Étiquette : PNR

  • « Guzet Gourmet, skiez autrement, skiez gourmand » – 22 février

    « Guzet Gourmet, skiez autrement, skiez gourmand » – 22 février

    Guzet-gourmand Ariège Pyrénées

    Le lundi 22 février, couplez plaisir de la glisse et plaisirs gastronomiques. Les Gourmandises de Blours (confitures, gelées, jus, coulis…), le Grenier à Jambons (charcuteries, salaisons, viande fraîche…) et la Ferme de la Biscarrère (fromages de vache et de chèvre…) vous raviront de leurs mets et spécialités des Pyrénées Ariégeoises.

    De 13h à 16h30 « Goûtez sans déchausser » : en piste pour une dégustation gratuite de produits du Parc des Pyrénées Ariégeoises ! Les skis aux pieds, n’hésitez pas à vous arrêter pour une pause gourmande en haut du télésiège du Picou. Picorez entre deux descentes quelques morceaux de fromage, saucisson, chorizo ou tartines de confitures de fruits pour les amateurs de saveurs sucrées et intenses.

    Et tout au long de l’après-midi, de 12h30 à 18h, retrouvez l’ensemble de ces produits et plus encore sur le marché de producteurs locaux situé au Prat Mataou. Crêpes, jus chaud, chocolat chaud, confitures pour le goûter ; mais aussi charcuterie, feuilletés au fromage, viande fraîche et plats préparés… pour vos veillées entre amis ou en famille.

    «Guzet Gourmet» c’est aussi toute la semaine, du vendredi 19 au vendredi 26 février une exposition « Un bouquetin dans l’Atrium », dans l’Atrium du Valier, à Guzet 1400.

    Une journée gourmande co-organisée par le PNR et la station de ski Guzet Neige (Altiservice), en partenariat avec l’OT du Haut-Couserans et la Mairie d’Ustou.

    Renseignements :
    PNR des Pyrénées Ariégeoises: Anaïs Monrozier a.monrozier@parc-pyrenees-ariegeoises.fr – 0561027169

    Attention programme sous réserve de modifications ou d’annulations selon les conditions météo.

  • Les nuits de la thermographie du PNR saison 5

    Les nuits de la thermographie du PNR saison 5

    Les nuits de la thermographie du PNR saison 4 Ariège Pyrénées

    Ces soirées se dérouleront du mois de janvier au mois de mars dans sept communes du PNR.

    Equipés d’une caméra infrarouge, vous vous promènerez dans les rues de la commune et prendrez des clichés de façades de maisons qui seront commentés en salle. C’est l’occasion de découvrir les déperditions énergétiques de votre maison et d’obtenir des conseils pour réaliser des économies d’énergie.

    Une dégustation de produits locaux du PNR sera proposée au cours de la soirée.

    La première soirée a lieu le :

    Vendredi 22 janvier à 18h30 à BENAC (Salle des fêtes)

    La deuxième soirée a lieu le

    Mardi 26 janvier à 18h30 au MAS D’AZIL (Salle multimédia)

    Les autres soirées auront lieu :

    • Le vendredi 5 février 2016 à 18h30 à GAJAN
    • Le vendredi 12 février 2016 à 18h30 à ARIGNAC
    • Le vendredi 11 mars 2016 à 18h30 à ENGOMER
    • Le vendredi 18 mars 2016 à 18h30 à GANAC
    • Une soirée sera également programmée à Saint-Lary.

    Contacts et renseignements :

    Luce RAMEIL : l.rameil@parc-pyrenees-ariegeoises.fr
    Tél. : 05 61 02 71 69.

    Site Internet : www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr

  • Un second cabri est né chez les bouquetins des Pyrénées Ariégeoises !

    Un second cabri est né chez les bouquetins des Pyrénées Ariégeoises !

    Après la découverte le 12 mai dernier de la naissance d’un premier cabri sur le sol ariégeois, l’équipe de suivi a eu le bonheur de constater qu’un second cabri arpente les Pyrénées Ariégeoises.

    C’est la deuxième naissance de la saison. Le jeune bouquetin a été observé avec sa mère en train de brouter sur les pentes herbeuses. Ils sont désormais une cinquantaine de bouquetins à circuler aux alentours du cirque de Gagateille en Ariège.

