vidéo
-
2.7K1Auguste Armengaud « Un siècle d’école à Belpech (1881 – 1989) »
L’Ecole dans le canton de Belpech (1881-1989), par Auguste Armengaud, et les sociétaires de l’Académie des arts et des sciences de Carcassonne,...
-
2.3K2Sylvie Goll Solinas, « Vous êtes venus me Chercher »
Voir notre article sur Azinat.com Vous êtes venus me chercher L’histoire de Rosa Goldmark (1927-1945) Sylvie GOLL SOLINAS 160 pages, 15 €,...
-
1.9K1Bernadette Truno et André Minet « Raymond Escholier avec les tirailleurs Sénégalais 1917-1919 »
« Ces lettres d’amour et de guerre présentent le récit de la participation de l’adjudant Escholier à l’Armée d’Orient et à l’étonnante épopée...
-
2.6K1Monique DOLLIN DU FRESNEL, auteur de « Clément V le pape gascon et les templiers »
« Le 18 mars 1314, le supplice des Templiers, brûlés vifs après sept années d’un procès inique, inscrivait dans les pages les plus...
-
2.0K1Michèle Teysseyre, auteur de « Monsieur Riquet »
« Pierre-Paul Riquet naît à Béziers entre 1604 et 1609, ce baron de Bonrepos ne se reposera jamais car il va dédier sa vie...
-
1.9KA la rencontre des escargots
Des escargots vivants mais aussi des assiettes d’escargots au beurre d’ail, des escargots confits, en cours bouillon, en sauce catalane, en vinaigrette ou...
-
1.7KJean-Louis Orengo, sa Georgette à l’honneur
Pour la troisième année, son couvert hybride est encore à l’honneur dans un concours qui porte son nom : Georgette ! Après...
-
1.6KMarie-José Bru, Georgette d’or dans la catégorie tables gastronomiques
Après quelques années d’absence, Marie-Jo revient avec une cuisine différente, une cuisine de terroir, une cuisine revisitée. Mettre en avant, les producteurs,...
-
2.3K1Laurent Bubola, Georgette d’or dans la catégorie restaurants de tradition familiale
Avec son complice, Yannick Bartet ils ont repris l’Hôtel « Le Château de Beauregard ». A l’Auberge d’Antan, 90% des plats de la carte...
-
2.6KDavid Descoins, Georgette d’Or catégorie Bistrot et bar à vins
Ouvert en 2008, le golf se dote d’un restaurant en 2012 sous l’impulsion des nombreuses demandes des clients. David décide alors d’ouvrir...
-
1.6KJean-Claude Schubert, « tirer la restauration ariégeoise vers le haut »
Pour Jean-Claude Schubert, l’intérêt et l’objectif de cette opération est de cristalliser les énergies afin de tirer la restauration ariégeoise vers le...
-
1.4KAlain Clastres, les recettes de cuisine Georgette 2014
Promouvoir et mettre à l’honneur les bonnes tables d’Ariège ainsi que les bons produits, sans oublier les producteurs, c’est l’objectif de ce...