Étiquette : saint-girons

  • Saint Girons, Projection du film « Mine de Rien » suivi d’un débat – 30 mars

    Saint Girons, Projection du film « Mine de Rien » suivi d’un débat – 30 mars

    « Mine de Rien » est un film documentaire d’investigation, réalisé par Éloïse Lebourg et Mathieu Soudais, sur le projet de réouverture des mines de Salau et les pratiques des compagnies minières en France.

    Une enquête sur plus de deux ans sur le combat des résistants face à cette industrie revenue à la mode depuis la relance minière prônée par A. Montebourg, en 2013. 

    Jeudi 30 mars 2017, 20h45 – Salle Max Linder (cinéma) Saint Girons
    Projection du film « Mine de Rien » suivi d’un débat – Séance gratuite

  • Saint-Girons, Carnaval des enfants – 24 mars

    Saint-Girons, Carnaval des enfants – 24 mars

    Le carnaval des enfants, organisé par l’association Abracadaboum Circus, aura lieu le vendredi 24 mars 2017*.

    Carnaval des enfants 2017

    Rendez-vous à 14h00 sur le Champ de Mars pour le grand défilé dans les rues de la ville sur le thème « Contes et légendes« , et à 15h15 : jugement de Monsieur Carnaval place de la mairie.

    Les enfants des écoles de Saint-Girons, Saint-Lizier, Lescure, Eycheil et Lorp seront accompagnés d’artistes, échassiers, musiciens, clowns et cracheurs de feu ! 

    venez nombreux! 

    * Reporté au mardi 28 mars en cas de pluie.

    Voir les conditions de circulation sur : www.ville-st-girons.fr

  • Moulis, Le canton de Josefina – 19 mars

    Moulis, Le canton de Josefina – 19 mars

    Théâtre comique occitan (sur-titré en français) « Le canton de Josefina », par la troupe des Galejaires de l’Institut d’Etudes Occitanes.

    le-canton-de-josefina

    « Au coin du feu chez Joséphine » est une comédie en deux actes. Dans un village des mondes parallèles cohabitent tout en s’ignorant ou en s’opposant, les ruraux anciens et nouveaux, les authentiques et les matérialistes, les consommateurs et les autarciques, les conventionnels et les alternatifs… Evidemment, les sujets de discussion ne manquent pas. Tous les jours des voisins se rencontrent chez Joséphine une grand-mère, on y parle de tout et de rien mais tout finit par se savoir…

    Dimanche 19 mars – 15h00
    Salle des fêtes de Moulis
    entrée libre

  • Saint-Girons, Café Citoyens « Communication Non Violente » 17 mars

    Saint-Girons, Café Citoyens « Communication Non Violente » 17 mars

    Dans le cadre des Cafés Citoyens initiés par les Théâtrales en Couserans, nous vous invitons à nous rejoindre au  café le Galopin, le vendredi 17 mars à 20h pour partager sur le thème de la Communication Non Violente

    « La CNV a pour principe une intention. Celle de conserver nos qualités de cœur, même dans les situations délicates. Il s’agit de créer une qualité de relation et d’empathie avec soi et les autres, permettant de satisfaire les besoins fondamentaux de chacun(e) de manière harmonieuse et pacifique.

    La CNV nous aide à nous relier à ce qui est vivant en nous et chez nos interlocuteurs pour rendre la vie plus belle. Elle propose une trame concrète pour maintenir le dialogue et rechercher ensemble une solution créative en plaçant sa conscience sur nos observations, nos ressentis, nos besoins et nos demandes. S’agirait-il donc de commencer à parler depuis soi en pleine conscience de l’autre ? »

    theatrales.couserans@gmail.com

    http://www.theatrales-couserans.fr

     

  • Saint Girons, journée de ramassage des déchets sur les berges du Salat – 4 mars

    Saint Girons, journée de ramassage des déchets sur les berges du Salat – 4 mars

    Dans le cadre de l’animation Natura 2000 du site « rivière Salat », organisation d’une journée de ramassage des déchets sur les berges du Salat le samedi 4 mars à Saint-Girons.

    La rivière Salat fait partie du site Natura 2000 « Garonne, Ariège, Hers, Salat, Pique et Neste », constitué de la Garonne et de ses principaux affluents en Midi-Pyrénées. Le réseau européen Natura 2000 est constitué de sites ayant une grande valeur patrimoniale aussi bien faunistique que floristique.

