Étiquette : mirepoix

  • Mirepoix : Fête de la gastronomie « Mirepoix met le couvert » – 13 et 14 octobre

    Mirepoix : Fête de la gastronomie « Mirepoix met le couvert » – 13 et 14 octobre

    C’est désormais une manifestation incontournable de la cité médiévale de Mirepoix : La Fête de la gastronomie et des produits locaux  « Mirepoix met le couvert ». Une sixième édition sous le signe de l’innovation.

    Comme les années précédentes vous pourrez retrouver dès le samedi après midi et tout le week-end :

    La mini ferme avec les races locales à l’honneur :  vaches gasconnes de la ferme de Bragot à Mirepoix, de Eric Bertrand jeune éleveur talentueux qui présentera aussi des brebis tarasconnaises et de chèvres de Rove. Il y aura également des porcs noirs des Pyrénées que nous présentera Patrice Meingod éleveur à Bélesta

    Les producteurs locaux sont bien sûr toujours à l’honneur avec près de 40 stands des plus variés : charcuterie, viandes, farines, fromages,  huiles, miel, confitures, gâteaux, conserves en tout genre, pommes de terre, vins, liqueurs…

    L’occasion de faire son marché gourmand, d’échanger avec les producteurs…Ici pas de revente, tout est produit par celui ou celle qui vous présente (avec fierté) sa production.

    Pour les démonstrations culinaires, c’est la cité du gout et des saveurs qui va faire le show accompagné par le pays d’art et d’histoire. Un spectacle qui aura lieu le samedi après midi de 14 h 30 à 16 h 30 : avec deux chefs cuisiniers (…) qui vont nous présenter des recettes qui figurent sur un livre à paraitre prochainement : savourez et cuisinez l’Ariège. Sylvie Campech historienne de la cuisine interviendra à chaque recette pour nous raconter l’origine et le pourquoi de ces recettes.  

    La fête du vin dès 17h00 avec dégustation de vins régionaux et tapas accompagné de Sebastopol l’homme orchestre.

    A 20h00 : « Tous au resto pour la Mirepoix » : Repas dans le restaurant partenaire de votre choix avec une grande tombola pour tous avec à gagner un bon découverte pour 2 personnes au Manoir d’Agnès à Tarascon avec nuit chambre supérieure, 2 petits déj, 2 cocktail et 2 repas au restaurant. Tirage au sort le dimanche à 17h00.

    Le dimanche :

    9h00 : P’tit déj inaugural et dégustations de thé/café

    11h00 : dégustation Bière et fromages : La bière et le fromage font-ils bon ménage ?

    12h – 14h : Grand repas du terroir : Grand repas du terroir et de produits locaux autour de la mirepoix géante
    Réservation à l’office de tourisme : 05 61 68 83 76 et le jour même sur place avant 11h.
    Places limitées – 16 € pour les adultes , 8 €pour les enfants de 5 à 12 ans. 
    et tous au resto pour la mirepoix dans les restaurants partenaires

    14h30 – 17h00 : Concours de cuisine sous la halle :  Venez voir des cuisiniers amateurs réaliser devant vous et un jury de professionnel, une recette à base d’une mirepoix 

    17h00 : Le bar à soupes est ouvert : Venez déguster les soupes préparées pour vous sur place

    Coté Innovations

    Samedi  15h00 à 17h00 une chasse aux trésors gourmands  pour les enfants uniquement

    Dimanche préparation sous la conduite d’un chef, d’une Mirepoix Géante participative à partir de 10h00. En première mondiale, venez participer à la confection d’une mirepoix géante. Ce défi jamais réalisé sera relevé grâce à votre participation aux côtés de chefs cuisiniers. Cette mirepoix géante sera ensuite servie lors du repas de terroir le dimanche midi. Participation limitée, inscription obligatoire au 05 61 68 83 76

    et tout le week-end :

    un stand vélo-smoothies : vous pédalez pour déguster, sur des vélos bricolés par le laborlab de Laroque, le bénéfice ira pour reconstruire les serres pulvérisées par la grêle des jeunes maraîchers de Mirepoix 

    Un repar café spécialement dédié à la réparation du petit électroménager.

