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Conversation avec Antoine Chapelot avant la représentation de « Profanes » à Foix le 5 décembre
Antoine Chapelot met en scène le vibrant roman éponyme de Jeanne Benameur pour un spectacle qui opère à coeur ouvert, au fil de 5 histoires d’hommes et de femmes, pour sonder le coeur de la vie.
Avant la représentation, le 5 décembre à l’Estive de Foix, le metteur en scène a aimablement répondu à quelques questions au micro d’AzinatTV. Après « les poilus » et « Les jolies Loques » pourquoi « Profanes » à fait vibrer Antoine Chapelot ?
A 90 ans Octave Lassalle confie sa vie à 4 “accompagnateurs”…
Ancien chirurgien du cœur, il y a longtemps qu’Octave Lassalle ne sauve plus de vies. A 90 ans, il anticipe. Mais cette fois-ci, c’est sa propre peau qu’il sauve : comme autour d’une table d’opération, il se compose une « équipe ». Il organise le découpage de ses jours et de ses nuits en quatre temps, confiés à quatre accompagnateurs choisis avec soin.
Dans le geste ambitieux d’ouvrir le temps, cette improbable communauté acquiert, dans l’être ensemble, l’élan qu’il faut pour continuer ; et dans le frottement de sa vie à d’autres vies, l’ex-docteur Lassalle va trouver le chemin.
«Tant que la politesse a le dessus, on ne peut rien savoir vraiment des gens. C’est toujours au moment où ça se fendille qu’on sait exactement de quoi le bois est fait. « »J’ai besoin d’autres êtres humains, comme moi, doutant, s’égarant, pour m’approcher de ce que c’est que la vie. » « L’amour on ne devrait jamais l’enfermer, ni dans les bouches, ni dans les cœurs. C’est trop vaste. » Extraits de Profanes de Jeanne Benameur.
Mardi 5 décembre – 20h45
L’Estive scène nationale de Foix et de l’Ariège
accueil@lestive.com – 05.61.05.05.55 – 20 avenue du général de Gaulle 09000 FOIX
www.lestive.com -
L’invitée de la semaine : Bénédicte Taurine, députée de l’Ariège
Cette semaine c’est Bénédicte Taurine que nous recevons sur notre plateau. Nous voulions l’interroger après ses 100 jours en tant que députée, mais son agenda de jeune députée est surchargé. C’est donc cette semaine que nous la questionnerons sur ses premiers pas à l’Assemblée Nationale. Quels sujets travaillent t’elle, pour l’Ariège quelles actions a t’elle entamé ? et pour l’avenir que souhaite t’elle engager.
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Centre Point Soleil, pour replacer l’économie au service de l’Humain
Point Soleil se définit comme un espace de vie, de rencontre et de partage sur les interactions entre l’Homme, le collectif et la nature, un centre d’accueil dédié à l’éveil et à la transmission des pratiques qui oeuvrent à un changement de société.
Situé à Ornolac-Ussat-les-bains sur un ancien centre diocésain, il émane de l’association KPsens, créée en 2013, et de la volonté des ses co-fondateurs, Julien et Charlotte, de développer un centre éco-construit à vocation touristique et socio-culturelle.
Contribuer, accompagner et promouvoir
Voilà le credo de départ de l’association KPsen : Contribuer à toute action permettant le renforcement de la conscience citoyenne pour un « vivre ensemble » harmonieux, accompagner les porteurs de projet, les organisations dans une démarche solidaire et promouvoir les solutions viables et durables pour la société au travers d’actions de formations et de sensibilisations.
Tout cela s’est traduit par la participation active de Julien et Charlotte dans différents réseaux et des lancements d’initiatives comme le lancement de la monnaie locale complémentaire « la Pyrène » qui leur a permis d’avoir une légitimité sur le territoire.
De KPsens à Point Soleil
C’est en 2014 que Julien et charlotte découvrent un petit paradis sur les hauteurs d’Ornolac-Ussat-les-bains. Les bâtiments appartenant au Diocèse de Pamiers, donc à l’Eglise, il leur a fallut deux ans pour obtenir la confiance de l’évêché et devenir locataire via une SCIC (société coopérative d’intérêt collectif).
