Archives d'actualités en Ariège sur Azinat.com

Catégorie : Mirepoix – Lavelanet – Pyrénées Cathares

Patrick Terris, éleveur à Montbel

Eleveur, cuisinier, patissier et même joueur de banjo à ses heures, il ne manque pratiquement rien à l’arc de Patrick.

Son petit élevage étant juste au niveau de la rentabilité Patrick décide, il y a quelques années, de se diversifier en faisant de la transformation.

En plus des caissettes de bœuf et de veau qu’il vend en vente direct, Patrick concocte maintenant des cakes aux fruits, des gâteaux au chocolat, de la moutarde artisanale, du pain d’anis, du pain d’épices ou encore du chutney de fruits. qu’il vend sur les marchés, les foires bio et dans quelques coopératives » Avec plusieurs produits, s’il y a un mauvaise année pour l’un on compense avec un autre. » explique t’il.

Mais pour Patrick, pas question de développer son élevage. Une quinzaine d’hectares et une dizaine de vaches allaitantes, un petit élevage qui fait son bonheur.

« Mon idée c’est de prouver que l’on peut vivre sur une petite ferme, je préfère dix petites fermes plutôt qu’une grosse. »

Au Hameau de Cantarate sur ses terres, tout est bio, et depuis 35 ans il n’a jamais utilisé de produits chimiques.

« J’adore cet endroit. Ca fait 35 ans que je suis là, et je me régale tous les jours »

Vous pouvez retrouver Patrick Terris sur les marchés de Lavelanet et Espéraza et sur les foires bio de Brie, Couiza, Lorp Sentaraille et Prades.

Patrick TERRIS
Canterate – 09600 Montbel
Tél : 05 61 68 17 44
patrick.terris@laposte.net

Sur rendez-vous

Retrouvez les autres producteurs du Pays des Pyrénées Cathares sur : www.pyreneescathares-producteurs.fr

Crédit Photo : Trifine Cuvilier Pays des Pyrénées Cathares

24 mars 2015
Un vieux métier d’aujourd’hui : la vannerie – 27 mars Cazals-des-Bayles

La vannerie est l’art de tresser des fibres végétales pour obtenir des objets très variés. C’est une activité très ancienne dont on conserve peu de traces parce qu’elle utilise des matériaux qui sont amenés à disparaître.

On sait pourtant qu’au cours des deux siècles derniers, tous les foyers étaient équipés d’objets en vannerie : paniers, corbeilles, fauteuils, chaises, malles… de différentes formes et pour différents usages. Ils ont été remplacés et le métier a disparu ou presque… Quelques personnes conservent le savoir faire et le transmettent. Ils fabriquent des objets pour les usages d’aujourd’hui.

C’est le cas de Laurence Nautré. Formée pendant 3 ans par des vanniers issus de l’ENOV (École Nationale d’Osiériculture et de Vannerie), elle s’est installée sur la commune de Besset. Elle a ouvert son atelier en 2009 où elle fabrique elle-même des objets originaux alliant technique et tradition, esthétique et qualité. Elle viendra nous parler de ses techniques, de son travail, de son parcours…

Mais il n’y a pas que l’osier sec ! Gérard Garrigues, musicien, conteur, transmetteur de mémoire occitane, est « vimiculteur ». Il s’intéresse, lui, à l’osier vivant. Il fera des démonstrations de son travail.

Et pourquoi ce thème de la vannerie dans les environs de Mirepoix ? Parce que la vannerie a occupé une place non négligeable dans la vallée de l’Hers. Le saule est très présent sur les bords de l’Hers où il forme de vrais taillis. La matière première de la vannerie est disponible, on la trouve sur les terrains marécageux des bords de la rivière (« breils »). Il s’agit d’abord d’une activité domestique à laquelle se livrent les familles mais aussi de manière plus importante. On la trouve dans les statistiques industrielles de Mirepoix. En 1836, on relève onze vanniers dont deux veuves. Marina Salby guide conférencière vous présentera ce pan méconnu de l’histoire locale.

Un rendez-vous à trois voix très riche le vendredi 27 mars à 14h30 à la mairie de Cazals-des-Bayles. I

Réservation obligatoire au 05 61 68 83 76 car les démonstrations se font en groupe limité ! Le tarif est de trois euros.

19 mars 2015
Art ou industrie ? le nouveau rendez-vous du Pays d’art et d’histoire – 21 mars La Bastide / l’Hers

A ce moment-là, art industriel et production artisanale entrent en concurrence.

La manufacture Giscard fait partie des nombreuses entreprises qui voient alors le jour. Elle est installée à Toulouse. Elle fabrique d’innombrables sculptures et ornements de terre cuite pendant un siècle et demi, de 1855 à 2005.

