Étiquette : fête de la noisette

  • Fête de la noisette à Lavelanet : une 19ème édition réussie

    Fête de la noisette à Lavelanet : une 19ème édition réussie

    Comme chaque année depuis 19 ans, la fête de la noisette rythme la vie festive de la cité de la noisette ou Avellana (en latin) au moment des premiers jours de l’automne. Pour cette 19ème édition Marc Sanchez recevait comme chaque année une délégation d’habitants de Tregueux dans les côtes d’Armor qui se joignent aux producteurs locaux. 

    Après un samedi où la fréquentation était « mitigée » au dire des exposants, le Dimanche a fait le plein sous un soleil radieux ! Une centaine d’exposants nous précise le président Olivier Canipel heureux d’avoir pu réunir cette année « un village des producteurs et des éleveurs » complet ; l’an passé (pour cause de grippe aviaire), les gallinacés n’avaient pas pu se joindre à la fête.

    Marc Sanchez qui a inauguré cette 19ème fête an matinée samedi, a aussi annoncé que le terrain laissé libre et qui devait accueillir l’hôpital permettra dès 2019 d’accueillir notamment la fête de la Noisette et portera le nom d’André Roudière, en hommage à cet industriel qui fit la richesse de la ville dans son passé.

  • Lavelanet : La Fête de la Noisette revient 29 et 30 septembre

    Lavelanet : La Fête de la Noisette revient 29 et 30 septembre

    Plébiscitée tous les ans par les milliers de visiteurs qui la fréquentent, la Fête de la Noisette revient le week-end du 29 septembre à Lavelanet.

    Plus de 100 exposants et producteurs locaux sur l’ensemble du centre-ville(Foirail, Esplanade, place Jeanne-d’Arc pour les cultures du monde) seront présents durant la fête de la Noisette.

    Vous pourrez également profiter de groupes musicaux, de bandas, des bodegas seront organisées sur les deux jours. Le samedi, ouverture et inauguration de la Fête à 11h. À 20h30 aura lieu l’élection Miss Lavelanet-Pays d’Olmes au casino (places gratuites à retirer dans certains commerces du centre-ville).

    Le samedi soir également, le groupe Reloaded animera le marché gourmand nocturne au foirail dès 19h. Le dimanche, défilé historique et des confréries qui partira de la Mairie, fera le tour du centre-ville, avant de terminer sa route à l’entrée de l’église pour la messe.

    A 11h course de brouettes. L’après-midi, place au défilé du Corso fleuri, des majorettes du Pays d’Olmes, du Coq Lavelanétien, des groupes folkloriques portugais, ainsi que des bandas. Place également au défilé de motos anciennes. Des concerts et animations auront lieu toute la journée sur les différents pôles. À 17h30 le Championnat du monde de cracher de noisettes vous espère nombreux…

    « Sans les effectifs humains, des bénévoles donnant de leur temps, la logistique, et l’engagement des différents acteurs institutionnels, dont la mairie de Lavelanet, la fête ne pourrait avoir lieu. Merci à eux tous et merci à vous public qui nous suit depuis de nombreuses années » glisse Olivier Canipel président !

    «  Un pôle agricole attractif et pleins d’animations autour des producteurs en Pyrénées Cathares lors de la Fête de la Noisette »
    A l’occasion de la 29ème édition de la Fête la noisette (29 et 30 septembre prochain), la Communauté de Communes du Pays d’Olmes propose un pôle agricole attrayant
     
    Des nombreux stands de produits locaux vous proposerons des produits d’exception et de qualité
    Les éleveurs vous présenteront des animaux en tout genre (vaches, cochons, volailles, chevaux, âne, chèvres, brebis, etc.)
    Diverses animations rythmeront ces 2 jours : défilés des animaux, traite d’une vache, naissance de poussins en direct et l’immanquable course gratuite de brouette le dimanche
    Une tombola est également organisée tout au long du week-end (un panier gourmand à gagner) 
    Et pour clôturer le tout, à vos couverts et assiettes autour de marchés gourmands
    Le samedi 29 sept au soir, le groupe « Reloaded » animera le marché gourmand nocturne à partir de 19h
     
    Plus d’informations sur ww.pyreneescathares-producteurs.fr ou au 05 34 09 33 80
  • Fête de la Noisette 2017 : le soleil était au rendez-vous !

