Auteur/autrice : Eric d’AzinatTV

  • Perrine Laffont : La saison commence bien à Ruka en Finlande

    Perrine Laffont : La saison commence bien à Ruka en Finlande

    Vous avez pu suivre sur la Chaine SFR Sport Extreme (SFR Sport 3) le 10 Décembre  vers 18h30 Perrine Laffont qui avait été sélectionnée dans l’équipe de France de ski de bosses. Pour cette première étape une seconde place donne toute satisfaction à Perrine qui ravie que les entrainements de l’été et de décembre aient porté leurs fruits : c’est un gros encouragement pour la suite !

    Article du 9 Déc 2016 modifié le 12 Déc. 2016

    Elle s’est entraînée tout l’été et depuis le mois de décembre, elle est sur les skis. Elle fait aujourd’hui partie de la sélection française pour attaquer la saison du championnat du monde de ski de bosses en compagnie d’une équipe de choc : Perrine est la seule « Pyrénéenne » qui s’aligne sur ces championnats, elle reste affiliée au ski de bosses de la station des Monts d’Olmes.

    Les résultats ont été à la hauteur des espérances portées par leur entraineur Ludovic Didier ; Perrine comme Benjamin (les deux « espoirs » de l’équipe) ont réalisés tout deux un podium : Perrine 2nde en finale Dame et Benjamin 3ème en finale Homme. Un beau petit cadeau en avant goût de Noel …d’ailleurs le Père Noel était là (normal on étaient en Finlande, du coup c’était plus facile !)

    «Tellement heureuse de commencer la saison Coupe du Monde par une 2ème place, Après huit mois d’entrainement intensif ça fait du bien de retrouver le stress de la compétition !! Déjà hâte d’être sur la prochaine course à Lake Placid le 13 Janvier», annonce tout de go Perrine Laffont sur son mur FB !

    Rappel : Les sélectionnés  » france » pour Ruka (FIN) – Coupe du Monde de ski de bosses – 10 décembre 2016

    Perrine LAFFONT – Boss Club des Monts d’Olmes (Pyrénées Est) (2nde Dame)
    Anthony BENNA – Megève (Mont-Blanc) (52ème)
    Benjamin CAVET – Châtel (Mont-Blanc) (3ème place Homme)
    Jules ESCOBAR – Evian les Bains (Mont-Blanc) (33ème)
    Jérémy LENVERS – Châtel (Mont-Blanc) (32ème)
    Sacha THEOCHARIS – Méribel (Savoie) (16ème)

    L’Equipe de France de Ski de bosses, emmenée par Ludovic Didier est partie cette semaine à Ruka pour s’entrainer quelques jours sur la piste avant les 2 journées d’entrainement officiel : L’équipe va chercher une médaille et/ou des podium mais ne se prend pas la tête pour autant, avait-il déclaré il y a quelques jours à Tigne sur les lieux de l’entraînement.

    Quelques photos de la finale où Perrine est arrivée deuxième et a pris un podium :

    perrine-ruka3perrine-ruka2-perenoelperrine-ruka1

     

  • Pollution aux particules, l’Ariège n’est pas épargnée

    Pollution aux particules, l’Ariège n’est pas épargnée

    L’Ariège habituellement protégée par les pollutions aux particules fines et même classée parmi les départements ayant l’air le plus pur de France, a été atteinte ce jour par cette pollutions. En cause, l’inversion de température qui empêche un « nettoyage » de l’air ambiant qui reste stocké dans la basses couches de l’atmosphère.

    prevair-france-0812Certes les niveaux sont bien moins élevés qu’en Ile-de-France ou Rhône-Alpes, mais chacun a pu peut-être constater un léger mal de tête, la gorge qui pique ou qui gratte…peut-être autre chose que la vague de rhino-pharyngite qui touche notre département.
     
    L’épisode de pollution aux particules fines d’ampleur nationale commencé la semaine dernière se poursuit, affectant toujours plusieurs régions de France métropole.

