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  • Culture et Justice, un nouveau projet pour les détenus de la Maison d’arrêt de Foix

    Culture et Justice, un nouveau projet pour les détenus de la Maison d’arrêt de Foix

    C’est dans le cadre du nouveau partenariat entre le SPIP Ariège, la Maison d’arrêt de Foix et Art’Cade que le projet «Création artistique, pratique instrumentale et découverte des métiers d’une salle de spectacle» a vu le jour.

    Ce projet, véritable passerelle entre culture et justice, ou comment favoriser l’accès à l’initiation et à la pratique artistique aux détenus, est mis en place au sein de la Maison d’arrêt de Foix.

    Il s’agit d’un parcours d’actions artistiques et culturelles articulé autour d’ateliers de pratique et d’initiation aux Musiques Actuelles, de la programmation de concert et de la présentation des métiers de la musique.

    Art’Cade, spécialisée dans le domaine des Musiques Actuelles intervient en tant qu’expert sur la mise en place d’ateliers spécifiques de pratique instrumentale et d’initiation MAO (musique assistée par ordinateur).

    Le projet regroupe des ateliers hebdomadaires menés par un musicien intervenant professionnel, Pascal Lawrynovitch.

    Les détenus de la Maison d’arrêt de Foix participent ainsi chaque lundi depuis le début du mois d’octobre à des ateliers de pratique instrumentale acoustique et à des ateliers MAO et ce, jusqu’au mois d’avril 2017.

    L’enjeu est de créer un espace d’échange artistique privilégié entre un artiste et un groupe de détenus, en vue notamment de permettre un accès à des pratiques dont ils sont éloignés et de favoriser le travail de réinsertion effectué par la maison d’arrêt.

    En perspective du projet, la programmation d’un concert de noël en détention.

  • Concours de « Mirepoix » 2016, venez présenter vos talents de cuisinier et gagnez un voyage gourmand !

    Concours de « Mirepoix » 2016, venez présenter vos talents de cuisinier et gagnez un voyage gourmand !

    Dimanche 23 octobre de 10h à 12h, sous la halle de Mirepoix se déroulera le quatrième concours de « Mirepoix » dans le cadre de la fête de la gastronomie et des produits locaux.

    Forts du succès des éditions précédentes la communauté de communes du Pays de Mirepoix, en partenariat avec Azinat.com, renouvellent cet événement culinaire.

    Vous êtes gourmand, vous aimez faire la cuisine, vous aimez les défis,vous avez envie de passer une matinée sympathique et conviviale ? Le concours de « la mirepoix » est fait pour vous !

    Ce concours est réservé aux familles et amateurs de cuisine, qui souhaitent s’initier ou faire partager leur recette et leur façon de faire cette recette bien connue des cuisiniers professionnels et qui porte le nom de la Bastide médiévale du Pays des Pyrénées Cathares.

    Le concours fera participer un maximum de 8 équipes.

    En tant qu’équipe participante, vous serez chargé de réaliser sur place, le dimanche 23 Octobre 2016, entre 10h00 à 12h00, une mirepoix de légumes.

    Chaque « Mirepoix » sera notée par un Jury de cuisiniers professionnels de personnalités Ariégeoises membres du Who’s Who ariégeois.

    En plus des ingrédients originaux nécessaires à la préparation de la recette, vous aurez à introduire un ingrédient surprise, qui pourra être salé ou sucré, et qui devra obligatoirement figurer dans le plat de présentation pour la dégustation du Jury.

    Vous pourrez faire preuve d’imagination en préparant une mirepoix version sucrée ou sucrée/salée, la seule contrainte à votre imagination étant de rester fidèle à l’esprit de la mirepoix par la taille de la découpe des légumes et la présence des 3 ingrédients de base : carotte, céleri et oignon

    Les critères d’appréciation et de notation seront les suivants :

    • goût de la préparation (assaisonnement, ..)
    • Présentation générale (aspect visuel de la préparation après cuisson)
    • Taille des légumes (respect des dimensions, régularité, ..)
    • Cuisson de la préparation
    • Temps d’exécution (chronométrage du temps d’exécution de la taille des légumes à la cuisson finale)

    Ces 5 critères donneront une note finale sur 100 (20 points par critère)

    Un critère supplémentaire sera attribué pour juger de l’originalité de la préparation par rapport à la recette traditionnelle, 4 prix seront décernés :

    – Mirepoix d’Or
    – Mirepoix d’argent
    – Mirepoix de Bronze
    – Et un prix spécial du jury de l’Originalité

    La préparation sera effectuée en public, sous la halle de la ville, et vous pourrez être amené à partager et discuter sur votre réalisation tout au long de sa préparation avec le public venu découvrir ou redécouvrir cette recette

    Le concours est ouvert à toute personne amateur /amatrice de cuisine Les professionnels de la restauration en activité ne sont pas autorisés à concourir.Composition des équipes :

    Les équipes sont composées de 2 personnes ; un responsable d’équipe et un assistant de cuisine.