    Fête de la Noisette 2017 : le soleil était au rendez-vous !

    La 18ème fête de la Noisette avait lieu ce week-end sous un soleil radieux avec en prime une bonne ambiance : une deuxième ronde gourmande réussie, un espace producteurs attractif, une esplanade renouvelée de nouveaux artisans et commerçants qui pour certains venaient pour la première fois.

    C’est donc  au total plus de 60 commerçants, stands de producteurs liés aux produits locaux ou à la noisette ou encore l’artisanat local présents. Azinat.com TV était là et a croisé à cette occasion, Olivier Canipel, le président de la fête et Marc Sanchez, le Maire d’une ville heureuse d’être au carrefour de l’Aude et de l’Ariège.

  • Lavelanet, Fête de la noisette et repas gastronomique – 23 septembre

    Lavelanet, Fête de la noisette et repas gastronomique – 23 septembre

    L’édition 2017 de la « Fête de la Noisette » à Lavelanet vise comme les éditions précédentes à mettre à l’honneur le savoir-faire artisanal et l’excellence des produits de nos agriculteurs locaux.

    Compte tenu du succès rencontré depuis 3 ans lors du repas-terroir du Samedi soir, cette année les agriculteurs ont décidé de mettre en avant leurs produits au sein d’un Repas Gastronomique le Samedi 23 Septembre à 19h30.

    La Mairie de Lavelanet et la Communauté de communes du Pays d’Olmes se joignent au chef Pao Magny choisi pour réaliser ce repas digne de ce nom et à Trio’Bergin pour l’accompagnement  musical, pour vous inviter à venir participer à cette soirée gastronomique sous les couleurs locales des Pyrénées Cathares

     

  • Lavelanet, Ronde Gourmande de la Noisette et des producteurs –  23 septembre

    Lavelanet, Ronde Gourmande de la Noisette et des producteurs – 23 septembre

    Et c’est reparti pour un tour, le SNPC09 et les producteurs en Pyrénées Cathares relance la ronde gourmande de la noisette et des producteurs. Au départ du Foirail, à Lavelanet, le 23 septembre 2017 – A vos baskets, déguisements, venez courir ou marcher, déguster des produits locaux !!!!

    Les inscriptions sont ouvertes pour le Samedi 23 Septembre 2017 à Lavelanet

    Départ et Arrivée : Au foirail – Ouverture de la course en tracteurs
    Accueil et retrait des dossards pour la course : de 8h à 9h30
    Horaire de départ : 9h (balade) – 10h (course à pied)
    Horaire d’arrivée : Entre 10h30 et 11h45

    Le Parcours

    Type de course : corrida pédestre déguisé de 9 km
    Type de balade : balade gourmande de 7 km

    Tracé : le tracé reprend exactement le même que celui de l’année passée à un détail près, le début de la course. Au lieu de partir du Marché Couvert, la course part du Foirail pour aller devant l’école de Lamartine – Le Casino puis passe dans la rue de Verdun (anciennement Rue des Arts) pour rejoindre l’église Jeanne d’Arc.

    La mise en place du parcours se fait une semaine avant, le balisage quant à lui se fait la veille.

    Deux ravitaillements sont prévus :

    • Un ravitaillement à la moitié du parcours (proche de la grotte de Dreuilhe)
    • Le deuxième se situe à l’arrivée au foirail
      Ces deux ravitaillements sont alimentés par les producteurs locaux du territoire. Plusieurs producteurs sont en charge de ces ravitaillements et ainsi pouvoir valoriser les producteurs en Pyrénées Cathares.

