Plus important que la saint Valentin, ce jeudi 14 février était le jour de l‘azinat dans les collèges. En partenariat avec le Conseil Général, l’équipe d’Azinat.com s’est rendu au collège Pasteur de Lavelanet pour filmer le chef Charles Pires et son équipe cuisinant l’azinat aux choux pour 180 ventres affamés.
De 9h00 à 13h00, sous les conseils de Charles, nous avons touillé, découpé, gouté, servi, desservi… bref mis la main à la pâte. Une expérience intéressante et inédite pour les néophytes que nous sommes, habitués aux ordinateurs réseaux sociaux et autre web 2.0.
Très bientôt vous aurez le plaisir de voir, sur les écrans d’Azinat.org, toute l’équipe, Charles, Michèle et Monique à l’oeuvre pour satisfaire jour après jour l’estomac des collégiens.
Un grand merci à eux pour leur accueil chaleureux.
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