    Une donaferia spécial cuisine : pour vider vos placards …ou les remplir !  et c’est gratuit… et un reparcafé : pour ne pas jeter l’électroménager en panne.

    crédit Photo : © Rapahël Kann

  • Derrière la vitrine du Festival MIMA

    Derrière la vitrine du Festival MIMA

    MIMA à l’année c’est : une saison culturelle, des résidences de territoire, des résidences artistiques, des ateliers marionnettes enfants / ados, son festival international et bien d’autres activités. C’est aussi 5 salariés permanents travaillent toute l’année au bon fonctionnement de l’association.

    Aujourd’hui, la situation demeure fragile et précaire.

    Les évolutions du festival Mima et de sa structure associative sont significatives depuis quelques années (reconnaissance, nouveaux partenariats, développement du projet artistique et culturelle), en parallèle d’une reconnaissance de la marionnette par le ministère. Les arts de la marionnette connaissent une dynamique de structuration et de renouvellement ces 30 dernières années, comme en témoigne l’étude de Lucile BODSON Les Arts de la Marionnette en France – Etat des lieux réalisée en 2016 pour le ministère de la culture.Le dynamisme de l’Occitanie ressort comme la 2ème région la plus importante de France en nombre de compagnies. Fort de ce constat, des concertations régionales s’engagent en 2018 à l’initiative de la DRAC Occitanie et de la Plateforme Marionnette, pour l’élaboration d’un SODAM (Schéma d’Orientation pour le Développement des Arts de la Marionnette).

    Dans ce contexte de structuration de la profession, une réflexion concertée s’est mise en place depuis janvier 2018 pour trouver des solutions à la « précarité durable » dans laquelle les acteurs de la marionnette de la Région Occitanie sont installées depuis trop longtemps. L’association FILENTROPE qui porte le festival MIMA n’y échappe pas.

    C’est pourquoi MIMA vous invite à une réunion publique lors de l’AG pour vous faire partager les enjeux du développement de l’association, ses répercussions sur la ville de Mirepoix et son territoire environnant, et la création.

    Réunion publique / Assemblée Générale MIMA
    Mercredi 17 octobre 2018 – 17h00 
    Salle Paul Dardier à Mirepoix

    Confirmez-nous votre présence par mail : comm.mima@artsdelamarionnette.com 

    Téléchargez la Convocation à l’AG / Réunion Publique 2018

  • Mirepoix : un nouveau giratoire pour sécuriser l’accès à la gendarmerie et au quartier de Bellemayre

    Mirepoix : un nouveau giratoire pour sécuriser l’accès à la gendarmerie et au quartier de Bellemayre

    Depuis quelques jours et jusqu’à la mi-décembre, la commune de Mirepoix aménage un carrefour giratoire sur la RD119, afin de sécuriser les accès à la future gendarmerie et au quartier de Bellemayre. Le Département de l’Ariège assure la maitrise d’ouvrage pour la conception et la réalisation des travaux qui ont été confiés à l’entreprise Jean Lefebvre Midi-Pyrénées, installée à Rescanières.

    Ce chantier, d’un montant de 610 000 €, financé par la commune de Mirepoix, l’Etat et le Département de l’Ariège, permettra de sécuriser les accès à la future gendarmerie et au quartier de Bellemayre.

    Cette opération se déroule en trois phases : la construction du demi-anneau côté centre-ville et voie de rétablissement ; la construction du demi-anneau côté gendarmerie ; les travaux de réalisation de chaussée.

    L’entreprise a réalisé le décapage des terres végétales sur l’ensemble du chantier et le terrassement des voies adjacentes. Elle a commencé la structure de chaussée côté rue du 19-Mars-1962 et a également réalisé l’ouvrage hydraulique en aval du futur giratoire. S’en suivra la mise en œuvre de la couche de base sur les voies, ce qui permettra de dévier le trafic durant la construction de l’anneau du giratoire.