    Les inscriptions

    Nombre de participants : 249 coureurs max – pas de contrainte pour les marcheurs
    Inscriptions en 2 temps : soit avant le samedi 23 septembre, soit le jour J à l’accueil – certificat médical obligatoire.
    Tarif de la participation : 8 euros avant le 23/09 (pour les coureurs) – 10 euros le jour J (pour les coureurs) – 8 euros (pour les marcheurs)

    Les récompenses uniquement coureurs

    Les 3 premiers Homme, les 3 premières Femme et le meilleur déguisement et Les premiers de chaque catégorie se verront attribuer une récompense « locale »

    Bulletin d’inscription sur : www.pyreneescathares-producteurs.fr

  • Pyrénées Audoises et Pyrénées Ariégeoises ensemble pour la valorisation des producteurs

    Pyrénées Audoises et Pyrénées Ariégeoises ensemble pour la valorisation des producteurs

    Quillan et Lavelanet, Pyrénées Audoises et Pyrénées Ariègeoises, ont décidé de travailler ensemble sur la valorisation de leurs producteurs, de leurs manifestations respectives.

    Francis Savy, président de la Communauté de Communes des Pyrénées Audoises (CCPA) et Marc Sanchez maire de Lavelanet, Conseiller départemental de l’Ariège, soucieux de fédérer leurs producteurs et visiteurs, lors du festival des Saveurs et de la Fête de la Noisette, qui ont lieu à une semaine d’écart chacun, ont décidé de mettre en place un partenariat. Pour ce faire, le festival des saveurs 2017 a déplacé ses dates et aura lieu les 30 septembre et 1er octobre 2017. La fête de la Noisette se tiendra les 23 et 24 septembre. Cette décision permettant ainsi aux deux évènements géographiquement voisins de faire la promotion des produits du piémont pyrénéen de façon optimale. La haute vallée de l’Aude et le Pays des Pyrénées cathares possèdent de belles productions locales avec leurs viandes, légumes, fromages… un objectif pour les élus et techniciens booster les circuits de proximité et valoriser les producteurs, leur savoir-faire. Marc Sanchez soulignant : « nos territoires sont proches et savent se donner la main » ; propos relayés par Francis Savy : « quand Marc est venu me trouver j’ai dit banco ». «Notre histoire est commune » poursuit le maire de Mazuby et président de la CCPA ; « nous avons les mêmes problématiques ». Les deux élus louent l’économie de proximité, les gros événementiels permettant la valorisation des acteurs générant une valeur ajoutée.

    Fête de la Noisette – 23 et 24 septembre 2017

    Une trentaine de paysans, éleveurs, artisans seront présents durant le week-end au foirail. Parmi eux une vingtaine de producteurs des Pyrénées cathares, et 7 agriculteurs des Pyrénées Audoises. Outre le foirail où le terroir sera mis à l’honneur, deux autres pôles seront à découvrir : le marché artisanal et gourmand sur l’Esplanade et enfin, découvertes des cultures du monde sur la place Jeanne-d’Arc avec les associations d’Espagnols, Portugais, Bretons, Mexicains, Polynésiens.

    Festival « Saveurs Pyrénées Audoises » –  30 septembre et 1er octobre 2017

    La 2e édition du Festival « Saveurs Pyrénées Audoises ». Découverte des produits du terroir, démonstrations de Chefs, stands autour de la gastronomie, expos photos et films, restauration et dégustation sur place aura lieu les 30 septembre et 1er octobre 2017.

     

     

  • Lavelanet, une forte fréquentation pour une « Fête de la noisette » réussie

    Lavelanet, une forte fréquentation pour une « Fête de la noisette » réussie

    Ce week-end sur Lavelanet et dans le Pays d’Olmes c’était la fête ! La fête de la noisette cela va de soit. Une formule revisitée et améliorée avec certes les classiques ; défilé des confréries, stands de producteurs et de produits locaux, stands et propositions de plats ou pâtisserie à base de noisettes…

    Mais la fête de la noisette a aussi tenté, avec succès, d’innover avec samedi, comme nous vous l’avions annoncé dans nos colonnes, une ronde gourmande qui, pour sa première édition, a permis à plus de 120 inscrits de gouter en courant ou en marchand le parcours proposé et les produits locaux des partenaires.