    Aujourd’hui Jeudi 8 décembre, des concentrations en PM10 élevées à très élevées ont affecté l’Ile-de-France, les Hauts-de-France, le Grand-Est, Auvergne-Rhône-Alpes, ainsi que Bourgogne-Franche-Comté et la Normandie. Des dépassements du seuil d’information et recommandation ont été constaté sur ces régions, voire localement aussi des dépassements du seuil d’alerte.

    La situation demeure préoccupante pour les jours à venir avec des niveaux de pollution aux particules fines qui restent soutenus et de nouveaux dépassements du seuil d’information, voire du seuil d’alerte, sur une grande moitié Est du Pays, en particulier l’Ile-de-France, les Hauts-de-France, et Auvergne-Rhône-Alpes.

    Les conditions météorologiques expliquent en grande partie cette évolution, avec des températures basses, une situation anticyclonique stable et des vents faibles sur l’Est du Pays. ecobuage-fourcat-81216Cette situation est propice à l’augmentation des émissions locales induites par le chauffage et limite les processus de dispersion atmosphérique des polluants émis par les sources urbaines (chauffage, trafic routier) et industrielles.
    Anomalie à ajouter sur la partie orientale du département, une épaisse fumée qui a voilé le soleil en milieu d’après-midi : en cause un feu d’écobuage qui a mal été maîtrisé sur le Mont Fourcat

    Source : d’après analyse et prévisions PREV’AIR le 8 décembre 2016

  • 1,5 million d’euros de plus pour 24 communes du PNR des Pyrénées Ariégeoises

    1,5 million d’euros de plus pour 24 communes du PNR des Pyrénées Ariégeoises

    Aujourd’hui, en présence de Ségolène Royal ministre de l’environnement, Frédérique Massat député de l’Ariège et Kamel Chibli Conseiller régional d’Occitanie, André Rouch président du PNR des Pyrénées Ariégeoise comme 92 autres porteurs de projet en France, signait une convention de territoires à énergie positive. C’est une aide conséquente supplémentaire de 1,5 million d’euros à destination d’une grande partie du département de l’Ariege qui sera ainsi attribuée. 

    Les Territoires à énergie positive sont désormais 422 en France ! Ils représentent plus de 1 500 communes qui bénéficient du soutien financier sans précédent grâce au Fonds de transition énergétique qui mobilise 750 millions d’euros en trois ans.

    • Des milliers de chantiers sont en cours dans toute la France. Ils permettent notamment :
      éviter 730 000 tonnes de CO2 par an,
    • d’alimenter 1,3 million de foyers supplémentaires en énergies renouvelables (800 projets éoliens, 3 500 000 m2 de panneaux photovoltaïque),
    • rénover plus de 700 bâtiments publics et 65 000 logements, déployer plus 5 000 bornes de recharge électrique.

    C’est donc mardi 6 décembre que 93 nouvelles conventions « Territoire à énergie positive pour la croissance verte » ont été signée par la Ministre dont le Parc Naturel régional des Pyrénées Ariégeoises.

     

     

  • Lavelanet se dote d’une Web TV pour renforcer son image de dynamisme

    Lavelanet se dote d’une Web TV pour renforcer son image de dynamisme

    Ce jeudi 1er décembre 2016, la Ville de Lavelanet inaugure officiellement le lancement de la chaîne Lavelanet T’y Vis, une Chaîne TV 100% Lavelanétienne, sur le site de partage de vidéos YouTube…

    Le Service communication de la mairie et l’équipe Woomeet travaillent depuis quelques semaines sur différents films promotionnels pour la ville de Lavelanet en Ariège. Objectif : donner une vision « dynamique » de cette ville en plein changement. À la clé : la mise en place d’une chaîne YouTube pour la ville afin d’animer la communauté des gens de Lavelanet et renforcer image et démocratie participative. Car Lavelanet bouge, se transforme et met en place de grands chantiers au travers des dispositifs : AMI centre-bourg, TEPcv et Contrat de territoire. Un challenge pour les élus et Lavelanétiens, mettre en lumière Lavelanet 2050, une ville au carrefour de sites d’exception.