    Ces travaux nécessitent des restrictions de circulation :

    •   La circulation s’effectue en alternat par feux tricolores ;
    •   L’accès à la rue du 19-Mars-1962 par la RD119 est fermé à la circulation.
    •   L’accès au quartier de la Croix de Béon est déplacé face à la rue des Iris, en dehors de la zone des travaux.

    Source : CD09

  • Oh la belle récolte !  Aux vergers de Gailladé cette année, on a fait le plein de pommes et de poires!

    Oh la belle récolte ! Aux vergers de Gailladé cette année, on a fait le plein de pommes et de poires!

    Les années se suivent et ne se ressemblent pas. L’an passé, les éléments s’étaient déchaînés sur les vergers ; cette année : la pluie, le soleil et des filets de protection contre la grêle ont permis à Franck et Sabine Lopez des Vergers de Gailladé de faire le plein de fruits ; gros, bien sucrés, juteux…et en quantité !

    Sabine Lopez nous reçoit entre deux « clients » habitués ou curieux qui viennent remplir leur voiture et leurs sacs de pommes tout juste cueillies. Car à la propriété, on peut venir ramasser ses pommes ou ses poires depuis les années 80 quand les beaux parents tenaient encore « la boutique ».
    Aujourd’hui c’est Sabine Lopez qui reçoit du Lundi au Dimanche de 8h30 à 19h00 pendant la pleine saison de la cueillette, les habitués ou clients de passage au magasin de la propriété.

    On peut ramasser ses fruits pour les amoureux de la cueillette, mais on peut aussi directement se faire conseiller par Sabine sur les quantités, la qualité des fruits selon ce que on veut en faire ; les peser, panacher les variétés et y ajouter les jus voire d’autres produits locaux qui sont proposés sur place.

    Nous sommes déjà en octobre et la saison des premières poires est presque terminée ; la « Conférence » pointe son nez et les autres pommes Gala, Golden, Goldfish, Elstar et autres variétés nous tendent les bras !

    Il y en aura peut-être pour tout le monde, surtout que l’accueil à la ferme se fait jusqu’en Avril, mais l’hiver sera passé par là !

    Plus d’infos sur : www.vergers-de-gaillade.fr

    Les Vergers de Gailladé, établissement situé à Mirepoix, dans le département de l’Ariège, propose un large choix de fruits. Dans la famille, depuis le début des années 80, l’exploitation produit et commercialise pommes, poires, jus et pétillants, mais aussi de délicieuses confitures et eaux-de-vie. Un terroir d’exception, sur les rives de l’Hers, aux portes de Mirepoix, pays de la pomme. De fin août à début novembre, venez récolter vos fruits et passer un bon moment en famille. Venez découvrir une exploitation agricole et son environnement – Cueillette libre pour les individuels et en groupe (sur réservation).

  • Mirepoix : Conférence « l’alopécie » – 13 septembre

    Mirepoix : Conférence « l’alopécie » – 13 septembre

    Les cheveux ont une importance capitale parce que la coiffure participe de notre personnalité. Nous exprimons notre personnalité au travers de notre aspect physique. Le cheveu est capital, et donc l’alopécie aussi !

    Avant d’aborder le sujet de la chute des cheveux (alopécie) il faut connaître les bases de l’anatomie et du cycle des cheveux.

    On doit également se poser quelques question 

    • Est-ce une maladie ou un symptôme de plusieurs facteurs/maladies ?  
    • Quelles sont les causes ?
    • Pourquoi une différence entre l’homme et la femme ?
    • Des traitements existent-ils vraiment ?
    • Le spécialiste pour vos cheveux est-il le coiffeur, le pharmacien, le dermatologue, … ?

    Beaucoup de questions, pas mal de réponses, mais encore quelques zones d’ombre.

    Intervenant : Dr. Donald Vanderstappen, médecin -professeur – directeur, a travaillé pendant 20 ans dans l’industrie pharmaceutique, et plus spécifiquement dans les domaines de la neuropsychiatrie, de la rhumatologie et de la dermatologie. Aujourd’hui retraité, Donald est tombé amoureux de la région de Mirepoix où il s’est installé. Très actif, il a le souci d’apporter sa contribution bénévole à son prochain.