    Cette étagne  (femelle du bouquetin) avait été vue à la mi-juin sans cabri et les dernières prospections pour l’observer n’avaient pas été fructueuses mais la troisième tentative fut la bonne.

    Déjà très dégourdi, le cabri a été observé le mercredi 26 août durant plusieurs heures par les techniciens, en train d’évoluer avec aisance dans les barres rocheuses et les vires herbeuses à la suite de sa mère. Déjà grand, il broute et tète encore un peu. La période estivale et l’automne sont cruciaux pour les cabris puisqu’ils doivent faire assez de réserves pour affronter l’hiver.

    Avec les lâchers de cette année la population Ariégeoise de bouquetins compte une cinquantaine d’individus répartis autour du cirque de Cagateille et sur la crête frontière.

  • « Rendez-vous des cimes » avec les vautours fauves, au refuge de l’étang d’Araing – 29 juillet

    « Rendez-vous des cimes » avec les vautours fauves, au refuge de l’étang d’Araing – 29 juillet

    « Rendez-vous des cimes » araing Ariège Pyrénées

    Mercredi 29 juillet, les gardiens vous accueilleront pour le repas à 19 heures. Réservez votre soirée dès aujourd‘hui auprès du refuge au 05.61.96.73.73. La demi-pension en refuge est à la charge des participants.

    Organisées par la Ligue pour la Protection des Oiseaux, pour le réseau Education Pyrénées Vivantes, le Syndicat mixte du Parc naturel régional Pyrénées Ariégeoises, l’Agence de Développement Touristique de l’Ariège et l’Association des Gardiens de Refuge des Pyrénées, toutes ces animations vous sont offertes par les partenaires de l’opération. Elles sont donc gratuites et ouvertes à tous, alors n’hésitez plus, marchez !

    Et comme le disent les gardiens de refuges, « on ne garantit pas la météo à l’extérieur, mais le soleil est garanti à l’intérieur ! »

    Pour vous accompagner jusqu’aux refuges, procurez-vous les livrets de découverte des refuges, en vente dans les offices de tourisme, refuges, Maisons du Parc et commerces locaux.

     

    Contact :
    Céline Arilla, Syndicat mixte du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises.
    Tél : 05 61 02 71 69
    c.arilla@parc-pyrenees-ariegeoises.fr
    www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr

  • Randonnée poétique au col de Catchaudégué – 6 juin

    Randonnée poétique au col de Catchaudégué – 6 juin

    Randonnée poétique au col de Catchaudégué Ariège Pyrénées

    Cette randonnée de 2h, sera ponctuée d’interventions poétiques ainsi que d’une surprise gustative, avec pour toile de fond un panorama grandiose sur les montagnes du Haut-Couserans.

    Une façon originale de découvrir la faune et la flore du site, de rencontrer l’esprit des lieux, d’entendre les voix du paysage…

    Afin que l’évènement se déroule dans les meilleures conditions, le nombre de participants est limité et l’inscription obligatoire. Le parcours sera proposé deux fois successivement.

    Cette animation gratuite vous est proposée par le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises et la Compagnie des Limbes, dans le cadre de la manifestation TOUT OUÏE.

    Renseignements et inscriptions auprès du Parc naturel régional au 05 61 02 71 69. Les horaires et lieux de rendez-vous vous seront donnés lors de l’inscription.

  • Première naissance de bouquetin dans les Pyrénées Ariégeoises

    Première naissance de bouquetin dans les Pyrénées Ariégeoises

    Le tout premier cabri de bouquetin est né dans le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises. Il a été observé le 12 mai au matin par les techniciens en charge du suivi des animaux.

    Ce cabri est le premier bouquetin né dans les Pyrénées Ariégeoises depuis 100 ans au moins !

    C’est une femelle de 9 ans, issue des populations transplantées du centre de l’Espagne depuis l’été dernier, qui a inauguré les naissances.

    L’observation de plusieurs femelles gestantes permet d’envisager l’arrivée d‘autres cabris dans les semaines à venir. Un suivi intensif de ces femelles est mis en place afin de s’assurer du succès des mises bas.