    Un  rendez-vous attendu chaque année sur Lavelanet et organisé de main de maître par les bénévoles, les associations de producteurs et associations culturelles de Lavelanet.

     

     

  • Lavelanet, fête de la noisette – 24 et 25 septembre

    Lavelanet, fête de la noisette – 24 et 25 septembre

    Les 24 et 25 septembre, Lavelanet organise la 17ème fête de la noisette avec des animations, des stands, des coin-repas…  et pour la première fois : une COURSE GOURMANDE POUR DÉCOUVRIR LES PRODUITS LOCAUX EN PYRÉNÉES CATHARES

    Le programme du week-end

    Samedi 24 Septembre 

    8h-9h : Inscriptions ouvertes pour la ronde gourmande (avec 2 ravitaillements produits locaux)

    9h : Départ de la rando – 10h : Départ de la ronde

    10h : Ouverture des stands

    10h15 : Début de la cuisson du veau à la broche

    11h-11h30 : Remise des récompenses par le maire

    12h : Marché gourmand au foirail avec les producteurs locaux

    14h : Ouverture des inscriptions (places limitées, devant le marché couvert) pour le repas terroir du soir (entrée-plat-fromage-dessert – 19 euros)

    14h-18h : Animation sur les stands

    • Pansage du mérens, sur inscription pour les -12 ans
    • Trieur à grain et Tracteurs anciens
    • Animations végétariennes – Recette et démonstration du lait végétal – faire ses galettes
    • Cavage avec le chien trufficulteur
    • Course d’escargots
    • Rempotage, biochar
    • Fabrication de bûchettes
    • Démonstration de la fabrication de bière
    • Démonstration de la fabrication de fromage
    • Dégustation de pommes

    Toute la journée : présence d’animaux représentant différentes races

    19h30 : Veau à la Broche au marché couvert (entrée-plat-fromage-dessert – 19 euros) PENSEZ A RESERVER

    Dimanche 25 Septembre

    10h : Ouverture des stands

    10h-18h : Animation sur les stands

    • Pansage du mérens, sur inscription pour les -12 ans
    • Trieur à grain et Tracteurs anciens
    • Animations végétariennes – Recette et démonstration du lait végétal – faire ses galettes
    • Cavage avec le chien trufficulteur
    • Course d’escargots
    • Rempotage, biochar
    • Fabrication de bûchettes
    • Démonstration de la fabrication de bière
    • Démonstration de la fabrication de fromage
    • Dégustation de pommes

    Toute la journée : présence d’animaux représentant différentes races

    12h : marché gourmand au foirail avec les producteurs locaux

    ADEPOPAS Pomme de terre
    Alice le Leannec vaches aubrac – cheval de mérens
    D’âme saveurs fruits frais et transformés
    EARL de Montbruget bovin, ovin, épicerie
    Eleveur Limbrassac vaches gasconnes
    Eleveur Mirepoix vaches gasconne
    Francis Dejean Tracteurs anciens
    GAEC de la feuille Fromage chèvre-vache – animaux vivants
    GAEC des petites merveilles Apiculture
    GAEC du Rec Nègre brebis tarasconnaise
    Glace Audeline glace au lait de brebis
    La petit ferme de Larché porc/agneau
    Le dur à cuire gâteau à la broche
    Le Tube à vin Vin
    L’élément naturel légumes
    Les jardins de Nanie Petits fruits, pesto, confitures
    Les sorbets d’Ariège Sorbet bio
    Les trufficulteurs truffes
    L’escargot du Faurou escargots cuisinés
    Mr Couteau vaches gasconnes
    Patrice Mengod charcuterie porc – animaux vivants (porc noir gascon)
    Pépinière de la Coume arbre et plantes variés
    Roger Cattanéo volailles vivantes
    Stéphanie Hennequin dessert
    Thierry Dejean brebis limousine
    Frédérik Boussioux pommes et jus de pommes
    Jacques Hato bœuf-saucisson
    JP Piments piments
    Le Grand Bison bière
    Marc Vallvé fromage de brebis
    Patricia Toustou porc-agneau – animaux vivants (porcs, brebis rouge de l’Ouest)