    La Fédération de Pêche de l’Ariège, associée à l’Association des Naturalistes de l’Ariège (ANA) et à l’Association MIgrateurs GAronne DOrdogne (MIGADO), porte l’animation du site Natura 2000 «rivière Salat». Cette animation consiste à mettre en place les actions listées dans un document de gestion aussi appelé Document d’Objectifs (validé sur le Salat en 2009).

    Dans le cadre de cette animation, une action de nettoyage des berges du Salat autour de Saint-Girons est programmée le samedi 4 mars 2017 de 9h00 à 17h00. En effet, au cours de la mise en œuvre de la démarche Natura 2000, la problématique des déchets en bordure de cours d’eau a été abordée de nombreuses fois.

    Cette action sera menée en partenariat avec l’Association de Pêche de Saint-Girons, désireuse de s’associer à cette démarche.

    La rivière Salat charrie de nombreux déchets. La journée a pour objectif de mobiliser des bénévoles pour venir collecter les déchets présents en berge du Salat entre Saint-Lizier et Saint-Girons, mais également de sensibiliser le plus grand nombre sur la présence de ces déchets, afin d’en réduire leur nombre.

    samedi 4 mars 2017 de 9h00 à 17h00, repas offert. Inscription obligatoire au 06.07.81.23.61 (Anne SOULARD – MIGADO).

  • Saint Girons, Crise climatique, réalité ou divagation ? – 27 janvier

    Saint Girons, Crise climatique, réalité ou divagation ? – 27 janvier

    Les cafés citoyens, organisés par Les Théâtrales en Couserans, continuent en 2017.

    « Après la COP 21 en France en décembre 2015 qui s’est soldée par un certain espoir avec la signature de l’accord de Paris par 196 pays, puis la COP 22 en novembre 2016 à Marrakech, décrite comme celle de l’action et qui visait à mettre en œuvre les décisions prises à Paris, où en est-on concrètement ?

    Aujourd’hui, le changement climatique et la responsabilité des humains dans ce changement depuis l’ère industrielle sont reconnus par (presque) tous, et le réchauffement climatique continue.

    Alors, que pouvons-nous et que devons-nous faire en tant que société-civile pour réduire l’impact de l’accroissement des gaz à effet de serre ? »

    Vendredi 27 janvier – 20h00
    Le Galopin – Saint Girons

  • Primaires citoyennes du 22 janvier en Ariège, c’est dans la boite !

    Primaires citoyennes du 22 janvier en Ariège, c’est dans la boite !

    Les primaires citoyennes se préparent aussi en Ariège ! La fédération socialiste de l’Ariège avec jean-Christophe Bonrepaux aux commandes vient de recevoir les kits de communications et les outils qui permettront à une partie de la Gauche de se retrouver dimanche 22 janvier prochain pour choisir leur candidat. Quels sont les enjeux au niveau du département, où les socialistes gouvernent la plupart du temps avec une majorité confortable depuis quelques décennies à chaque élection ? Quelle organisation est prévue ? Quels bureaux de vote seront ouverts ? 

    Une partie de la gauche ? Oui car contrairement à la primaire à droite, il est resté quelques candidats et non pas des moindres qui n’ont pas souhaité s’aligner sur cette primaire et cela risque fort de proposer au deuxième tour de la présidentielle une alternative droite / extreme droite qui ne ravira pas tout le monde. Face aux sondages qui donnent des scores à Mélenchon et Macron assez impressionnant, Jean-Christophe Bonrepaux fait bonne figure : «les primaires compteront plus que les sondages et si les gens viennent voter en masse cela donnera plus de poids au candidat qui en sortira», il pense que les négociations ne pourrons certainement pas avoir lieu avec Mélenchon qui s’est dès le départ défini dans l’opposition, il espère que Emmanuel Macron qui était gouvernement se ralliera au dernier moment ou du moins qu’il sera possible de trouver une solution… 

    Les équipes ont reçu il y a quelques jours les kits pour les différents bureaux de votes, les boites pour récupérer les 1 euros dût par chaque votant, qui devra signer ensuite la charte d’adhésion aux valeurs de la gauche, comme cela avait été portés aux primaires à droite. (le tarifs était un peu plus élevé et fixé à deux euros).