    Depuis le premier lâcher l’été dernier, l’Ariège a accueilli 32 spécimens, dont trois sont morts depuis. D’autres ont été relâchés dans les Hautes-Pyrénées par le Parc national des Pyrénées. Tous semblent bien s’acclimater, ce qui laisse présager des reproductions à venir.

    Cette naissance augure bien des suites du programme de réintroduction du bouquetin dans les Pyrénées.

    Contacts Bouquetin ibérique :
    Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises
    Yannick Barascud & Jordi Estèbe
    05.61.02.71.69 / 07.89.29.12.59 – suivibouquetin@parc-pyrenees-ariegeoises.fr

  • Réintroduction dans le milieu naturel de Dahus des Pyrénées, le PNR lance une enquête publique

    Réintroduction dans le milieu naturel de Dahus des Pyrénées, le PNR lance une enquête publique

    Le PNR Ariege-Pyrénées nous informe qu’en date du 1er avril 2015, une consultation du public et des collectivités territoriales intéressées portant sur la demande d’autorisation de réintroduction dans le milieu naturel de dahus des Pyrénées (Capra Pyrenaica Asymetrica) sur la commune d’Ustou, présentée par le Parc Naturel Régional des Pyrénées ariégeoises a été ouverte.

    dahuEspèce emblématique des Pyrénées, le Dahus des Pyrénées (Capra pyrenaica Asymetrica) a en effet disparu du versant français au début du XXème siècle et du versant espagnol le 1er avril 2000.

    La stratégie Pyrénéenne de Valorisation de la Biodiversité (SPVB) mise en place fin 2011 par le Ministère de l’Écologie et du Développement durable intègre le projet de restauration du dahu dans son programme d’actions et prend acte de sa dimension pyrénéenne.

     

    Il confie à la DREAL Midi-Pyrénées le pilotage de ce projet à l’échelle du massif et la coordination des partenaires.

    Techniquement, la réintroduction du dahu ibérique (Capra Asymetrica iberica) dans les Pyrénées est une collaboration entre le Parc national des Pyrénées et le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises.

    La Charte du PNR (Art. 7.2.3) fait de la restauration du dahu ibérique un objectif, dans les termes suivants : « Réussir la réintroduction du Dahu des Pyrénées ».

    La consultation du public sur ce projet se déroulera du 30 Février au 1er avril 2015 minuit inclus.

    Pendant cette période, le dossier présenté par le Parc Naturel Régional des Pyrénées ariégeoises pourra être consulté :
    – à la sous-préfecture de Saint-Girons et à la mairie d’Ustou, aux jours et heures habituels d’ouverture au public,
    – sur le site internet de la Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement Midi-Pyrénées, à l’adresse suivante :

    http://www.midi-pyrenees.developpement-durable.gouv.fr/dahu-iberique-r3153.html .

    Une note de présentation de l’opération sera également à la disposition du public dans les mairies des communes limitrophes de la commune d’Ustou (lieu d’introduction), soit dans les communes de Couflens, Seix, Oust, Ercé et Aulus-les-Bains.

    Toute personne intéressée pourra consigner ses observations sur les registres ouverts à cet effet dans la commune d’Ustou et à la sous-préfecture de Saint-Girons.

    Les observations pourront être également adressées par voie postale, à la direction départementale des territoires de l’Ariège, unité biodiversité forêt – 10 rue des Salamandres – Immeuble « La cendrée »  BP  – 09009 FOIX CEDEX 9 et devront obligatoirement comporter le nom et l’adresse de leurs auteurs, être datées et signées.

    Les observations pourront également être formulées par message électronique, comportant obligatoirement le nom et l’adresse de l’expéditeur, envoyé à l’adresse suivante : pnr-pyrenees@dahu.pnr-ariege.fr

    La visite de Madame le Ministre de l’Ecologie et du Développement durable Ségolène Royale serait selon nos informations prévue pour un premier lâché cet été si les conditions météo le permettent. Le Dahu étant effectivement très sensible à l’eau après un voyage en cage de plusieurs jours.

  • La « folle » participation du PNR au festival gastronomique MAD à Montpellier !