    Jeudi 13 septembre  21h00, salle du cinéma, 14, rue Vidal Lablache, Mirepoix
    Entrée : 6€ adultes, gratuit pour les moins de 25 ans.

    Proposé par l’association Vive la Science 

  • Mirepoix : Forum des Associations du Pays de Mirepoix – 8 septembre

    Mirepoix : Forum des Associations du Pays de Mirepoix – 8 septembre

    Le Samedi 8 Septembre, en collaboration avec l’office du Tourisme, l’Eise organise le 6ème Forum des Associations du Pays de Mirepoix.

    De nombreuses associations sportives et culturelles seront présentes et proposeront des animations tout au long de la journée….

    Infos et renseignement: 05 61 69 02 80.

    Le Dimanche 14 Octobre la Fabrique, dans le cadre de Mirepoix met le couvert, organise un un vide cuisine, espace de gratuité ( donner, prenez comme vous voulez) autour de la cuisine. Pour ce faire, nous lançons un appel à dons d’ustensiles et matériels de cuisine en bon état.

    infos et renseignement au 05 61 69 02 80.

    05.61.69.02.80 – 1 bis chemin de la Mestrise, 09500 Mirepoix
  • Mirepoix : Marché des potiers – 7 et 8 août

    Mirepoix : Marché des potiers – 7 et 8 août

    Les mardi 7 et mercredi 8 août 2018, venez découvrir la belle place de Mirepoix et ses 40 potiers. 

    Ils exposeront leur créations et partageront leurs savoir faire.

    Stands, animations et démonstrations.

  • Mirepoix : 30ème Festival international de la marionnette « MIMA » –  du 2 au 5 août

    Mirepoix : 30ème Festival international de la marionnette « MIMA » – du 2 au 5 août

    Pour cette trentième édition, 25 compagnies seront présentes sur le festival pour plus de 100 représentations. Entre spectacles, performances, installations, petites et grandes formes, la marionnette contemporaine sera présentée sous de multiples dimensions et au moyen de langages hybrides et innovants.

    La programmation a été travaillée de manière spécifique. Exceptionnellement cette année, pas d’artiste complice et pas de thème. Le festival donnera à voir certains artistes qui ont bouleversés la discipline et qui sont aujourd’hui devenus des classiques (Ilka Schönbein, Julien Mellano, Claire Heggen). Aux côtés de ces « fondateurs » d’un renouveau et d’une émancipation de la marionnette, des plus jeunes qui créent les « tendances » d’aujourd’hui et contribuent à l’ancrage des arts de la marionnette au sein de la scène théâtrale contemporaine.

    Une programmation d’envergure internationale avec 7 compagnies étrangères dont 4 venant de Catalogne, terre de créativité  qui sera à l’honneur avec 4 créations de formes contemporaines de marionnettes dont la première en France de l’artiste Xavi Bobès et la création de la chorégraphe Fédérica Porello, associée à la compagnie Mal Pelo de Girona.

    30 ans c’est aussi l’occasion d’affirmer MIMA en tant qu’acteur participant à la reconnaissance et à la professionnalisation du secteur des arts de la marionnette. Une série de 3  rencontres professionnelles et publiques en partenariat avec Themaa questionnera les nouvelles esthétiques de la marionnette, la professionnalisation de la discipline et l’expérience de la ruralité comme contexte spécifique au développement d’un projet artistique d’envergure nationale.

    Le festival travaille en lien avec son territoire, il investit la cité médiévale de Mirepoix, les communes du Pays de Mirepoix ainsi que la ville de Lavelanet. Il crée une passerelle entre Culture et Tourisme, Art et Territoire notamment avec un programme associant le Pays d’Art et d’Histoire.

    www.mima.artsdelamarionnette.com

    le Pays d’Art et d’Histoire

    Le PAH des Pyrénées Cathares proposera des visites introductives, dans les villages où les spectacles sont délocalisés.

