Gastronomie
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1.6K1Joli succès pour le 1er trophée de Golf Pyrène Voyage.
Ca c'est passé dimanche 15 mai au Golf Club de l'Ariège à Unjat près de la Bastide de Sérou, Bernard Garcia et...
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Azinat.com; une soirée « partenaires » au manoir d’Agnes autour d’un azinat
Amuse-bouche, Azinat première passe bouillon et rouzolle, Azinat deuxième passe farandole des viandes et légumes, croustade aux pommes et pruneaux. Tel était...
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3.4K1Jean-Pierre Stahl « Je suis un humaniste libéral, philanthrope et épicurien, passionnément et fusionnellement endémiquement Ariégeois »
Ariégeois d'origine, Jean-Pierre Stahl est né à Foix en 1947. Après un baccalauréat en sciences expérimentales et une année de médecine, il...
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Grande foire de la Saint Blaise aux Pujols.
Le dimanche 6 février aura lieu la deuxième édition de la foire de la Saint Blaise aux Pujols. Sur la place du...
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Azinat.com dans les allées de la SISQA.
Vendredi soir dernier, l'équipe d'Azinat aquitté l'Ariège afin de se rendre au Salon International de la Sécurité et de la Qualité Alimentaire,...
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Gagnez un T-shirt Azinat avec les croustades Martine Crespo à la SISQA 2010.
Martine Crespo sera présente à la SISQA (Salon International de la Sécurité et de la Qualité Alimentaire) qui se déroulera du 9...
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Mirepoix a fêté sa Pomme et « Palafrugell »
Les 16 et 17 octobre dernier c'est déroulée la 12ème édition de la fête de la pomme à Mirepoix. Une édition particulière...
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Premières Azinades en Ariège : bonne ambiance en cuisine et un jury comblé !
Azinat.com organisait dans le cadre du festival des Saveurs 2010, le premier concours amateur d'azinat au choux. Pour cette première édition 5...
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Azinat.com lance les « Azinades », premier concours amateur d’Azinat aux choux.
Azinat .com le site communautaire des Ariégeois d’origine et de cœur, lance les « Azinades », premier concours amateur d’Azinat aux choux.
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Martine Crespo : « L’Ariège, c’est une passion que j’essaie de faire partager au travers de mes croustades …»
Née en 1956 à St Girons, Martine CRESPO a lancé sa première boutique à Croustades il y a plus de 20 ans....
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Fête de la noisette : les avelanaïres 2009
Un dimanche de fête et de foire sur Lavelanet, le temps d’oublier les difficultés de cette ville du Pays d’Olmes, touchée par...
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Pas d’Azinat sans Rouzolle !
La rouzolle se fait avec l’azinat auquel elle est associée. , c’est une sorte de farce à base dechair à saucisse. La...