    La « folle » participation du PNR au festival gastronomique MAD à Montpellier !

    La « folle » participation du PNR au festival gastronomique MAD à Montpellier ! Stand de promotion du Parc des Pyrénées Ariégeoises, présence de producteurs locaux, animations, dégustations, expositions… : un menu explosif pour un festival haut en couleurs et en saveurs !

    Parrainé par les plus grands chefs étoilés de France, l’événement se déroulera sur trois jours consécutifs et réunira un large bouquet d’exposants venus des quatre coins du pourtour Méditerranéen (France, Espagne, Maroc, Grèce, Turquie, Liban…) : producteurs, restaurateurs, cuisiniers, professionnels de la table, de la santé et du tourisme, parmi lesquels le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises.

    Pour cette première édition, le programme s’annonce riche et alléchant ; ponctué de dégustations haut de gamme, d’ateliers culinaires, de master-classes, de conférences et d’expositions…

    Trois producteurs et artisans bénéficiant de la Marque Parc participeront à cette virée gourmande. Tout au long du weekend, vous retrouverez Sophie et Jean du Grenier à Jambons, Simona et Mathieu de Sorbets d’Ariège et Catherine et Jean-Louis Orengo avec leur fameuse « Georgette » !

    Véritable vitrine des Pyrénées Ariégeoises, le stand du Parc mettra à l’honneur les patrimoines culinaires, les produits du terroir, les savoir-faire emblématiques, bénéficiant de la Marque Parc, par des dégustations et animations diverses. Il offrira une belle occasion pour les visiteurs avides de découvertes et sensations gustatives.

    Cerise sur le gâteau : un  concours de cuisine inter-Parcs viendra pimenter l’après-midi du vendredi 27 mars, de 15h à 18h !

    Haut-Languedoc et Pyrénées Ariégeoises : deux Parcs naturels régionaux, deux équipes de cuisiniers derrière les fourneaux pour un concours culinaire haut en couleurs et en saveurs !

    Les concurrents disposeront de 3h pour concocter un menu complet (entrée, plat, dessert) élaboré à base de produits locaux et/ou Marque Parc. Un but précis : valoriser, faire partager les richesses gastronomiques de leur territoire et…séduire !

    Le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises sera représenté par Alexandrine Dougnac (La Gourmandine à Seix), Maryse Cormenier (Horizon 117 à Lorp Sentaraille) et Laurent Bubola (L’Auberge d’Antan à Saint-Girons)

    10 000 à 15 000 visiteurs sont attendus sur cette manifestation grand public, de grande ampleur.

    Un rendez-vous culinaire incontournable, alliant bien manger et plaisir des sens… A ne manquer sous aucun prétexte !

    Plus de renseignements sur festival-mad.com/2014/

  • Fromages et produits laitiers : la gamme des produits du PNR s’agrandit !

    Fromages et produits laitiers : la gamme des produits du PNR s’agrandit !

    Fromages et produits laitiers : la gamme des produits du PNR s’agrandit ! Ariège Pyrénées

    Tommes des Pyrénées, crottins, yaourts, faisselles, … autant de spécialités fromagères et laitières, élaborées à base de laits de vache, de chèvre ou de brebis, qui se démarquent par le respect d’un cahier des charges exigeant, garantissant aux consommateurs les critères suivants :

    • Lait produit dans le Parc des Pyrénées Ariégeoises
    • Transformation et affinage dans le Parc
    • Alimentation fourragère des animaux à base exclusive d’herbe (foin + pâturage)
    • Produits exclusivement au lait cru
    • Garantie « sans OGM » des produits
    • Pratiques agricoles extensives et respectueuses de l’environnement

     C’est au cours du Comité Syndical du PNR PA, du 12 février 2015, à Camarade, que cette gamme a été officiellement inaugurée, à travers notamment une dégustation accompagnée de Tomme des Pyrénées au lait cru, et un buffet dinatoire où l’ensemble des producteurs fermiers était représentés.