    Le matériel fourni :

    • Réchaud Gaz pour cuisson
    • 1 table de préparation
    • 1 Poubelle avec Tri sélectif
    • Un point d’eau sera à disposition

    Les ingrédients fournis :

    • carottes
    • oignons
    • céleri
    • Huile, sel, poivre
    • Ingrédient surprise

    A apporter par chaque équipe :

    Tout le matériel de cuisine nécessaire : couteaux, planche à découper, poêle, cocotte, essoreuse, tablier, en bref tout le petit matériel de cuisine qui vous sera nécessaire pour la préparation…

    + Ingrédients apportés par chacun en sus.

    + plat de présentation

    Chaque équipe pourra amener un ou plusieurs ingrédients « secrets » pour personnaliser sa recette et faire preuve d’originalité.

     La découpe doit se faire uniquement au couteau, les appareils de découpe sont interdits.

    Déroulement le 23 octobre 2016 :

    • 9h30 : Accueil des équipes
    • Distribution des ingrédients et rappel des consignes
    • 10h00 : Début de la préparation et compte à rebours
    • 12h00 : Fin du concours (élimination des équipes qui n’auront pas présenté leur plat.
    • La Présentation des préparations au Jury se fait dès la cuisson terminée
    • 12h15 : Nettoyage des stands cuisine
    • 13h00 : Remise des Prix

    L’engagement est confirmé après remise du Bulletin d’inscription
    Date limite le 17 octobre 2016
    Bulletin à remettre ou retourner à : Communauté de communes du Pays de Mirepoix
    chemin de la Mestrise – BP70136 – 09500 Mirepoix
    05 61 68 13 02

    téléchargez le bulletin : bulletin-de-participation-la-mirepoix-2016

  • Octobre rose 2016 en Ariège, lutte contre le cancer du sein

    Octobre rose 2016 en Ariège, lutte contre le cancer du sein

    En octobre 2016, pour la 23ème année consécutive en France, la campagne de lutte contre le cancer du sein, organisée par l’association Le Cancer du Sein, Parlons-en ! propose de lutter contre le cancer du sein en vous informant et en dialoguant.

    Cette année, l’association Le Cancer du Sein, Parlons-en ! lance une nouvelle campagne de sensibilisation «Ma vie en rose…  Il faut que ça continue» relayée par un affichage national de plusieurs visuels mettant en scène des femmes de tous horizons et de tous âges.

    Son objectif est de fédérer les femmes, de sensibiliser l’opinion publique au cancer du sein tout en gardant un message d’espoir: lutter contre le cancer, c’est avant tout lutter pour que la vie continue, et avec elle, la joie de vivre.

    Sur les réseaux sociaux, le hashtag #maVieEnRose se déroule ainsi comme le lien fédérateur d’une philosophie optimiste.

    1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein, dans 9 cas sur 10 il se guérit s’il est détecté tôt. Chaque année, le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie.

    En Ariège, vous pouvez vous rapprocher du GIP – 2 rue du Mercadal – Foix – 05 34 09 87 90

    Octobre rose 2016 en Ariège

    Du 1er au 31 octobre dans le hall du CHIVA :

    –         Présences, une exposition de portraits en noir et blanc de femmes des années 70 par la photographe Christine Jakobs. Un hommage intimiste,  tendre et sensible à des femmes simples et fortes à la fois.

    –         Pour faire suite à une collecte de soutien-gorges organisée parmi les personnels du CHIVA et du CHPO, exposition symbolique de soutien-gorges roses et noirs dans les halls du CHIVA et du CHPO.

    Le dimanche 2 octobre à Tarascon, au départ de la salle de Sabart : rando-santé de la mutualité française, inscriptions sur place à 8 heures.

    Circuits au choix:

    -8h30: circuit de 9,2 km (3h30). Niveau : facile.

    -9h30 : circuit de 4,8 km (2h30). Niveau : très facile

    -A partir de 11h : animation d’un stand dépistage des cancers dans la salle multisports aux côtés de partenaires santé (diététicienne, podologue, opticiens, ligue contre le cancer

    – 12h: pot de l’amitié et pique nique convivial.