Sur 3 000 m² de bâti et 3 hectares de terrain, Point Soleil dispose d’une infrastructure particulièrement adaptée à l’organisation de séjours, de séminaires et d’événements. Ces infrastructures permettent d’accueillir un large public que ce soit dans un cadre professionnel ou personnel, pour des séjours courts ou longs.
Avec Timothée, Gwendal, Romain et Laurelin, Julien et Charlotte font vivre depuis un an ce lieu de rencontre et de découverte en proposant, outre des séminaires des formations ou des stages, de nombreux événements à destination du grand public, pour les grands et les petits : expositions, apéros-concerts, spectacles, etcEveiller et transmettre
Que ce soit dans les domaines de l’éducation, la culture, la spiritualité, le soin à la nature, le bien-être, la gouvernance, l’entrepreneuriat social, etc., le centre s’inscrit dans une approche globale dont chaque facette, en tant qu’unité propre, est en adéquation avec la raison d’être de l’initiative, comme l’explique Julien :
«Dans son niveau le plus visible, Point Soleil est un centre d’hébergement et de restauration. A un autre niveau, c’est une grande aventure humaine, à travers ce qui se vit, et des interactions qu’il y a au sein de l’organisation. C’est un véritable laboratoire d’expériences pour faire en sorte de chacun puisse être pleinement qui il est.
On a une société en crise et en mutation, le mal-être au travail et les Burn-out sont une réalité. Et nous, que fait on pour envisager l’organisation autrement ? Ce lieu est un espace qui permet d’être à la fois sujet et objet de notre propre expérience. On est tout le temps dans des allers et retours entre ce que l’on vit et, est ce que ça répond à l’envie d’être du lieu et est ce que ça correspond à qui nous sommes ? Est ce que l’on se sent libre et est ce que l’on a le sentiment de donner dus ans à ce que l’on fait ?»Point Soleil
2 chemin du col d’Ussat
09 400 Ornolac-Ussat-Les-Bains -
Rencontre avec les étudiants en BTS métiers de l’eau du LP Jacquard
Mercredi 6 septembre, dix d’étudiants en BTS métiers de l’eau ont fait leur rentrée au Lycée Professionnel Joseph Marie Jacquard de Lavelanet. L’aboutissement d’un long travail, le fruit d’une volonté commune entre Éducation nationale, élus régionaux, élus locaux, Bruno Pasquet proviseur, enseignants et personnels.
Campus des métiers de l’eau
Dix étudiants suivent la formation BTS Métiers de l’eau à Jacquard, l’établissement Lavelanétien étant le seul à proposer cette formation en région Occitanie-Pyrénées-Méditerranée. Victor (de Toulouse), Quentin (de Laroque), Jacob (de Nouvelle-Calédonie), Chloé (de Rodez), Tristan (de Saint-Gaudens), Jean-François (de Toulouse), Manon (d’Ax-les-Thermes), Théo (de Lyon), Dolicia (du Gabon), ont été accueillis le 6 septembre par le proviseur et ses équipes. Un environnement privilégié, « des enseignants plus que compétents qui ont tous un niveau supérieur (agrégation, DEA, ingénieurs, NDLR…), attachés à vous faire réussir, une petite structure avec des équipements de qualité» selon Bruno Pasquet s’adressant à ses étudiants. Ces étudiants ont un parcours baccalauréat différent (BAC ES, STI, S…) ; un public hétérogène venant d’horizons distincts (dont deux anciens élèves en bac pro de Jacquard), mais avec un même objectif, se diriger vers un métier de technicien supérieur sur l’eau.
Deux mois après la rentrée, nous avons rencontré ces étudiants lors de travaux pratiques dirigés par leur professeure Geneviève Guibal enseignante en PCE (procédé chimie et eau). Manipulation, étalonnage… après la théorie, place aux expériences, aux découvertes dans le labo.
La cohésion s’est opérée, car tous ont le même but, travailler dans l’environnement. Jean-François explique qu’ayant « besoin de bouger », il envisage après l’obtention de son BTS de travailler sur les réseaux d’eau potable. Manon, « aime le côté laboratoire, la chimie ». Jacob réfléchit à l’idée de poursuivre avec une licence pro, alors que l’analyse des eaux intéresserait Chloé qui sort d’un bac chimie.