    On le sait, le concept Web-Tv répond à la formidable demande de contenus vidéo dans tous les secteurs. Une opportunité que les élus Lavelanétiens ne pouvaient ignorer, car il ne s’agit plus aujourd’hui seulement d’informer sur l’action des élus ou les projets de la collectivité, mais bien d’incarner les politiques publiques en déroulant le récit du territoire, en mettant en scène les acteurs sociaux économiques et les citoyens, « car ce sont eux qui font Lavelanet ». Lavelanet TV donne la parole à ceux que l’on n’entend pas et traite de sujets que l’on ne trouve pas ailleurs.

    Le devenir de sa ville et du Pays d’Olmes chevillé au corps, Marc Sanchez s’est adjoint les services de l’équipe WOOMEET spécialisée dans les nouveaux Médias de l’Internet afin de changer une image trop souvent négative et ne prenant pas en compte le ressenti de ses habitants. Pour le 1er édile de Lavelanet, « Lavelanet TV vient compléter l’information diffusée sur nos autres supports de communication traditionnels et redonne ses lettres de noblesse au centre-bourg du Pays d’Olmes. »
    Le concept est simple… Parler de Lavelanet, du Pays d’Olmes, de celles et ceux qui y vivent…

    Vous y découvrirez des personnages attachants, des personnes passionnantes, des interventions insolites, mais aussi des surprises… Allez à la rencontre des résidents, découvrir les savoir-faire, la vie associative culturelle, sportive… Rencontrer les artisans, commerçants, professions libérales… Enfin tout ce qui fait notre patrimoine, la richesse de Lavelanet et du Pays d’Olmes.

    Voir la chaine : www.youtube.com

  • Voir et revoir : Henri Nayrou nous parle de ses souvenirs d’azinat familial

    Voir et revoir : Henri Nayrou nous parle de ses souvenirs d’azinat familial

    Dans la série voir et revoir, voici un petit morceau d’anthologie avec Henri Nayrou à l’époque député de l’Ariège et conseiller général qui nous raconte en 2011 ses souvenirs d’enfance autour de l’azinat…comme une madeleine de Proust personnelle.

    Henri Nayrou est issu d’une vieille famille ariégeoise, il  nous raconte ses souvenirs à Suc où l’Azinat et la Rouzolle préparés les dimanche tiennent une place chère à son coeur.
    Il nous retrace l’ambiance vécue des dégustations de ce plat mythique, qui à la manière de la madeleine de Proust font ressurgir chez lui des souvenirs d’enfance où l’Azinat était préparé dans l’âtre de la cheminée familiale les jours d’hiver.

    Petits rappel en sa compagnie des ingrédients qui composent ce plat, qui aujourd’hui est redevenu au goût du jour, mais autrefois se faisait avec des ingrédients que les familles avaient sous la main (saucisson mauvais, vieux jambon,…)

    Pour l’avenir, Il nous expliquait pourquoi l’Azinat pourrait devenir l’emblème de la gastronomie du département…

  • L’énigme du plateau de Beille

    L’énigme du plateau de Beille

    CET ÉTÉ, NOUS VOUS INVITIONS À DÉCOUVRIR OU REDÉCOUVRIR VOS PYRÉNÉES SI CHÉRIES GRÂCE À UNE SÉRIE ANIMÉE PAR ISABELLE CORBIÈRES, GÉOLOGUE ET GUIDE, SUR LA GÉOLOGIE DES PYRÉNÉES EN 5 ÉPISODES.

    CINQUIEME ET DERNIER ÉPISODE DE LA SÉRIE, SUR L’HISTOIRE DE LA GÉOLOGIE DES PYRÉNÉES PRÉSENTÉE PAR ISABELLE CORBIÈRES. UN CINQUIÈME ÉPISODE QUI NOUS RACONTE UNE ÉNIGME…

     

    Mais chut…..

