retrospective
-
11.4KLes Flocons d’Ariège, la petite douceur « made in » 09
Un coeur de praliné, entouré d’une meringue croquante, voici la petite confiserie ariégeoise au goût inimitable ! Né de l’imagination d’un confiseur, Monsieur...
-
5.3KLe Clos Saint-Martin, un nouveau challenge pour Mélanie Zervos
Rien ne prédisposait Mélanie à se retrouver chef au restaurant le Clos Saint-Martin et pourtant depuis 5 mois elle développe en cuisine...
-
3.7KAvec la Tour Mirabeau, c’est le symbole du Textile en Pays d’Olmes qui disparaît
En ce mercredi de mars 2016, élus, techniciens, membres de la presse locale et quelques anciens salariés de la société Roudière se...
-
3.5K1Le RCFPO, les « Rambailleuses », sur le terrain de Belesta
Le RCFPO ou Rugby Club Féminin du Pays d’Olmes est né il y a près de 5 ans, le 1er septembre 2011...
-
2.9KLa Belgerie, des gaufres belges artisanales sur les pistes d’Ax 3 Domaines
Après avoir travaillé en belgique où il a fait de la préparation physique, du coaching vidéo et d’autres petits boulots, Julien décide...
-
4.2K1Lavelanet 2050, se projeter dans l’avenir
Même si le moment présent est important, il est bon d’avoir cette vision à 30 ans pour montrer que l’évolution de la...
-
7.0K1L’Auberge d’Antan décroche une « assiette » au guide Michelin
L’Auberge d’Antan à Saint-Girons, est une authentique auberge Gasconne du 19ème siècle. Elaborée à partir de produits frais du terroir par Laurent...
-
4.0KLac de Montbel, l’écrin des Pyrénées cathares
D’une superficie de 570 ha, à cheval entre l’Aude et l’Ariège, le lac de Monbel est alimenté par les eaux de...
-
8.1KLa sanquette, une vieille tradition.
Préparation à base de sang !!!! bon, jusque là ça fait un peu vampire, mais que l’on se rassure, le sang se...
-
1.9KPour la sortie du dernier Astérix, les dessinateurs ariégeois montent à Paris
En guise de dessin de la semaine du 28 octobre au 1er Novembre donc, nous avons demandé à Eric...
-
2.0K1Mauvaise chute en montagne pour Augustin Bonrepaux
« Le rire est le propre de l’Homme » disait le grand Aristote, et Pierre Desproge d’ajouter « On peut rire de tout, mais pas...
-
2.2K2Azinat organise le premier concours de « mirepoix »
LE ou LA mirepoix Kezako ? Le mirepoix de légumes est un appareil de carottes, céleri et oignons coupés en dés d’un centimètre...