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  • Lavelanet, Ronde gourmande de la noisette 24 septembre

    Lavelanet, Ronde gourmande de la noisette 24 septembre

    A l’occasion de la 17ème édition de la fête de la noisette qui se déroulera les  24 et 25 septembre 2016, et afin de mettre un peu de piment à cette manifestation, la Mairie, les Producteurs en Pyrénées Cathares, les clubs de sports de Lavelanet vous propose une course gourmande pour découvrir les produits locaux en Pyrénées Cathares

    • ronde de la noisetteUn parcours de 8km en courant (départ 10h) et de 6,5km en rando (départ 9h).
    • Départ : le samedi 24 Septembre à Lavelanet (marché couvert)
    • 2 ravitaillements avec les produits locaux en Pyrénées Cathares.
    • Déguisements souhaités (un prix au meilleur déguisement sera remis en fin de course)

    Tracé visible sur Openrunner

    INSCRIPTIONS OUVERTES : à télécharger (avec règlement) bulletin d’inscription ronde gourmande

    Plus d’informations

    sur www.pyreneescathares-producteurs.fr

    ou sur la page facebook

    ou par mail contact@pyreneescathares-producteurs.fr

    06.63.43.80.78 (Ludovic Ruiz, président du club de sport SNPC 09)
    06.79.65.69.62 (Cédric Gea, président du club Spiridon Club)
    05.61.04.44.30 (Trifine Cuvillier, Chargée de mission en Renforcement des filières alimentaires de proximité en Pyrénées Cathares).

    La journée du 24 Septembre se clôturera par un repas de terroir « veau à la broche » au Marché couvert. Inscriptions et paiement obligatoire – 05 34 09 33 80

  • Fête de la noisette : les Avelanaîres jettent l’éponge !

    Jean Pierre STAHL, Président et Grand Maistre de la Confrérie des Avelanaïres explique une dernière fois pourquoi les Avelanaïres n’organiseront plus la fête de la noisette, évènement phare du pays d’Olmes.

    «Une mise au point s’impose car il semble que notre courrier du 8 Décembre 2011, relayé par la Dépêche du Midi le 27 Janvier 2012, ait été sinon mal interprété du moins détourné de son sens premier. L’article du 13 Février 2012 de la Dépêche du Midi signé les « élus municipaux du groupe majoritaire » en témoigne. Cet article au titre racoleur : « la commune participe pour 20 000 Euros » laisse planer un doute sur notre intégrité et nous ne laisserons à personne le droit de mettre en cause notre honnêteté aussi bien morale que financière.»

    Que l’on ne vienne pas, aujourd’hui, quantifier le travail des employés municipaux qui se déroule dans le cadre le plus strict de leur temps de travail, nous avons toujours loué l’implication de la Mairie et de ses services. Nous tenons à nouveau à remercier les responsables des services techniques et leurs équipes pour le dévouement qu’ils nous ont témoigné durant ces 12 années.

    Pourquoi évaluer le coût de ces services pour la seule « Fête de la Noisette », et non pour les autres manifestations? Désinformation ???
    De plus le décompte des rédacteurs de cet article de presse inclut la manutention nécessaire à l’installation d’Agricolmes et le Rincon d’Apfera .
    Nous pourrions, de notre côté, évaluer ce que peut représenter le travail de 60 bénévoles non pas durant 10 jours par an, mais durant 10 mois et ce depuis 12 ans!!

    Mais revenons au fond du problème et examinons de plus près les vrais chiffres :
    Budget « Noisette » 2011 : 28786 euros
    Subventions : Mairie : 5 000 euros
    Conseil Général : 1 500 euros + 500 exceptionnel
    pour fonctionnement de la confrérie
    Conseil Régional : 2000 euros
    Communauté des communes : 2800 euros

    Budget « Agricolmes 2011 » ?
    « Apfera » ?

    Il y a bien loin de la coupe aux lèvres et notre compte d’exploitation accuse depuis 12 ans un déficit croissant dépassant les 5000 euros en 2011, déficit comblé, chaque année, par les cotisations des membres de la confrérie, quelques généreuses donations et sponsoring.