    D’un point de  vue technique tout semble prêt, la communication a été faite auprès des médias ariégeois qui ont relayé l’info : petite précision tout de même et de taille : les jeunes qui vont avoir 18 ans en mars peuvent dores et déjà voter aux primaires : les organisateurs des primaires citoyennes n’ayant que les listes des électeurs de 2015, ils leur faudra en conséquence aller à la mairie pour justifier de leur état et de leur résidence pour pouvoir aussi voter aux primaires.

     

    Primaires citoyennes où voter en Ariège :

    Ax les Thermes ( Mairie)  – Luzenac (Salle des fêtes)  – Les Cabannes (Pôle touristique) – Carcanières (salle polyvalente)  – La Bastide de Sérou (Mairie)  – Massat (Mairie)  – Seix (Mairie)  – Foix  Ville (Salle Jean Jaurès 1) – Foix Jean Jaurès 2 (Cos, Ferrières, Prayols et Montoulieu) – St Pierre de Rivière pour la vallée de la Barguillère (Salle polyvalente) – St Jean de Verges (Mairie) – Varilhes (Mairie)  – Verniolle (salle du foyer rural) – Lézat/Lèze (Salle des Aînés) –  Le Fossat ( Mairie) – Le Mas d’Azil (Salle des fêtes) – Daumazan ( Mairie) – St Girons  Ville (Mairie 1) et  les communes de Moulis,Eycheil,Lacourt,Riverenert,Erp,Alos,Encourtiech,Montegut en Couserans à St Girons 2 à la Mairie – Rimont (Mairie) – Castillon en Couserans ( Mairie) – Lacave (Mairie) – Lorp (Mairie) – Ste Croix Volvestre (Salle des Associations) – Saverdun (Salle Gabriel Fauré) – Canton Pamiers Est et Ouest+ Bonnac et Villeneuve du Paréage (Salle des Capelles 1 et 2) – Tarascon (Mairie) – Auzat ( Mairie) – Saint-Paul de Jarrat ( Mairie) – Mirepoix ( Salle de Restauration) – Laroque d’Olmes (Salle du conseil) –  Lavelanet ( Ecole Lamartine) – Bélesta ( Salle annexe) – Montferrier ( Salle d’animation)

  • Saint-Girons, Exposition « Variacions sus la mapa d’Occitania » – jusqu’au 30 juillet

    Saint-Girons, Exposition « Variacions sus la mapa d’Occitania » – jusqu’au 30 juillet

    Né en 1933, Miquèl Averós se passionne pour le dessin depuis l’âge de 14 ans. Il fait des études d’art à Bordeaux, puis à l’Académie de la Grande Chaumière à Paris (élève d’Edouard Goerg). Dans les années 60, il expose en France, à Tokyo, Londres, etc. et commence à être remarqué (prix Deauville en 1966).

    Il peint tout au long de sa vie, sans interruption, même s’il s’exprime également au travers d’autres modes artistiques : céramique, travail de la terre, travail sur bois… Plus tard, il se tourne également vers l’écriture (auteur d’une bande dessinée «Badaluna» en 1998, de recueils de poésies à partir de 2003).

    Artiste occitan

    Affiche Exposition Miquel AverosEn 1967 se situe un tournant important de sa vie : prenant conscience de son identité occitane, il décide de se réapproprier sa langue, sa culture, son histoire. En 1968, il quitte Paris pour vivre en Ardèche, puis il s’installe successivement à Minerve, St Pons, Nalzen, et en 1985 à St-Jean du Falga, où il ouvre un nouvel atelier-galerie « Lo còr tindaire ».

    Jusqu’à son départ pour Lésignan en 2001, il y réalisera de nombreuses expositions thématiques : Livres et barques, 1001variations sur la croix occitane, Musiciens, Variations sur la carte d’Occitanie, Femmes, Espace…

    Parallèlement, il s’engage dans l’occitanisme et en 1994, devient pour quelques années le président de l’Institut d’Estudis Occitans d’Ariège. Il est également membre fondateur de l’école occitane, la Calandreta del País de Pàmias qu’il soutient activement.

    Mort en 2008, à 74 ans, Miquèl Averós a fait don de ses oeuvres pour soutenir les actions culturelles en faveur de la langue et de la culture occitanes.