A Toulouse, la terre cuite a largement contribué à définir l’identité culturelle de la ville. On trouve de nombreux ornements sur les façades des immeubles, dans les cours ou les jardins. Toutefois c’est dans le domaine religieux qu’a été écoulée une part importante de ces produits de série. Les églises, soucieuses d’un embellissement, se meublaient ainsi rapidement et à moindre coût. Plusieurs d’entre elles dans la région possèdent des œuvres issues de la manufacture Giscard.

C’est le cas de l’église de La Bastide sur l’Hers. Et c’est là qu’a lieu le prochain rendez-vous du Pays d’art et l’histoire le 21 mars à 14h30. La visite guidée est assurée par une spécialiste de la question, Marie-Géraldine Furic. Elle est déjà bien connue des fidèles du Pays d’art et d’histoire. C’est elle qui a animé le programme pendant plusieurs mois en 2013.

Elle revient nous voir pour partager son champ de prédilection : la manufacture Giscard. C’est donc l’occasion de venir ré-écouter Marie-Géraldine Furic et de partager un moment avec elle autour de ses connaissances sur la fabrication de statues. L’église de la Bastide sur l’Hers est par ailleurs très bien décorée et c’est l’opportunité de la découvrir ou re-découvrir avec une visite guidée.

L’animation est à trois euros. Rendez-vous donc le 21 mars 2015 à 14h30 à l’église de la Bastide sur l’Hers.

[callout]Les prochains rendez-vous du Pays d’art et d’histoire

Vendredi 27 mars – Cazals-des-Bayles – Un vieux métier qui en raconte encore…la vannerie

– 14h30 : Introduction historique par Marina Salby, guide conférencière, suivie d’une démonstration du travail de l’osier vivant avec Gérard Garrigues, « vimiculteur », et de l’osier sec avec Laurence Nautré, vannière, pour évoquer les usages d’antan et ceux d’aujourd’hui.
Sur réservation uniquement au 05 61 68 83 76

Samedi 4 avril – Raissac et la Grande Guerre

– 14h30 : Comment a-t-on vécu à Raissac la mobilisation, l’annonce des décès, la vie quotidienne, la poursuite des cultures sans ceux qui ne sont pas revenus ? Alain Méjean, collecteur de mémoire orale et historien à ses heures, partage ses recherches sur la commune avec Catherine Robin, animatrice du patrimoine.[/callout]

12 mars 2015
Crapahut, pour continuer l’aventure dans la Forêt de Fontestorbes

Créé en avril 2010 par Henri Gomes, le parc propose actuellement six parcours. Le premier est accessible aux enfants à partir de 4 ans. Plus de 90 ateliers de tous niveaux, plus de 600 mètres de tyroliennes. Snack – Bar. Parc ouvert aux visiteurs, promenade, aire de pique nique, chemins de randonnée (vtt et pédestre), curiosité naturelle « La Fontaine de Fontestorbes »

Aujourd’hui, Crapahut Parc Aventure lance un appel à un financement participatif destiné à continuer l’agrandissement du parc. Un financement qui permettra la construction d’un autre parcours, ludique et original.

A QUOI SERVIRA LA COLLECTE ?

Un nouveau parcours avec 18 plate-forme et un jeu entre chaque plateforme. Tunnel nasse, filet pont de singe, planches saut de puce, échelle de corde, toboggan en bâche, pour un coût Total de 6750 €. A ce jour, Henri a financé la construction à hauteur de 1500€.

Reste donc 5250 € à investir. Si les 3000 euros demandés (moins 10% de frais) sont récoltés, il peux envisager de le mettre en service cet été.

Plus d’info sur le Parc : www.parc-accrobranche-ariege.com

Plus d’info sur le financement : www.mymajorcompany.com/crapahut

Et retrouvez notre journée d’aventures à Crapahut ICI

12 mars 2015
Bonté divine – 17 mars Lavelanet

Ce duo est très librement inspiré d’un couple de légende, Héloïse et Abélard. De l’amour charnel à la foi, les deux chorégraphes revisitent le Moyen Âge, ses archétypes, et interrogent l’esprit du temps.

Vocabulaire gestuel et questions de sens se liguent autour des mots et de leur usage, interrogent des aspirations authentiques comme la fidélité ou l’engagement. Courtoise conspiration dont le texte chorégraphique tisse les correspondances. Très expressif, le titre donne le ton : bonté divine.

L’accueil de la compagnie s’inscrit dans le cadre de l’opération « Entrez dans la danse » en partenariat avec le Conseil Général de l’Ariège.