    Tous ces chiffres ont été communiqués lors de nos Assemblées Générales.
    Aucun élu, mandaté par la mairie, n’était présent cette année.

    Nos Assemblées Générales sont publiques et nos détracteurs auraient pu venir s’informer, ce qui aurait certainement évité cette polémique absurde.
    Pendant 8 ans nous avons fourni, chaque année, au Conseil Général, un dossier demandant la labellisation de notre manifestation. Pourquoi ???
    Afin que les subventions qui nous sont allouées par le Conseil Général, passent dans le cadre du budget des manifestations labellisées, pour que l’association puisse tabler sur une aide financière suffisante et régulière.

    A titre d’exemple une autre manifestation ariégeoise en tous points comparable à la notre, au plan de sa fréquentation, reçoit du Conseil Général de l’Ariège une subvention de près de 10 000 € à laquelle s’ajoutent la prise en charge de tous les frais publicitaires et la mise en place de stands. (Voir bulletin du Conseil Général de l’Ariège ou www.cg09.fr)
    La « Fête de la Noisette », reçoit du Conseil Général de l’Ariège une subvention de 1500 € + 500 € exceptionnels en 2011 pour frais de fonctionnement.
    Cette année nous avons reçu la notification d’un refus de labellisation.
    Merci pour les 20 000 visiteurs présents chaque année!!!
    Si certains élus du Pays d’Olmes s’étaient sentis concernés par cette « Fête », qu’ils qualifient de plus importante du Pays d’ Olmes, ils auraient dû faire l’effort de porter le dossier « Fête de la Noisette » à bout de bras et de se battre bec et ongles pour que notre demande aboutisse.
    Il faut vouloir se donner les moyens de ses ambitions et nous ne pouvons que nourrir des regrets à ce sujet !..
    Pour toutes ces raisons notre association , La Conférie des Avélanaïres, ne peut plus supporter, seule, le poids de l’organisation de la « Fête de la Noisette ». Nous ne sommes qu’une association loi de 1901, à but non lucratif, et non une entreprise, privée, de spectacles!
    Précisons, toutefois, que nous avons proposé la création d’un comité de pilotage de la « Fête de la Noisette » pouvant regrouper toutes les associations qui souhaiteraient participer, pour alléger le poids de l’organisation et la charge financière.
    Pour nous il est à présent trop tard!!
    Si nous avons évoqué « des tirages de maillots » de la part de certains élus, il est tout à fait normal que nous répondions à ceux qui se sont crus obligés de « réssèguer ». Sinon où seraient les principes de « Démocratie », dont ils se veulent les chantres?

    Nous nous sommes appliqués, durant ces 12 années, à apporter à nos nombreux visiteurs des animations culturelles et conviviales, aussi diverses que gratuites et chaque année plus innovantes, sans sectarisme, ni désir ou arrière pensée de récupération politique.

    Notre Confrérie est un Patchwork harmonieux de pensées politiques ou religieuses différentes, où tous les milieux sociaux sont représentés.
    Toutes les municipalités qui se sont succédées en pays d’Olmes ont trouvé, avec nous, des bénévoles motivés, désireux de pousser la mêlée dans le bon sens, pour rendre notre pays un peu plus attractif ! Là est notre seul but.

    Liberté, transparence et honnêteté sont toujours nos maîtres mots et nous ne dérogerons jamais à notre éthique.
    Déplacer les débats au plan politique, n’est que regrettable manigance …

    Il ne s’agit là que d’une fête, il y a des sujets beaucoup plus importants, et nous désirons, à présent, que ce débat soit clos.
    La Confrérie des Avélanaïres préfère tirer sa révérence et souhaite la plus grande réussite à ceux qui reprendront le flambeau.

    La Fête de la Noisette, notre Bébé, restera pour nous une superbe expérience d’amitié et de convivialité et nous laissera de merveilleux souvenirs.

    Lettre ouverte approuvée à l’unanimité par les membres du conseil d’administration.

    Jean Pierre STAHL
    Président et Grand Maistre de la Confrérie des Avelanaïres