    Son autoportrait, qui clôt l’exposition, date de l’année 2000

    jusqu’au 30 juillet à la médiathèque Gaston Massat à Saint-Girons

    Ville de Saint-Girons
    Monique LUSSIANA – Médiathèque – Espace Jeunesse
    m.lussiana@ville-st-girons.fr
    05 61 66 15 47
    http://www.mediathequemunicipale-gastonmassat.net/

     

  • Saint-Girons, 1ère édition des Saint-Gironnades – du 5 au 8 mai

    Saint-Girons, 1ère édition des Saint-Gironnades – du 5 au 8 mai

     

    Surprises, convivialité, saveurs, dégustation, terroir, animaux, gastronomie, animations, traditions, produits locaux…

    Le développement économique et le rayonnement du Couserans passent par une Foire à Saint-Girons de qualité.

    1ère édition des Saint-Gironnades Ariège PyrénéesC’est pourquoi les acteurs économiques et politiques locaux ont décidé de relancer et de réorienter de la façon la plus énergique la Foire de Saint-Girons en l’enrichissant, en 2016 et au-delà, d’un « Salon des savoir-faire et des saveurs du Couserans« .

    Ce dernier mettra en vedette nos excellents produits et les talents de ceux qui les travaillent. Les qualités des uns et des autres sont garantes du succès.

    Cet événement aura lieu du jeudi 5 au dimanche 8 mai 2016 inclus au Parc des Expositions de Saint-Girons. Son entrée sera gratuite.

    De nouveaux responsables chargés de l’organisation sont en place d’ores et déjà afin de préparer cette grande manifestation.

    Vous pouvez joindre dès à présent Mme Annie Lautar par téléphone au 06 71 07 96 99, par courriel foiresetsalons09@gmail.com ou en lui rendant visite à son bureau au Parc des Expositions de Saint-Girons.

  • Martine Crespo « je ne peux pas vivre ailleurs qu’en Ariège »

    Martine Crespo « je ne peux pas vivre ailleurs qu’en Ariège »

    Martine obtenu un bac agricole et un BTS de production animale au lycée agricole de Pamiers, mais n’ayant pas pu s’installer comme agricultrice et voulant absolument rester « au pays » elle décide de faire des croustades, pâtisserie qu’elle aime par dessus tout. (voir notre reportage sur les croustade ICI)

    Femme engagée, Martine a choisi de valoriser ce patrimoine culinaire du Couserans mais pas que, elle a également opté pour le développement durable qui pour elle est un moteur de performances sociales, économiques et environnementales.

    Il y à trois ans elle s’est donc lancée dans la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) avec l’envie de faire participer les consommateurs à une consommation plus responsable : moins de plastiques pour les courses, fabrication de compost et valorisation des déchets culinaires en cuisine, découverte de produits locaux, jardin partagé, engagement dans la monnaie locale la Pyrène.

    « je ne peux pas vivre ailleurs qu’en Ariège »

    « Ma relation avec l’Ariège est quasiment fusionnelle » dit elle « J’aurais pu partir mais je n’ai absolument pas voulu. Je ne peux pas vivre ailleurs, c’est un constat. J’ai besoin de ce contact à le terre, à la nature. Je ne veux pas partir d’ici, il y a tellement à faire, on peut repenser une autre forme d’économie, mais il faut sortit un peu du cadre car si l’on veut calquer un modèle économique de grande ville sur un modèle d’une petite ville comme Saint-Girons ou les campagnes environnantes, ça ne peux pas marcher ».

    « L’Ariège pour moi, c’est la solidarité. Les paysage sont accidentés et on ne vit pas de la même façon en montagne que dans la plaine. S’il n’y a pas cette solidarité entre les petits territoires accolés les uns aux autres, ça me semble difficile de pouvoir donner à tous les mêmes choses en terme de déplacement, d’adsl…. pour moi, l’Ariège c’est la solidarité avant tout« 

    Interview réalisée à Saint Girons, propos recueillis par Azinat.com

    Où trouver les croustades de Martine Crespo :

    La Boutique à croustades
    38, rue Pierre Mazaud – Saint-Girons
    Tél. : 05 34 14 30 20

    Philippa et Martin Finn
    21, rue des Marchands – Foix
    Tél. : 05 34 09 34 27

    Cécile et Cyril Auriac-Plazolles
    54, rue Peyrolières – Toulouse
    Tél. : 05 61 12 47 04

    croustade.com
    croustade.com/blog

  • Philippe Faur, l’Ariège est une terre de vérité

    Philippe Faur, l’Ariège est une terre de vérité

    A Caumont dans la Couserans, Philippe Faur exerce le métier d’artisan glacier depuis 1998. Depuis 18 ans, c’est la passion qui le guide et le fait avancer. La passion du métier, la passion des produits et des producteurs, la passion de l’excellence et du travail bien fait, mais aussi la passion du Pays qui l’a vu naître, le Couserans.