Mardi 17 mars 20h45 Cinéma Le Casino Lavelanet
www.lavelanet-culture.com

12 mars 2015
Démonstration du travail en hauteur des élèves du Lycée Jacquard aux Monts d’Olmes

Ce partenariat avec la station permet aux étudiants de parfaire leur technique en situation réelle, notamment dans le travail sur corde et le travail en hauteur.

Téléski de Pradeilles, Pylône 1, mardi soir 20h. Les élèves de la filière Maintenance des Equipements Industriels (MEI), sont sur le pont. Ils vont s’entrainer à la réfection d’un pylône de téléski et ce n’est pas pour leur déplaire.

« C’est entre la sortie récréative et du travail de présentation et de promotion de l’établissement » se plait à dire le Proviseur du lycée Bruno Pasquet.

Gérald Sgobbo, Président de la communauté de communes du Pays d’Olmes, se félicite de ce partenariat : « cela nous permet de monopoliser un maximum de jeunes sur le territoire et au niveau des Pyrénées. Nous avons même des jeunes alpins qui viennent se former«

Il y a quelques années, c’était la station elle-même qui s’occupait de la formation du personnel en mécanique de téléski. Aujourd’hui, et grâce à ce partenariat, les jeunes arrivent déjà formés avec de bonnes bases explique Alain Barrou le chef d’exploitation de la station.

Forte de cette expérience, la communauté de commune est en train de valider, au travers du LP Jacquard, les Monts d’Olmes comme centre de formation pour artificiers déclencheurs d’avalanches.

En savoir plus sur la formation MEI ICI

6 mars 2015
Lavelanet : le speed meeting du Club réussi !

Jeudi 5 mars à 18h00 ce sont 26 entreprises qui se sont rencontrées à l’initiative du Club d’entreprises du Pays des Pyrénées Cathares pour un premier «speed meeting» ou «speed dating» comme se plait à le décrire Jean-Marc Gomez de MECAPREC et co-président du Club, qui tente de renaitre de ses cendres après un passage à vide de quelques années.

Le stress était au maximum pour l’équipe d’Ariege Expansion en charge de l’animation et de la logistique de l’évènement. C’était une première pour tout le monde ; des désistements et des inscriptions de dernières minutes ont modifié quelque peu le « plan de table, mais Sylvie Ducattillon la chargée de mission au commande de la soirée s’en est tirée à merveille, l’essentiel de l’opération et les objectifs ont été atteints «Les gens pourront connaitre les activités de chacun mais aussi connaitre l’histoire, les nombreuses vies des chefs d’entreprises présents, leur parcours et les compétences acquises. Nous espérons bien entendu que de ces rencontres naîtront des partenariats, du travail en commun et ainsi consolider le tissu industriel et économique de notre territoire»

Une façon nouvelle de faire connaissance et de tisser des liens professionnels

Chacune des entreprises présentes a pu découvrir, en moins d’une heure et demi, la plupart des métiers et de l’offre des présents ; la soirée et les échanges avaient été minutés et chacun a dû faire l’exercice de se présenter, expliquer son offre et ses activités en moins de 2 minutes, chrono à l’appui !

La soirée s’est terminée après de longs échanges, pour certains et certaines jusqu’à 21h30 ; preuve que l’exercice était réussi et les objectifs des organisateurs atteints !

6 mars 2015
« Contes enchantés » – 14 mars Mirepoix

Dans de nouveaux costumes, nouveaux décors, nouvelle mise en scène, nous abordons le conte de Cendrillon avec Massenet et Rossini, la légende du Roi Arthur et Camelot dans Alcina de Haendel, Hänsel et Gretel de Humperdinck, la Petite Sirène avec Rusalka de Dvorak, le petit chaperon rouge et le petit poucet avec Aubert ; Paul Bunyan : le bûcheron géant de Britten, l’Enfant et les Sortilèges de Ravel, un extrait de Peau d’Ane de Michel Legrand, et nous finirons dans un feu d’artifice en hommage à Walt Disney, qui s’est largement inspiré de nos contes européens.

Samedi 14 mars 21h Salle André Malraux – Mirepoix

05 61 68 83 76 / contact@tourisme-mirepoix.com / www.tourisme-mirepoix.com

6 mars 2015
« Avoir 20 ans en 1915 » 13 mars Villeneuve d’Olmes

Il s’agit de lectures théâtralisées extraites du journal d’Henriette Moisson qui écrivit au quotidien de 1914 à 1918. Une vision féminine de la guerre.

un spectacle de lectures animées sensible, réaliste et plein d’espoir. Cette vision féminine de la guerre ne réside ni dans les exploits, ni dans les apparences mais dans les événements quotidiens avec ses doutes et ses sentiments.