    Profitez du festival pour faire une pause patrimoine, et pour partir à la découverte d’un morceau d’histoire ou de patrimoine du village accueillant le spectacle.

    Cette année, le spectacle qui tournera en villages sera Petites conférences de poche de la compagnie NOKILL : un cycle de quatre conférences de poche qui nous transportent dans l’univers de Léon Lenclos, où l’irréel devient banal, et le quotidien extraordinaire.

    En préambule, Marina Salby, animatrice du patrimoine, proposera des formes très courtes de visites introduisant le village d’Aigues-Vives et le château de Léran, le jeudi, respectivement à 15h et à 17h30,puis, le village de la Bastide-de-Bousignac et le prieuré de Camon , le vendredi, respectivement à 15h30 et à 19h.

    www.pyreneescathares-patrimoine.fr

     

  • Mirepoix : Les Fêtes historiques – du 20 au 23 juillet

    Mirepoix : Les Fêtes historiques – du 20 au 23 juillet

    Les 20, 21, 22 et 23 juillet, venez vivre des scènes d’époque, de voir et ou participer au grand défilé, de faire des jeux médiévaux, de manger médiéval..

    Pour résumer de s’éclater de façon médiévale.

    Vendredi 20 juillet : 

    - 10 H 00 ouverture du marché artisanal et gourmand
    - 18 H 30 tour de l’âne 
    - 19 H 30 inauguration sous la halle
    - 22 H 00 soirée contes

    Samedi 21 juillet : 

    Toute la journée : animations à la promenade : ateliers pour enfants, loup, camp médiéval, animaux de Raymond et sur la place : musique avec « La compagnie KERVAN », jeux en bois et charriotes avec JOUETS D’OC, animations avec « la compagnie DESMODIUM », le CLUB d’ESCRIME CHAURIEN », groupe des TANNEURS de DRAC, la conteuse Bernadette et la kermesse du club des aînés.
    - 10h00 à 16h00 atelier de dessins organisé par Century 21
    - 16h00 Chasse au trésor par les enfants du CLAE
    - 22h00 : animation avec les TANNEURS DE DRAC

    Dimanche 22 juillet : 

    Toute la journée : animations à la promenade : ateliers pour enfants, loup, camp médiéval, tissage, et sur la place : musique avec « La compagnie Kervan », jeux en bois et charriotes avec Jouets d’Oc, animations avec « la compagnie Desmodium »,
    « le Club d’escrime Chaurien », groupe des Tanneurs de Drac
    - 16h00 grand défilé fabuleux 
    - 18h30 spectacle joué par les bénévoles et le club théâtre du collège
    - 22h00 spectacle de feu

    Lundi 23 juillet :

    marché hebdomadaire sur le cours Chabaud
    - 18h00 pièce de théâtre en occitan sur-titrée en français : « le canton Josefina »
    - 21h00 messe en occitan dite par l’abbé Passerat 
    - 22h00 défilé en costumes aux bougies

    Crédit photo : MAMET

  • Mirepoix  / Bédeilhac : Gospel avec La Jeremy Winston Chorale – les 20 & 21 juillet

    Mirepoix  / Bédeilhac : Gospel avec La Jeremy Winston Chorale – les 20 & 21 juillet

    La Jeremy Winston Chorale nominée aux Grammy Awards entame une grande tournée estivale en France, elle enthousiasme le public avec son répertoire classique et gospel.

    Une musique fascinante, de la puissance d’un volcan. Vingt-trois solistes extrêmement talentueux, émouvants, passionnants et brillants. Plusieurs fois nominée aux Grammy Awards et médaillée d’or aux World Choir Games, championnat du monde des chorales, la Jeremy Winston Chorale, qui fait sensation dans le monde du chant classique et du gospel, se produira pour la première fois en France le 20 juillet 2018 à Mirepoix et le 21 juillet 2018 à Bédeilhac.   

