette » au guide Michelin
L’Auberge d’Antan à Saint-Girons, est une authentique auberge Gasconne du 19ème siècle. Elaborée à partir de produits frais du terroir par Laurent...
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3.7K1ActualitésSoirée de Gala de la Georgette d’Or avec les Géants
En effet, après la visite du Grand Atelier et un apéritif sur le parvis, durant lequel Monsieur André Daguin a dédicacé son...
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1.7KActualitésGeorgette d’or 2014 à mi-parcours, déjà un beau succès
Petit rappel du concours 42 établissements, BISTROTS ET BARS A VINS, RESTAURANTS DE TRADITION FAMILIALE, et TABLES GASTRONOMIQUES que le public est...
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1.8KActualitésLa Georgette d’Or troisième édition commence le 18 avril
C’est le « petit nom « du dernier instrument des arts de la table, inventé en ce début de 21 SIECLE depuis la fourchette...
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1.8K1ActualitésL’Azinat du Clair de Saint-Jean
On a beaucoup parlé depuis la semaine dernière du label « restaurants de qualité » lancé à l'initiative du Collège culinaire de...
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1.5KActualitésL’Azinat aux choux du Paradis du Pape à Mazères
Monsieur et Madame Ferrand, avec beaucoup de gentillesse, nous ont ouvert la porte de leur cuisine pour nous dévoiler les « secrets » du...
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2.1KActualitésLe Paradis du Pape, Bernard Ferrand nous parle de l’Azinat
Monsieur Ferrand est un ariégeois de souche et de coeur. Né à Mazères, il a dû quitter son Ariège natale pour des...
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1.7KActualitésL’Azinat aux choux de l’Auberge de l’Isard
En ce début d’octobre nous nous sommes rendus à Saint Lary, en plein coeur du Couserans, à l’Auberge de l’Isard pour filmer...