    Ce nouveau marquage s’inscrit dans la politique de soutien à l’économie fromagère, menée par le Parc depuis 7 ans, en partenariat avec l’AFFAP (Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées) et d’autres acteurs locaux, à travers :

    • la relance du Concours National de la Tomme des Pyrénées au lait cru
    • l’organisation de la Fête du Fromage à Castillon en Couserans
    • l’organisation de journées « portes ouvertes » dans les fromageries
    • les nombreuses actions de sensibilisation menées auprès des consommateurs (ateliers de dégustation sensoriels, démonstration de transformation du fromage au chaudron, prix du public, ..)

     Retrouvez la liste des fromagers et de leurs points de vente, ainsi que toutes les informations sur la « Marque Parc », sur : www.produits-parc-pyrenees-ariegeoises.fr

  • Les nuits de la thermographie du PNR saison 4  – 13 janv Prayols

    Les nuits de la thermographie du PNR saison 4 – 13 janv Prayols

    Les nuits de la thermographie du PNR saison 4 Ariège Pyrénées

    Ces soirées se dérouleront du mois de décembre au mois de mars dans sept communes du PNR.

    Equipés d’une caméra infrarouge, vous vous promènerez dans les rues de la commune et prendrez des clichés de façades de maisons qui seront interprétées en salle. C’est l’occasion de découvrir les déperditions énergétiques de votre maison et d’obtenir des conseils pour réaliser des économies d’énergie.

    Une dégustation de produits locaux du PNR sera proposée au cours de la soirée.

    La prochaine soirée a lieu le mardi 13 janvier 2015 à 18h30 Salle polyvalente à PRAYOLS

    [callout]Les prochaines soirées auront lieu :

    –        Le vendredi 30 janvier 2015 à 18h30 à COS
    –        Le vendredi 6 février 2015 à 18h30 à CAZAVET
    –        Le vendredi 27 février 2015 à 18h30 à MONTELS
    –        Le vendredi 6 mars 2015 à 18h30 à CADARCET
    –        Le vendredi 20 mars 2015 à 18h30 à SOUEIX-ROGALLE[/callout]

    Contacts et renseignements :

    Luce RAMEIL : l.rameil@parc-pyrenees-ariegeoises.fr
    Tél. : 05 61 02 71 69.
    Site Internet : www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr

  • Tuc de Montcalivert, un partenariat exemplaire pour des parcours écologiquement riches

    Tuc de Montcalivert, un partenariat exemplaire pour des parcours écologiquement riches

    Tuc de Montcalivert Ariège Pyrénées

    C’est la suite logique d’un processus impulsé par le PNR et la commune de Montjoie qui a impliqué plusieurs partenaires depuis 2011 : éleveurs, Association des Naturalistes d’Ariège (ANA), Fédération pastorale, ISCRA.

     Le PNR avait d’abord confié le soin à l’ANA de réaliser une étude approfondie du patrimoine naturel de cette parcelle communale de 13 ha. Orchidées, papillons rares, oiseaux… En plus de son panorama exceptionnel sur le Couserans, la richesse écologique du Montcalivert était confirmée. Problème : le manque de pâturage conduisait à un enfrichement progressif de ce coteau, au dépend de certaines espèces rares et au risque de favoriser les incendies.

     Il fallait donc prévoir des travaux de débroussaillage, tout en s’assurant que des éleveurs pourraient ensuite utiliser à nouveau ces parcours. La Fédération pastorale de l’Ariège a donc été sollicitée.

    Objectif : trouver des éleveurs installés sur Montjoie en petits ruminants (bêtes les mieux adaptées à ces coteau secs) et volontaires pour utiliser ces parcelles communales.

    A l’issue d’une enquête auprès de quarante exploitants, quatre éleveurs en ovins et caprins se sont déclarés intéressés. Aussi, en octobre dernier a été lancé sous l’impulsion de la Fédération pastorale la procédure de création du premier groupement pastoral de Montjoie-en-Couserans.

     Les travaux de réouverture des landes à genêts et genévriers pouvaient donc démarrer. Ils ont été confiés à l’ISCRA qui a commencé à intervenir mi-novembre. L’objectif n’est pas de tout couper, mais d’éclaircir les friches pour en faciliter la pénétration par le bétail. Le travail de l’ISCRA doit se terminer d’ici la fin de l’année.