Les étudiants de Jacquard peuvent être rassurés, car derrière cette formation Bac plus 2, les débouchés sont nombreux dans notre département (industries – syndicats de l’eau – laboratoires…) et en France. Formation en résonnance avec l’offre dispensée à Jacquard, ce BTS Métiers de l’eau est également un plus quant au dynamisme de Lavelanet, du Pays d’Olmes.
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Seix, La Gourmandine, l’espiègle gourmandise
Alexandrine Dougnac baigne depuis l’enfance dans la cuisine, à l’époque ou sa grand-mère tenait un restaurant assez connue, l’Auberge des deux rivières.
Après avoir fait de la gestion d’entreprise, Alexandrine décide de vivre sa passion, la cuisine. Elle décide donc de passer son B.E.P. cuisine en candidat libre. Brevet en poche, elle ouvre son restaurant un an plus tard.
Cela fait maintenant 15 ans que le bar-glacier-restaurant «la Gourmandine» est ouvert à Seix avec cette jolie devise sur le haut du comptoir : l’espiègle gourmandise, taquine les papilles.
Alexandrine exerce son métier avec passion : « Il n’y a rien de difficile dans un métier qu’on aime » explique t’elle, « j’arrive tous les matins pour travailler et je suis super contente. J’aime vraiment ce que je fais, j’aime faire plaisir aux gens, je me fais vraiment plaisir dans mon travail et ça, ça n’a pas de prix »
Si la carte, teintée de saveurs espagnoles, change régulièrement, surtout pour les poissons et les légumes, deux plats sont immuables à la Gourmandine, la tête de veau et les ris de veau, des incontournables pour la clientèle d’habitués !
Recommandée par les Guides du Routard et du Petit Futé, on vous conseille fortement de pousser la porte de la Gourmandine pour passer un instant de cuisine créative, innovante et toute en saveur.
La Gourmandine
Place de l’allée 09140 Seix
05 61 66 71 19 -
L’invité de la semaine : Jérôme Azema référent LREM en Ariège
Jérôme Azéma a été battu aux dernières élections législatives sous l’étiquette LREM. Du coup l’Ariège est un des rares département à ne pas avoir de député représentant le mouvement du président de la République à l’Assemblée Nationale. Aujourd’hui bénévole du mouvement « La République en Marche » et référent de ce mouvement. Absent dans les média, peu de réponses apportées aux actualités « chaudes » du département, pas d’explication dans la presse des retombées de la politique du gouvernement sur l’Ariège, bref il nous a semblé utile de le faire venir sur notre plateau TV en tant qu’invité de la semaine pour quelques explications.
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Septuors : L’Ariège consacre ses meilleures entreprises !
A l’initiative du groupe La Dépêche du Midi et de la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Ariège, les premiers Septuors « version ariégeoise » ont eu lieu jeudi dernier à l’IFCAP. Plus de 200 chefs d’entreprises et représentants d’institutions étaient venus découvrir et féliciter les 9 lauréats de ces « SEPTUORS » au cours d’une soirée qui remplacera « La Nuit du Commerce » initiée il y a une vingtaine d’années par le président de la CCI Paul-Louis Maurat.
Tourisme, Industrie, Agroalimentaire, Santé, Agriculture, Commerce & Services, Numérique, faisaient partie des catégories en compétition, mais ce fût au total 9 entreprises qui ont été récompensées, car la CCI de l’Ariège et la Région Occitanie ont souhaité proposer deux prix spéciaux supplémentaires. En vidéo : Interviews de quelques primés et de personnalités et partenaires.
Les Lauréats :
Septuor Tourisme : XPLORIA (Mas d’Azil)
Septuor Agroalimentaire : Confitures Jougla (Saint-Lizier)
Septuor Numérique : INEONET (Verniolle)
Septuor Agriculture : GAEC DE BIROL (Pamiers)
Septuor Santé : La Société Thermale d’Ax-les-Thermes (STAX)
Septuor Commerce & Services : EURL Dévers Solution (Orlu)
Prix spécial « Région Occitanie » : SAVASEM (Ax-les-Thermes)
Prix spécial CCI09 : PYRÉNÉENNE DU BOIS (Mijanes)
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La Grange ariégeoise, au service de l’automobile ancienne de collection !
