Territoires
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2.9KLe retour de Sapou ou l’épopée d’un original ariégeois poète et humaniste
Né à Arrous, dans le Couserans en 1871, Joseph Founau Cabillot dit Sapou voyage d’abord comme colporteur puis comme maître d’hôtel en...
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2.1KGAEC de la Métayrie, un élevage de Tarasconnaises
Son goût du métier Patrick le tient de ses grands-parents, qui l’ont élevé, mais aussi de son attirance pour l’élevage, la montagne et...
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2.4KGéographie amoureuse de l’Ariège – épisode 3, le changement climatique
En compagnie de Michel Sébastien, jeune écologue ariégeois, comme il aime à se définir, nous abordons quelques aspects de la montagne. Dans...
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3.4KLe Château de Gudanes
Entre juin et juillet 1256, Stéphanie Pradier, une cathare, fait une déposition devant l’inquisition de Carcassonne. Elle affirme avoir été accueillie à...
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1.7KMirepoix met le couvert troisième édition – 20 au 25 Octobre Mirepoix
Aujourd’hui la « vraie » cuisine reprend ses lettres de noblesse au niveau national et la Communauté de Communes du Pays de...
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4.7KLa cochonne, une petite nouvelle à Foix
La cochonne, c’est la nouvelle animation qui animera la prochaine fête de la saucisse de Foix. Une idée des organisateurs qui cherchaient...
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2.9KMichel Paparil la passion du miel et des abeilles
Avec 75 ruches disséminées en 3 ruchers, Michel ne se contente pas de poser ses ruches et d’en extraire le miel, il...
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2.0K1Géographie amoureuse de l’Ariège – épisode 2 « L’ère de la glaciation »
En compagnie de Michel Sébastien, jeune écologue ariégeois, comme il aime à se définir, nous abordons quelques aspects de la montagne. Dans...
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2.0KLes vendanges au Domaine du Sabarthès
L’histoire commence en 1997 avec l’association « Les Vignerons Ariègeois » et par la volonté de 4 producteurs de vin. Les premières plantations débutent en 1998, leur succède...
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2.0KSur les routes de l’Ariège, Régat
Le « fief » de Régat, qui offre une vue imprenable sur Montségur et la chaîne des Pyrénées, était tenu en 1145 par...
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2.5K1Les châteaux de Château-Verdun et de Gudanes
Murs percés d'ouvertures de la partie habitée du château du côté du village de Château-Verdun De cet ensemble, il reste aujourd’hui le...
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2.5KL’élément naturel, un maraîchage pas comme les autres
La rivière, la fraicheur, le sous-bois comme en agroforesterie, c’était l’endroit idéal pour faire du maraîchage. Après de gros efforts pour défricher la...