Début des transhumances 2016 dès le 4 juin dans le Couserans
Comme chaque année à cette époque, les traditionnelles transhumances et les fêtes qui vont avec, vont égayer les week-end et les routes du Couserans. Chaque année, en juin, c’est plus de 10.000 moutons, 1000 bovins et des centaines de chevaux qui regagneront une dizaine d’estives, dans le Couserans : Biros, Bethmale,
La transhumance, du latin « trans » (au-delà) et « humus » (la terre, le pays), est la migration estivale des troupeaux (ovins, bovins ou chevaux), vers d’autres terres plus riches, comme les estives pyrénéennes. Les fêtes de la Transhumance sont l’accompagnement des troupeaux en montagne (moutons, bovins, chevaux, Mérens) avec des animations, des repas conviviaux, des spectacles folkloriques, au cœur des Pyrénées, dans le Couserans qui est une région frontalière à l’Ouest de l’Ariège.
Samedi 4 juin – Vallée de Massat – Biert – Réservation 05 61 96 92 76
Samedi 4 juin – Vallée du Biros – Sentein – Réservation 05 61 96 72 64 www.transhumances-biros.fr
Samedi 4 et dimanche 5 juin Vallée de Bethmale – Réservation 09 67 11 26 69 www.transhumance-en-bethmale.fr
Du vendredi 10 juin au Dimanche 12 juin – Vallée du Haut-Salat
Vendredi 10 juin – SAINT LIZIER
– Repas en soirée (limité à 80 pers, prix entre 15 et 18 €). Le repas aura lieu sur la place du palais des évêques sous chapiteau.
Samedi 11 juin– PLAINE D’OUST– à partir de 12h
– Arrivée des troupeaux vers 13h
– Repas-traiteur sous chapiteau à la Plaine d’Oust (Réservation auprès de l’office de tourisme: tél 05 61 96 00 01)
– Buvette et grillades sur place
– Spectacle
Samedi 11 juin– SEIX
– à partir de 9h marché artisanal et vide grenier.
– à partir de 11h GRAND DÉFILÉ DES TROUPEAUX ANIMÉ PAR LES BANDAS, des GROUPES FOLKLORIQUES, les BERGERS LANDAIS et les BERGERS BASQUES.
– à partir de 15h Démonstration de tonte de moutons à la plaine d’Oust
– à partir de 18h apéro concert – l’apéritif réunira tous les participants et bergers lors de la remise des récompenses à la salle polyvalente ou sur les allées
– à 21 h Repas des bergers animé
Réservation auprès de l’office de tourisme : tél 05 61 96 00 01
Samedi 11 juin– ESTIVE DE POUILH
– à 9h accueil des troupeaux à Salau par les Bandas les Gais Rimontais, café offert
– Vers 13h arrivée à l’estive de Pouilh, accueil des accompagnants par le président du groupement Claude Duran « Paco » et du berger Jean Bénazet.
Apéritif et café offert par le groupement.
Dimanche 12 juin– COUFLENS/SALAU
– à 9h accueil du troupeau de chevaux de Léopold Andreu à Couflens, café offert.
– Vers 12h accueil de Fanfan et son troupeau
– A l’ancienne école repas en présence des bergers – Possibilité de restauration rapide – Contact 06 61 19 39 01 ou 05 61 66 85 69 couflens.salau.demain@live.fr
#vidéo des transhumances en haut-salat – Seix 2015 / Dates et infos, sources : OT du Couserans et Haut-Couserans
BONUS : la préparation des vaches pour les Estives du domaine de Quié (2013)
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