     

     

  • Semaine européenne des déchets, le SMECTOM s’active dans les supermarchés

    Semaine européenne des déchets, le SMECTOM s’active dans les supermarchés

    À l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, les animateurs du Smectom du Plantaurel guident les usagers dans 5 supermarchés ariégeois du 19 au 27 novembre 2016. Azinat.com a faut un petit tour dans un de ces établissements et vous propose un retour en vidéo.

    Le Smectom du Plantaurel présente la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) dans 5 supermarchés ariégeois du 19 au 27 novembre avec des astuces sur les types de produits à privilégier et des rencontres entre les animateurs du Smectom et les clients des supermarchés qui ont accepté de relever le défi.

    En tant qu’acteur principal de la gestion des déchets en Ariège, le Smectom souhaite ainsi sensibiliser le public sur la nécessité de réduire la quantité de déchets générés, en le guidant en amont de ses achats. Au moyen de mini-slogans, l’équipe d’animation et de sensibilisation du Smectom met en lumière des types d’articles ou des gestes à favoriser lors des courses au supermarché : « emballages recyclables = matières réutilisables », « produits compostables = moins de déchets » ou encore « produits à la coupe = moins d’emballages ».

    « Je choisissais plutôt mes produits par habitude » déclare Caroline1, cliente d’Intermarché Laroque d’Olmes. « Maintenant je fais plus attention aux emballages, à la durée de vie des articles que j’achète. C’est une réflexion que je n’avais pas auparavant, une nouvelle habitude que je vais prendre : c’est important pour l’avenir ! ». Mais parfois, le consommateur semble se désintéresser du sujet, comme nous avons pu le constater au Super U de Mirepoix. 

    stop-dechetLes animateurs du Smectom ont installé des aides pédagogiques dans chaque supermarché afin de guider le public toute la semaine : « stop rayons », bannières suspendues, visuels sur les écrans, posters et carnets de courses malins. L’opération permet de capter un flux important d’usagers : plus de 70% des ariégeois font leurs courses dans des grandes surfaces2.

    « Le supermarché est l’endroit où les usagers achètent la plupart de leurs futurs déchets » explique Julie Gouët, Responsable du Programme de Réduction des Déchets au Smectom du Plantaurel. « Intervenir dans ces lieux de consommation nous offre l’opportunité de traiter différents thèmes de la prévention des déchets en proposant des gestes concrets, faciles à retenir ».

    L’équipe d’animation et de sensibilisation du Smectom, composée de 5 agents, était présente à Intermarché Laroque d’Olmes samedi 19 pour le lancement du dispositif. Elle était à Super U Mirepoix ce lundi, à Intermarché Pamiers-Pyréval mardi 22, à Carrefour Market Lézat-sur-Lèze vendredi 25 et à Intermarché Saverdun samedi 26 novembre.

    Déjà engagées sur des actions environnementales spécifiques à la grande distribution, ces enseignes ont également accepté de porter haut les couleurs de la prévention des déchets. La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets est un événement annuel organisé par l’ADEME3. Elle recense 12 000 actions dans 27 pays.

     
    Chiffres-clés
    – 120 kg de déchets ultimes par ariégeois et par an d’ici 2020 (- 200 kg d’ici 2025)
    34 kg d’emballages non triés par habitant et par an en Ariège
    23 kg de gaspillage alimentaire par habitant et par an en Ariège

  • Les stations de ski ariégeoises attendent la nouvelle saison avec impatience

    Les stations de ski ariégeoises attendent la nouvelle saison avec impatience

    Avec 10 sites de ski et de neige, 170 km de ski de pistes, 180 km de ski de fond et ski de raquettes, 700 enneigeurs et des savoir-faire « des artistes » dameurs qui savent travailler avec des épaisseur de neige très faible, l’Ariège est un territoire de station de ski. Aujourd’hui, alors que les premières neiges montrent leur nez, tout le monde est sur le pont et dans quelques semaines, la saison va pouvoir commencer. 

