Les « Tables Gourmandes d’Ariège Pyrénées » c’est une association de restaurateurs engagés dans une charte de qualité. Cette « Qualité » Tables Gourmandes d’Ariège est délivrée annuellement et reconnue par une charte agréée par les associations de consommateurs.
A l’origine, un petit groupe de restaurateurs qui ont décidé de mettre commun leur volonté d’offrir à leurs clients une cuisine de tradition, une cuisine raffinée à la saveur authentique des produits du terroir de l’Ariège en particulier mais plus généralement de la Gascogne.
ils se sont également engagés à recevoir leurs hôtes dans un cadre agréable et sympathique avec un service attentif et souriant. Au delà de leur passion pour la cuisine, ils partagent également une autre passion, celle de leur pays l’Ariège, cette terre rude et sauvage des Pyrénées où il fait si bon vivre…
L’association compte aujourd’hui une quinzaine de restaurateurs, n’hésitez pas à leur rendre visite. (voir la liste)
Le saviez vous ?
Chaque 3ème lundi du mois, Les Tables Gourmandes d’Ariège vous retrouvent à la cafétéria du Super U de Verniolle pour une démonstration de préparation de plat dont le thème varie chaque fois. Prochaine animation le 21 janvier. Tables Gourmandes d’Ariège Pyrénées
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