     Ainsi, dans quelques semaines, plus de 20 ha de communaux riches d’un point de vue écologique vont retrouver leur utilité pastorale. Ce projet a pu être mis en œuvre grâce au concours financier de l’Union européenne (FEDER), de l’Etat, de la Région Midi-Pyrénées, du PNR et de la commune de Montjoie, dans le cadre du plan d’actions sur les espaces naturels remarquables du Parc.

    C’est la suite logique d’un processus impulsé par le PNR et la commune de Montjoie qui a impliqué plusieurs partenaires depuis 2011 : éleveurs, Association des naturalistes d’Ariège, Fédération pastorale, ISCRA.

     Le PNR avait d’abord confié le soin à l’ANA de réaliser une étude approfondie du patrimoine naturel de cette parcelle communale de 13 ha. Orchidées, papillons rares, oiseaux… En plus de son panorama exceptionnel sur le Couserans, la richesse écologique du Montcalivert était confirmée. Problème : le manque de pâturage conduisait à un enfrichement progressif de ce coteau, au dépend de certaines espèces rares et au risque de favoriser les incendies.

    Il fallait donc prévoir des travaux de débroussaillage, tout en s’assurant que des éleveurs pourraient ensuite utiliser à nouveau ces parcours. La Fédération pastorale de l’Ariège a donc été sollicitée. Objectif : trouver des éleveurs installés sur Montjoie en petits ruminants (bêtes les mieux adaptées à ces coteau secs) et volontaires pour utiliser ces parcelles communales. A l’issue d’une enquête auprès de quarante exploitants, quatre éleveurs en ovins et caprins se sont déclarés intéressés. Aussi, en octobre dernier a été lancé sous l’impulsion de la Fédération pastorale la procédure de création du premier groupement pastoral de Montjoie-en-Couserans.

    Les travaux de réouverture des landes à genêts et genévriers pouvaient donc démarrer. Ils ont été confiés à l’ISCRA qui a commencé à intervenir mi-novembre. L’objectif n’est pas de tout couper, mais d’éclaircir les friches pour en faciliter la pénétration par le bétail. Le travail de l’ISCRA doit se terminer d’ici la fin de l’année.

    Ainsi, dans quelques semaines, plus de 20 ha de communaux riches d’un point de vue écologique vont retrouver leur utilité pastorale. Ce projet a pu être mis en œuvre grâce au concours financier de l’Union européenne (FEDER), de l’Etat, de la Région Midi-Pyrénées, du PNR et de la commune de Montjoie, dans le cadre du plan d’actions sur les espaces naturels remarquables du Parc.

    Communiqué du PNR

  • La Compagnie « Fées et Gestes » investit le marché de Noël du Parc – 5 dec

    La Compagnie « Fées et Gestes » investit le marché de Noël du Parc – 5 dec

    La Compagnie « Fées et Gestes » investit le marché de Noël du Parc Ariège PyrénéesRassemblant une quinzaine de producteurs et artisans, l’événement constitue une occasion de découvrir ou redécouvrir les produits et les savoir-faire typiques des Pyrénées Ariégeoises. Une aubaine pour celles et ceux toujours en quête d’inspiration pour leurs cadeaux de fin d’année.

    Miels, confitures, confits végétaux, vins, foies gras, divers artisanats… autant de mets gourmands et de savoir-faire originaux, issus de producteurs et artisans locaux, qui seront proposés aux visiteurs, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

    Des sapins de Noël certifiés AB, proposés par l’entreprise France Sapin Bio (Lescure) seront également proposés à la vente.

    Nouveauté cette année, l’événement sera agrémenté par des animations gustatives et ludiques :

    – Le Moulin Gourmand (Engomer) cuisinera sur place et proposera son millas artisanal à la dégustation.

    – Le coup de théâtre sera donné à 18h30 lorsque la Compagnie « Fées et Gestes » (Tarascon/Ariège) entrera sur scène pour présenter son « spectacle gourmand ». Au programme : plateaux de fruits de mots, lectures goûtées et chansons théâtralisées…pour un marché haut en couleurs et en saveurs !

    Rendez-vous le vendredi 5 décembre à la Ferme d’Icart à Montels
    De 15h à 20h
    Spectacle gourmand à 18h30
    Entrée libre