    Mais l’Ariège ne se contente pas de créer des territoires de glisse dans ses stations, la saison de ski et d’hiver ce sont aussi des activités et une vie autour du manteau neigeux : 15 manifestations sur les stations, qui vont des activités autour du Pere Noel, de la  Saint Valentin, de la Snow Gay ou encore des compétitions.
     
    Les séjours au ski deviennent de plus en plus évolués et variés dans leurs activités : être le plus en adéquation avec les attentes des clients, des séjours de plus en plus décalés (comme à BEILLE avec Angaka), les hébergements qui s’adaptent aujourd’hui aux besoins des clients, font que la qualité de l’offre progresse dans les stations, mais aussi sur l’offre de services autour de la station.  Le bien être est aussi un éléments clé du dispositif ariégeois avec 2 points «Chauds » à Ax-les-Thermes et à Aulus avec le thermalisme et le thermoludique.
     
    Pour faire connaitre les stations, on se bouge !
     Pour le faire savoir, les ariégeois unissent leurs forces et font déjà depuis plusieurs années des opérations au plus près des clients : ARIEGEZ-VOUS début novembre sur Toulouse et Saint-Germain des Neiges à Paris la semaine dernière font découvrir un peu plus les stations des Pyrénées et les stations ariégeoise en particulier. Sur Paris, le Pôle Pyrénéen de cette année,  4ème édition avec un vide l’an dernier à cause des attentats de Paris, était organisé par la Confédération Pyrénéenne avec 4 Chalets et un espace SPA bain nordique et un Sauna. Résultats pour l’Ariège et ses stations : 25 journalistes et 25 Ambassadeurs de l’Ariège reçus sur l’espace pendant les quatre jours de l’opération.
      
    60% des skieurs viennent du bassin toulousain …
     
    Même si la plupart des clients des stations du département viennent du bassin toulousain, l’Ariège commence à vouloir se vendre un peu plus loin et les opérations lointaines avec la confédération, sur l’Espagne et la Grande-Bretagne, sont en cours de développement et porteront peut-être, dans quelques temps, leurs fruits.
     
    Cartographie de nos stations : nouveautés et impact économique
      
    GOULIER : 
    Pas d’innovation particulière pour cette saison, mais 2 animations pour Noël (concours de bonhomme de neige, arrivée du père noël et goûter pour les enfants. Pour la période du Carnaval à peu près le même programme avec une descente aux flambeaux.
    Ouverture prévue le 17 décembre
    Commercialisation : Vente Flash de forfaits saison du 30 Novembre au 2 décembre (venir à la com com.)
    Economie : Emploi : 9 saisonnier puis 13 en saison –  Chiffre d’Affaires moyen : 60 Keuros
     
     
    GUZET : 
    Ouverture prévue le 16 Décembre ou peut être le week-end avant suivant l’enneigement.
    Les nouveautés : le ski ludique avec une Fan Zone avec un Border Cross ; Guzet a une clientèle de moins en moins « technique » comme beaucoup de stations aujourd’hui, mais plus familiale avec un niveau moyenne ski et qui cherchent à se faire plaisir , alors la station s’adapte aussi pour cette nouvelle clientèle.
    Guzet développe également le dispositif de sécurisation de tous les télésièges pour les enfants : 2 télésièges sont équipés (2 places de gauche du siège)
    Guzet développe le système nivolog qui fonctionne sur le site du Freychet et qui donne en direct et en temps réel  hauteur de Neige / Hygrométrie / Température en utilisant à titre expérimental le réseau du toulousain SIGFOX. (http://lab.nivolog.com/map#freychet)
     
    Commercialisation : Guzet lance le forfait  première glisse à 6 euros pour une heure d’accès aux pistes vertes et bien sûr la panoplie des forfaits MyAlti tout au long de la saison à voir sur le nouveau site http://www.altiservice.com/guzet
    Avec la carte accès possible sans faire la queue.
    Economie : CA moyen 1,7 millions 75 salariés dont 63 saisonniers.
     
