Une interview exclusive en occitan, pour les amoureux de la langue. C’est donc Paul Garrigues président de l’association « Sur les pas d’Adelin Moulis » qui va interviewer Stephane Bourdoncle enseignant en histoire à la cité scolaire de Mirepoix. Tout deux grand amateurs de notre langue locale..l’occitan.
L’occasion de faire un point sur cette semaine de la gastronomie sur le Pays de Mirepoix. Et surtout qu’il a fait un temps radieux comme depuis déjà deux mois en cette saison automnale.