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C’est parti pour la Georgette d’or 2015 !

C'est parti pour la Georgette 2015 ! Ariège Pyrénées

Elle est rondelette, mais aussi tranchante et piquante, son inventeur Jean louis ORENGO, lui fait découvrir les tables du monde entier, des plus prestigieuses comme des plus simples.

Les restaurateurs Ariègeois l’ont choisie comme symbole distinctif des bonnes tables du département en organisant le concours annuel de la « Georgette d’or » avec la participation du public qui est invité à noter le savoir-faire de nos restaurateurs et leurs talents pour transformer les produits de notre terroir.

BAT-Affiche-Georgette-15-V1 - copieCe quatrième concours se déroule du 20 avril au 14 Juin et mettra en compétition une trentaine d’établissements, BISTROTS ET BARS A VINS, RESTAURANTS DE TRADITION FAMILIALE, et TABLES GASTRONOMIQUES que le public est appelé à apprécier et à noter à travers un dispositif unique de vote (enveloppe T) que les membres de la jeune académie de la Georgette qualifiera en fin de concours.

Cette année la marraine, Marie Josée Bru, chef du Restaurant « Les Sapins » à Nalzen,  nous accueillera pour la soirée de clôture, avec l’équipe des Tables Gourmandes d’ARIEGE dans le cadre prestigieux du Musée du Textile, un des sites de la collection ARIEGE des GRANDS SITES.

Cette soirée exceptionnelle est ouverte à tous public et sera honorée de la présence de Clélia Ventura, fille de Lino Ventura, qui dédicacera à cette occasion son ouvrage «  Lino tout simplement », livre en hommage à son père et dont les recettes sont reversées à l’association « Perce Neige ».

Nous vous souhaitons donc nombreux à participer à cette agréable mission de promotion de notre patrimoine culinaire et touristique.

Bernard GARCIA
Président Départemental UMIH ARIEGE

Restaurants participants

Pays du Couserans

  • Auberge d’Antan
  • Auberge de l’Isard
  • Auberge du Haut Salat
  • Côté Jardin
  • Hôtel Eychenne
  • La Gourmandine
  • La Petite Maison
  • Le Carré de l’Ange
  • Le Comptoir

Pays des Pyrénées Cathares

  • Auberge Les Troubadours
  • L’Autre Jardin
  • La Maison des Consuls
  • Le Commerce
  • Le Petit Bouchon
  • Les Sapins

Pays de Pamiers – Basse Ariège

  • Auberge Pierre Bayle

Pays de Foix – Haute Ariège

  • À la Monthana!
  • Auberge de la Barguillère
  • Bodeguita
  • Las Nenas
  • L’Auzeraie
  • La Cantine
  • Le Bellevue
  • Le Bouquetin
  • Le Phœbus
  • Le Vertigo
  • Les Saveurs du Manoir

2015-04-24 Dans ces restaurants, les clients qui auront commandé le Menu spécial « Georgette » se verront remettre un bulletin de satisfaction dans lequel ils noteront les prestations du restaurateur selon une grille prédéfinie. Ils auront la possibilité de donner leurs avis en envoyant ce bulletin par la Poste dans une  » enveloppe T  » (à récupérer à l’accueil du restaurant) en joignant obligatoirement la note ou un duplicata

En partenariat avec :

  • Association des Tables Gourmandes d’Ariège
  • Chambre des Métiers de l’Ariège
  • Conseil Général de l’Ariège
  • La Chambre d’Agriculture
  • L’Agence de Développement Touristique
  • Azinat.com
  • La Chambre de Commerce et d’Industrie Territoriale
  • Model Nature
  • La Caisse d’Epargne Midi-Pyrénées
  • Centre d’Affaires Economie Sociale

Crédit photo : Raphael Kann

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