    Philippe Faur est originaire de Saint-Girons depuis plusieurs générations. Son arrière grand-père était gérant du Casino d’Aulus, ses parents ont tenu une brasserie pendant 42 ans à Saint-Girons.

    C’est son père qui a commencé son activité de glacier en 1969. Après avoir travaillé 12 ans dans l’affaire familiale, Philippe décide de s’installer à Saint-Girons et de développer cette activité de glacier.

    « J’ai vu le grossissement du monde industriel et la disparition d’un grand nombre d’artisans glacier. Aujourd’hui, le marché de la glace est détenu à 95% par des industriels, c’est pourquoi j’ai voulu créer une entreprise qui respecte les vraies valeurs de ce produit avec des produits de qualité. Je me suis associé « moralement » avec mon producteur de lait à Lescure et, étant un enfant du Pays, j’ai décidé de me battre et de véhiculer cette image de qualité et prouver que l’on peut exister tout en restant dans l’Ariège. »

    Sa première motivation est de faire des produits de haute qualité et de tirer son métier vers le haut, ensuite, c’est d’innover pour le faire évoluer. Un pari réussi pour Philippe Faur puisqu’il gagne le « 1er prix mondial de l’innovation » en 2007 avec la glace au foie gras.

    Depuis il ne cesse de bousculer les codes dans ce métier un peu « statique ».  Pour cela, il se nourrit beaucoup de l’autre et d’ailleurs. Il voyage, il lit, il va à la rencontre des producteurs des clients des concurrents même.

    « Je fais fonctionner mon cerveau comme une éponge. Je le remplis de pas mal d’informations, de choses qui me touchent, même de manière négative, j’ai des cahiers d’idées, et quand j’ai besoin d’idées, je presse le cerveau et je lui demande qu’il me restitue les éléments que je lui ai donné et ça fonctionne relativement bien. »

    Si l’on demande à Philippe Faur quelles sont ses plus grandes réussites ou ses plus grandes fiertés, il répond que c’est d’abord d’avoir toujours été intègre, de n’avoir jamais décrié la qualité des produits, des « process » ou des matériels. Ensuite c’est d’avoir réussi sur un territoire plutôt « difficile ».

    Le dernier concours qu’il souhaite présenter et gagner, est celui  de meilleur ouvrier de France qui a lieu dans deux ans. « C’est pour aller au bout de la démarche, au bout de mon métier. Là je friserai la cinquantaine et il sera temps que j’arrête les concours et que je laisse la place aux jeunes.« 

    Interview réalisée à Caumont, propos recueillis par Azinat.com

    http://www.philippefaur.com

     

  • L’Auberge d’Antan décroche une « assiette » au guide Michelin

    L’Auberge d’Antan décroche une « assiette » au guide Michelin

    L’Auberge d’Antan à Saint-Girons, est une authentique auberge Gasconne du 19ème siècle. Elaborée à partir de produits frais du terroir par Laurent Bubola, la cuisine est elle aussi authentique, savoureuse et généreuse.

    Yannick Bartet, le gérant et Laurent Bubola le chef ont une même passion pour la cuisine et une même philosophie, c’est pourquoi circuits courts et produits locaux sont mis en avant sur la carte.

    La soupière de garbure du chaudron, la rôtie de foie gras de canard aux pommes cuite au four, le cochon de lait rôti à la broche et son farci, la poêlée de millas aux pommes, flambée sont les vedettes de la carte.

    De passage dans le Couserans, l’équipe d’Azinat.com ne pouvait pas rater cette étape gastronomique. Comme pratiquement tous les midis, la salle était pleine et ça s’affairait en cuisine comme en salle.

    Au menu de ce mardi midi : Garbure, dos de merlu et risotto, croustade maison. Un régal !

    Nous en avons également profité pour demander à Yannick et Laurent comment ils ressentent cette nouvelle récompense.

    L’Auberge d’Antan
    Avenue de la résistance
    09200 Saint-Girons    
    05 61 64 11 02      
    contact@laubergedantan.net

    www.chateaubeauregard.net/restaurant