Fils d’agriculteurs, ariégeois de souche et de coeur, Jean-Marc Poulain s’en est allé, après le baccalauréat, faire son service militaire et poursuivre des études de mécanique. Après des années au service de grosses entreprises, il décide de revenir dans son Ariège natale, près de Mirepoix, pour vivre de sa passion, l’automobile ancienne de collection.
Il y a à peine deux mois, Jean-Marc à créé son entreprise, la Grange ariégeoise, une entreprise de conseils, entretien/réparation et achat/vente de voitures anciennes de collection.
L’occasion pour lui de revenir aux sources et de vivre pleinement de sa passion.
«Cette passion m’est venue parce qu’elle m’a été transmise par mon père. Je suis tombé dans la marmite quand j’étais petit, et j’ai toujours eu cette attraction très forte pour des voitures hors du temps, avec une vision décalée lorsque l’on est au volant» explique Jean-Marc.
Une passion qui ne s’arrête pas à la voiture ; entre une Citroën CX 25 GTI Turbo 2 de 1985, la plus récente de la collection et une Peugeot 127 de 1911, la plus ancienne, en passant par une Delage de 1923, elle s’articule en fait sur le moteur à explosion. C’est pourquoi Jean-Marc est en train de redonner vie à de vieux tracteurs ainsi qu’à une fabuleuse moto avec un moteur des établissements Ballot de 225 cm3 de 1922 avec ses cuirs d’origine, une marque aujourd’hui disparue.
«Une passion serait bien fade si elle n’était pas partagée.»
Avec la Grange ariégeoise, Jean-Marc Poulain, ne veut pas seulement vivre de sa passion, mais également la communiquer.
«Redonner vie à de la mécanique comme ça, c’est une tâche qui me paraît noble» explique t’il et c’est ce qu’il propose de faire avec la Grange ariégeoise : d’accompagner les personnes dans ce genre de démarche pour faire revivre leur voiture.
Si vous avez une vielle voiture ou moto qui dort au fond d’un garage, si vous avez en tête l’achat d’une voiture de collection, et si vous vous ne vous y connaissez pas, Jean-MArc Poulain est l’homme de la situation.
Pour contacter la Grange ariégeoise :
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L’invité de la semaine : Jean-Marc Bonnel auteur de romans et conteur d’histoires
Jean-Marc Bonnel a vécu toute son enfance dans le Pays d’Olmes. Né à Lavelanet et vécu une bonne partie à Villeneuve d’Olmes, son enfance et son univers, jusqu’à l’âge de 19 ans étaient emplis de nature, de forêts et de champignons sur les contreforts de Montségur . La vie a fait qu’il se retrouve fonctionnaire de police à Marseille. Mais son amour des livres anciens et de la littérature font que cette vie d’enquête est rapidement abrégée et il démissionne pour se consacrer au livre ancien puis à l’écriture…Il se présente en vidéo.
Jean-Marc Bonnel est aujourd’hui écrivain et conteur et il achève son septième roman. La plupart de ses ouvrages sont des textes qui offrent un style très particulier, les mots chantent et son accompagnés par une poésie des mots « très méridionale » comme son accent mêlé d’Ariège et de Provence. Il est l’auteur de La dernière nuit, L’odyssée des fous, Instants Magiques tome 1 – 2 et 3, et Plus que nature. Instants Magiques a obtenu le prix Littéraire du monde Monde Francophone 2012. Jean-Marc Bonnel est également auteur de deux spectacles : Le voyage imaginaire et Le retour en farce. Son univers poétique fait rêver grands et petits. si vous le croisez au détour d’une librairie, écoutez-le conter ses poèmes, vous en repartirez enchanté.
Jean-Marc a des projets d’écriture et de romans pour le début de l’année. Il revient en Ariège pour voir sa famille qui y vit encore. Il s’amuse aussi dans un spectacle humoristique qui se joue en Provence, mais aussi en Ariège lors de rares occasions (mais il attend vos invitations ariégeoises) et s’est notamment produit lors de la journée européenne des moulins au Moulin de Neylis à Carla de Roquefort en mai dernier.