     
    AX-3-DOMAINES : 
    Ouverture prévue le 3 Décembre. Nouveautés essentielles : le Front de Neige, la piste de luge et le tunnel. Forfait piéton.
    et attente de la déviation d’Ax-les-Thermes. Pour le futur, gros travaux envisagés sur les CAMPELS et remodélisation des services aux pieds de piste.(Salle hoirs sac, accueil, …)
    Economie : 150 salariés, dont 40 permanents  CA moyen : 8 Meuros.
    600 emplois induits dans la vallée.
     
    ASCOU : 
    Ouverture prévue le 10 décembre. Travaux en coulisse : sécurisation au niveau du ruisseau , travail sur les parking et modernisation des canons à neige. Puis passage aux forfaits magnétiques. L’évènement particulier : la journée découverte avec gratuité pour un adulte avec un moniteur et matériel compris. 20 personnes ont essayé l’an dernier cette journée.
    Economie : CA moyen annuel 400/500 keuros, 20 salariés dont 2 permanents.
     
    MONTS d’OLMES :
    Ouverture le 10 Décembre. Renforcement des équipements et notamment  le colmatage des fuites du Lac de Fagebelle, modernisation du réseau de neige de culture. Nouveau système de billetterie pour adhérer à l’offre globale sur les 3 stations gérées par la SAVASEM et améliorer le contrôle sur les pistes. Ouverture d’un chalet-hôtel sur les Monts d’Olmes. (Ex Chalet EDF) Station en reconquête de clientèle locale. 
    Redonnner cette appartenance de la station au territoire.
    Economie : CA moyen annuel : 1 Millions d’euros 30 salariés dont 4 permanents
    Commercialisation : Mise en vente de prix Promo du 10 Novembre jusqu’au 26 Novembre.
      
    BEILLE/CHIOULA
    Ouverture le 3 décembre pour Beille et  le Chioula pour le 17 décembre
    37 salariés dont 8 permanents CA : 916 000 euros au Global (219 emplois induits par l’activité de cette station sur la vallée des Cabannes Tarascon) Projets à venir et activités : Fusion des communautés de communes de la vallée et donc l’avenir risque de faire évoluer le contexte de ces stations. Belle programme à 10 ans : les nouveautés une nouvelle Dameuse pour rendre efficace et économiser du temps et de l’énergie. Un nouveau poste de vente en station, des trais de canon à neige un nouveau musher et toujours les activités Nordiques proposées par Angaka. Animation : le père Noel, le Merens des neige le 21 janvier avec du castillonais aussi avec un échos dans les Alpes. 30 décembre. Course de Biathlon et la Beilloise le 26 mars pour relancer une future course pyrénéenne. Une billetterie communes avec la savasem en 2018.
  • Perrine Laffont : « La saison va reprendre en décembre ! »

    Perrine Laffont : « La saison va reprendre en décembre ! »

    Nous avons rencontré Perrine Laffont notre « double » championne du Monde de ski de bosses lors d’une journée d’étude sur les Monts d’Olmes où elle avait bien voulu soutenir et préter son image à cette station qui l’a vu prendre ses premières marques en ski. L’occasion pour nous de prendre le pouls du moral et de la forme de cette jeune athlète ariégeoise hors du commun.

    Après un entraînement qui ne s’arrête visiblement jamais, même en vacances, après un Bac en poche à l’entrée de l’été, Perrine reprend les entraînements sur les pistes dès aujourd’hui à Tignes (sur le glacier) et les compétitions début décembre.

    « Le Bac en poche, maintenant je vais me consacrer essentiellement au ski »

    Au vu des premières descentes de ces jours-ci (voir sa page Facebook), les reprise sur les bosses sont prometteuses et ce « qui a été mis en place cet été » devrait porter ses fruits, en tout cas nous l’espérons tous, et elle aussi avant tout !

    Le détail  de son entrainement en interview vidéo de 4 minutes.