    Après une série de concerts réussis donnés à guichets fermés l’an dernier en Allemagne dans des églises devant un public qui a manifesté son enchantement par des standing ovations de plusieurs minutes et de nombreux rappels, l’ensemble mythique venu des États-Unis a décidé de prolonger cette année sa troisième tournée de deux concerts supplémentaires. Lors de deux soirées de gala, le public pourra apprécier la musique qui a enchanté Michelle et Barack Obama au sein de la Maison blanche. Voici le calendrier des concerts :La Jeremy Winston Chorale interprète des chants classiques, des spirituals émouvants et des morceaux d’anthologie du gospel. Son vaste répertoire va de « Ave Maria » et « Amazing Grace » à « Happy Day ». Le tour de chants alterne émotion profonde, moments de grands frissons et joie de vivre. Le Professeur Jeremy Winston de la Central State University d’Ohio a fondé la chorale en 2012 et en assure la direction musicale personnellement.

    Venus des quatre coins des États-Unis, ces solistes fantastiques sont réunis au sein de la Jeremy Winston Chorale pour partager avec le public, au-delà des continents, la tradition bien vivante de la musique chorale américaine dans une démarche caritative. Ils sont originaires de Chicago, Las Vegas, Philadelphie, San Diego, Macon, Washington, D. C. et Dayton et proviennent des couches sociales les plus diverses, certains sont issus de milieux familiaux difficiles. Ensemble, ils ont été nominés pas moins de six fois aux Grammy Awards, la plus haute distinction musicale au niveau international. 

    La Jeremy Winston Chorale doit cette distinction et toutes les autres déjà reçues à sa réputation qui la classe parmi les meilleures chorales gospel au monde. Avec cette tournée d’été, ces artistes d’exception qui la composent s’engagent en faveur de l’organisation caritative Christrose dont la mission consiste à promouvoir le vivre ensemble indépendamment de l’appartenance religieuse.

    Une partie des recettes engendrées par les concerts sera directement reversée aux paroisses où ils se produiront pour soutenir leurs activités bénévoles.

    Le 20 juillet à Mirepoix  à 19h30– Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix 

    Le 21 juillet à Bédeilhac à 19h30 –  Grotte de Bédeilhac

    Les billets sont disponibles sur  l’office de tourisme de MIREPOIX 0561688376  ET OFFICE DU TOURISME DE TARASCON 0561059494 PYRENEES TOURISME FOIX 0561652008

    prix 20€
     

  • Mirepoix : 1er marché nocturne – 12 juillet

    Mirepoix : 1er marché nocturne – 12 juillet

    L’association des commerçants de Mirepoix remet le couvert et l’orchestre pour les jeudis des mois de juillet et août

    Il s’agit d’un marché nocturne accompagné de musique et d’un repas bien sympathique composé de moule/frites (saucisses pour ceux qui ne sont pas amis avec les moules !).

    Le marché s’installe en fin de journée aux alentours de 17h30, le repas commence vers 19h30

    Les dates pour 2018 : jeudi 12 juillet, 26 juillet, 9 et 23 août.

    L’ambiance est festive, moi je me régale chaque jeudi ! Venez nombreux !

    Pour tout renseignement, contacter le 06 76 66 71 58

  • Mirepoix : 24ème Salon du Livre – 8 juillet

    Mirepoix : 24ème Salon du Livre – 8 juillet

    Le dimanche 8 juillet 2018, à partir de 9h00 et toute la journée, sous la Halle de Mirepoix, 80 exposants dont 75 auteurs et éditeurs, seront réunis pour le 24ème Salon du Livre.

    Exposition sur la littérature régionale, auteurs,  éditeurs, bouquinistes, libraire, artisans du Livre, orchestre..

    Ce salon se déroulera sous la halle et couverts de la place Marécha Leclerc à Mirepoix le dimanche 8 juillet 2018.

    De 9 à 18h, présentation de livres par les Auteurs, Editeurs et Libraire, dédicace et vente d’ouvrages. Déjeuner sous le Petit Couvert avec les Auteurs. Stands de bouquinistes et artisans du Livre. Animation musicale, entrée libre.

    Voir notre interview de Pierre Sabatier