Son blog : http://www.bonneljeanmarc.com
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Jérémie, un boulanger ambulant et emballant !
La Roulangerie, comme son nom l’indique, c’est une boulangerie qui roule et c’est l’idée de Jérémie Nechtschein, boulanger à Mauvaisin en Haute Garonne.
Nous l’avons rencontré à Mirepoix lors de la manifestation « Mirepoix met le couvert » au cours de laquelle il proposait une animation « fabriquer et faire son pain »
«L’idée de la Roulangerie, c’est d’aller à la rencontre des gens et de leur proposer des ateliers et des animations pédagogiques autour de la la fabrication du pain et des céréales panifiables.» nous explique Jérémie.
Tout a commencé lorsque Jérémie et sa compagne ont été obligé de quitter leur fournil. Comme ils n’avaient aucun endroit où s’installer ils ont mis leur four sur une remorque et sont partis sur les routes proposer leur pain lors des festivals.
«Le soir on vendait le pain et des choses à grignoter, mais pendant la journée il ne se passait rien, c’était donc une manière de proposer une activité» nous dit’il. «C’était aussi une façon de parcourir les régions et de trouver un lieu d’installation».
Au delà de la découverte de la fabrication du pain, c’est une éducation à l’environnement que propose Jérémie, à travers le pain, s’interroger sur notre alimentation, sur l’agriculture biologique, la biodiversité…
Si aujourd’hui Jérémie et sa compagne ont retrouvé un lieu d’installation et une boulangerie, ils continuent de parcourir les routes de la région de festival en manifestation afin de porter la bonne parole du bien manger.
La Roulangerie intervient sur des manifestations, comme ici à Mirepoix, mais aussi dans des écoles, des centres de loisir, des bibliothèques… retrouvez là sur : mauvaisvoisins.blogspot.fr
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Bois Paysan Distribution, la valorisation du bois ariégeois !
Initiée par la Chambre d’Agriculture de l’Ariège et portée par des agriculteurs, l’association « Bois Paysan » regroupe à ce jour une trentaine d’agriculteurs, éleveurs et producteurs ariégeois.
«Tout est parti du constat de quelques agriculteurs, à propos de la haie» explique Jacques Hato, Président de l’association et éleveur à Raissac. Pas assez de haies dans la plaine et trop dans la montagne. «En plaine nous replantons des haies qui permettent d’amener de la fraicheur et d’éviter l’érosion, nous faisons de l’agro-foresterie» continu t’il. 5000 muriers ver-à-soie ont également été plantés du coté de Mirepoix afin de faire du fourrage pour les vaches.
A l’inverse, en zone de montagne, la forêt à été occultée et n’a pas été gérée. L’association, avec l’aide de la Chambre d’Agriculture, a donc cherché un moyen de valoriser ces bois de faible valeur et à créé un outil à destination des agriculteurs qui leur permet de faire un diagnostic forestier et un diagnostic de haie (quelles essences, combien de M3, et comment le gérer).
Mais comment valoriser ces produits de la haie qui ne sont pas forcément de bonne qualité ?
C’est en voyant des filets de bûches et de bûchettes provenant d’Ukraine dans les super-marchés, que l’idée à émergée. «Il y avait une demande du consommateur de ce produit et nous avions ce bois là» explique Jacques Hato. Il a donc été décidé de proposer ce produit là aux grandes surfaces.
Ils sont donc partis dans cette aventure à dix agriculteurs et il aura fallu un an de discussions et de travail de fond, toujours épaulés par les conseillers et techniciens de la Chambre d’agriculture, pour que le lancement de la gamme de produits bois-énergie locaux issue de cette forêt paysanne voit le jour, via un GIE « Bois Paysan Distribution », créé en février 2016
Le GIE permet de mettre en commun leurs produits, leur savoir-faire et leur atelier bois, dans le but de développer les résultats au sein d’une personne morale tout en conservant leur individualité. Cette personne morale sera l’interlocuteur des clients qui ainsi n’aura qu’une facture à payer. Les recettes sont redistribuées aux adhérents selon les volumes commercialisés.
Si vous voulez en savoir +
www.ariege.chambagri.fr
www.facebook.com/Bois-Paysan-Distribution