  • L’Ariège présente à Saint-Germain des Neiges

    L’Ariège présente à Saint-Germain des Neiges

    Organisée par France Montagne, le département de l’Ariège invité par la Confédération Pyrénéenne du Tourisme, l’Agence de Développement Touristique sera présente à Paris ce week-end.

    Magique et unique ! Pendant 4 jours, les rues du quartier de Saint-Germain à Paris se parent de leurs plus beaux atouts pour offrir aux Parisiens une parenthèse enchantée en ce début d’hiver. Les bars sont métamorphosés en chalets aux couleurs des massifs.

    La Place Saint-Sulpice est transformée en station de montagne avec de nombreuses activités gratuites : Big Air, une piste de luge, un jardin des neiges, un simulateur de ski, une piste de ski de fond équipée d’un pas de tir à la carabine laser, pour ressentir les sensations du biathlon, des chiens de traîneau pour découvrir l’ambiance grand nord. Cette année, deux nouvelles animations sont proposées : un second espace biathlon et un espace bien-être composé d’un sauna bulle et d’un bain nordique. Prévoyez vos maillots de bain pour vivre une expérience unique !

    Bref, tout y est : l’ambiance, la musique, le décor, les activités comme si on était sur les pistes !

    Au programme de l’édition 2016 :
    Principales animations Place St-Sulpice
    Big Air avec des démonstrations de sauts freestyle en ski ou snowboard
    Espace Bien-être avec un sauna et bain nordique
    Piste de luge
    Simulateur de ski
    Jardin des neiges
    Espace biathlon
    Chiens de traîneau
    Dégustations de spécialités montagnardes (fromages, douceurs sucrées, chocolat chaud, bières locales et de la Brasserie du Mont Blanc…)
    Fabrication de Reblochon
    Sculpture sur bois
    etc.

  • La citrouille en vedette dans les assiettes des 5.000 collégiens !

    La citrouille en vedette dans les assiettes des 5.000 collégiens !

    Pour les quelque 5.000 demi-pensionnaires des collèges ariégeois*, un jeudi par mois est dédié aux saveurs et aux produits locaux. Après le poulet en octobre, la citrouille ariégeoise sera en vedette dans les assiettes au cours de ce mois de novembre. 

    Le repas ariégeois dans lequel les produits locaux entrent majoritairement dans la composition des menus servis aux collégiens du département est renouvelé chaque mois, en partenariat avec les responsables et les chefs cuisiniers des établissements ainsi que des diététiciennes du département. 

    Pour le Conseil Départemental, cette démarche correspond à la politique engagée depuis 2008 dans le but de proposer au moins un repas par mois, concocté à base de produits locaux. Une initiative qui a pour principaux objectifs d’améliorer la qualité de la restauration dans les collèges, de soutenir les filières agricoles locales, et de sensibiliser les élèves sur l’origine et la diversité des goûts de l’ensemble des produits. 

    * Les collèges de Vicdessos et Mirepoix ne participent pas à l’opération, ne disposant pas d’un service de restauration géré par le Département. 

    Source : CD09

  • Politizr, startup ariégeoise remporte le Synerthon

    Politizr, startup ariégeoise remporte le Synerthon

    Politizr a remporté a l’unanimité le prix « Innovations organisationnelles pour optimiser les pratiques de transformation interne” au Synerthon qui c’est tenu durant Futurapolis vendredi 4 novembre dernier à Toulouse. 

    En faveur du développement économique, le Synerthon rassemble les grands comptes et ETI pour partager ensemble des problématiques communes et des ressources afin de former des alliances et travailler de concert avec des startup et/ou entreprises innovantes.
     
    Dans ce cadre, Politizr va prochainement travailler au déploiement de sa plateforme de débat au sein des entreprises de l’alliance (Actia, la Caisse d’Épargne, Enedis, Veolia) pour encourager les discussion intra et inter entreprises.
     
    plus d’infos sur synerthon : http://synerthon.com