On suit pas à pas les inquiétudes d’une population en proie aux privations et aux angoisses mais aussi à ces petites astuces inventées au jour le jour avec espièglerie pour déjouer le joug allemand.

Six lectrices* tournent les pages de ce journal avec beaucoup de sensibilité tout en égrenant le récit de poèmes de l’époque tandis que la chanteuse interprète des chansons bien connues de cette période.

C’est sans aucun doute un parti pris original de restituer cette période encore si présente dans les esprits.

*Janine Pascal, Georgette Soula, Pierrette Sablé, Laure Rieu, Marie Antoinette Pouilly, Yannick Garcia Poirier, Sonia Espana Moreu.

Lectures théâtralisées à partir des extraits du journal d’Henriette Moisson qui eut 20 ans en 1915 Poèmes et chants
Durée 1 h

Vendredi 13 mars 20h30 salle municipale de Villeneuve d’Olmes
Vendredi 27 mars salle polyvalente de Ginabat à Montoulieu à 20h30

Proposé par l’association « Eclats de Lire » – 14, rue des Chapeliers – 09000 FOIX

Contact : 06 77 84 80 23 mail : eclatsdelire09@gmail.com

6 mars 2015
Faust, opéra de Gounod – 12 mars Lavelanet

Gounod se souvenait avoir eu le livre de Goethe sous le bras toute sa jeunesse, jusque dans les jardins de la Villa Médicis où il était pensionnaire.

Vingt ans plus tard, Carvalho acceptait enfin de le lui commander et il eut raison : Faust fit les beaux jours du Théâtre-Lyrique puis de l’Opéra. De là, il conquit le monde entier et le Metropolitan de New York le choisit pour sa soirée inaugurale du 22 octobre 1883.

Opéra en 5 actes
Jeudi 12 Mars 2015 à 19:15
Cinéma le Casino Lavelanet
durée : 2h55

www.lavelanet-culture.com

6 mars 2015
Lettres de Marcel Cariès – 7 mars Le Sautel

La municipalité a fait confectionner cette plaque dédiée aux sept morts de la première guerre mondiale et aux deux morts de la deuxième.

Cette action a pu voir le jour grâce au soutien actif de l’association du Souvenir français et de son responsable en pays d’Olmes Roger Resplandy.

L’inauguration aura lieu à 10h au cimetière à Fajou. Le Pays d’art et d’histoire propose une conférence à 11 heures à la salle de vie du Sautel. Catherine Robin, animatrice du patrimoine évoquera la Grande Guerre au travers des correspondances d’un Sautelain, Marcel Cariès.

Engagé dans la guerre à 21 ans, il participera aux cinq années de guerre avant de trouver la mort le 8 juin 1918. Il donnait régulièrement de ses nouvelles à ses parents demeurés au Sautel. Engagé dans les chasseurs alpins, il a été blessé et a reçu plusieurs décorations. Il a été nommé sergent peu de temps avant sa mort.

C’est un témoignage touchant de l’affection d’un fils pour ses parents alors qu’il vivait, comme tant d’autres, une expérience profondément traumatisante. Magali Bourges, présidente du comité d’animations du Sautel, ponctuera la conférence de plusieurs lectures de ces lettres ainsi que de témoignages littéraires.

Le tarif est de trois euros pour cette conférence. Nous vous attendons nombreux pour ce rendez-vous au plus proche de la vie des communes, tissant un lien entre l’histoire d’un homme du village et celle que l’on appelle la grande histoire. C’est le samedi 7 mars à 10h pour l’inauguration au cimetière à Fajou et à 11h pour la conférence à la salle de vie du Sautel

3 mars 2015
Délivrez Proust ! – 3 mars Lavelanet

Proust, c’est aussi un western, écrivait Gilles Deleuze. Nous allons vous le prouver.

Pourquoi vouloir toujours séparer le drôle et le sérieux, le rire et l’émotion ? Délivrez Proust vous entraîne dans un tourbillon ludique et bouleversant.

Proust et ses personnages sont présents parmi nous ; sans que nous le sachions, ils se moquent de nos manies quotidiennes, de nos lâchetés et de nos obsessions.

Emmanuel Barrouyer, dandy fragile et persifleur, Anne Priol, mondaine et sensible distillent les bons mots, rendant familier et intense l’univers de Marcel Proust, au-delà de son œuvre.

Une spectacle d’une exquise rosserie.

Mardi 3 Mars 20h45, cinéma de Casino Lavelanet

http://www.lavelanet-culture.com/spectacle/delivrez-proust

26 février 2015