    – A partir de 14 heures (sur inscription):

    –   visite de la ville commentée par un guide,

    –   visite du parc de la préhistoire

    Les jeudis 6 et 20 octobre de 14h à 17h30 dans le hall du CHIVA : forum santé avec le GIP dépistage des cancers et la ligue contre le cancer ;  animations sur le thème du mieux vivre pendant ou après un cancer : atelier massage, atelier foulard/turban, escrime post-cancer par le Cercle d’escrime de Pamiers, Gym ‘après cancer par le comité départemental de gym volontaire….

    Le jeudi 13 octobre à 19 heures à la salle Aglaë Moyne de Pamiers : conférence sur le thème « sexualité et cancer » organisée par le comité ariégeois de la ligue contre le cancer. Animée par le Dr André Corman, médecin sexologue.

    Le mardi 18 octobre de 14h à 16h30 dans le hall d’accueil de la CPAM de Lavelanet : animation d’un stand d’information sur le dépistage organisé des cancers.

    Le samedi 22 octobre à Foix, à partir de 10h au lac de Labarre, journée découverte de la pratique du Bateau-dragon avec les Dragon Ladies, organisée par la MGEN en partenariat avec le GIP dépistage des cancers. Au programme : initiation et pagayage sur le lac, grillades et auberge espagnole le midi. Ouvert à tous sur inscription : 05.34.09.87.90 ou 05.61.65.70.90.

    Le jeudi 27 octobre 18 heures à 20 heures à Vicdessos, à l’Auberge du Montcalm : café-santé sur le thème « prévention et dépistage des cancers » organisé par la mutualité française, pour échanger en toute convivialité avec le médecin du GIP. Gratuit et ouvert à tous, une boisson offerte.

    Le samedi 29 octobre à 21h au cinéma municipal de Mirepoix : projection du film « Ma Ma », récit émouvant  d’une mère qui lutte contre un cancer du sein.

    Durée : 1h51

    Synopsis : Magda est institutrice et mère d’un petit garçon de 10 ans. Elle a du mal à faire face à la perte de son emploi et le départ de son mari. Mais lorsqu’on lui diagnostique un cancer du sein, plutôt que de se laisser abattre, elle décide de vivre pleinement chaque instant. Elle profite de son fils, de son médecin bienveillant et d’un homme qu’elle vient à peine de rencontrer. De son combat contre la maladie va naître une grande histoire d’amour entre tous ces personnages.

    Le dimanche 30 octobre, place du maréchal Leclerc à Mirepoix :

    • De 9h30 à midi sous la halle : stands d’information par le dépistage des cancers, la ligue contre le cancer, la CPAM, le comité départemental de gym volontaire…
    • 9h30 : randonnée autour de Mirepoix proposée par le club de marche « les randos de Laubo ». Durée : 2 heures. Niveau : facile. Rassemblement à 9h.
    • De 10 heures à 11heures : Acti’marche proposée par le comité départemental de gym volontaire.
    • De 11h30 à 12h15 puis de 14h à 14h45 : séance de gymnastique douce proposée par le  comité départemental de gym volontaire
    • 12h30 : pot de l’amitié offert, suivi d’un pique nique convivial
    • 15 heures au cinéma municipal: représentation théâtrale « les délieuses de langues », saynettes comiques pour explorer avec naturel et humour les réticences des femmes à faire une mammographie. A l’issue de la représentation, le Dr Catala, médecin coordonnateur du GIP, répondra aux questions. Entrée gratuite

    et aussi

    Mise à disposition, au CHIVA et dans les pharmacies, de broches/rubans « octobre rose » fabriquées par les résidents des EHPAD de Foix, Pamiers et Lavelanet, ainsi que par un groupe  de collégiennes appaméennes et les bénévoles du comité ariégeois de la ligue contre le cancer.

    www.cancerdusein.org/octobre-rose

  • Association Avelan’Arts, la croisée des cultures à Lavelanet

    Association Avelan’Arts, la croisée des cultures à Lavelanet

    A Lavelanet, place Henri Portet en bas de la rue des Arts, on trouve la Maison des Arts, un espace de 100 m2 dédié aux Arts et à la Culture.

    Ce quartier quasiment déserté depuis de nombreuses années reprend vie peu à peu grâce à la volonté et à l’énergie d’Abiba Baguigui, présidente de l’association Avelan’arts.

    Native de Lavelanet, Abiba à étudié les beaux arts puis est partie travailler en Bretagne. Elle a exposé à Toulouse, en Bretagne et en région Parisienne. Revenue dans son quartier natal il y a 6 ans et le voyant quasiment déserté lui vient l’idée d’ouvrir un espace artistique.

    L’aventure Avelan’Arts à commencé il y a peine 2 ans. «J’avais envie de créer sur Lavelanet un espace qui appartienne aux artistes et artisans et dans lequel on puisse développer l’art et la culture, un échange convivial et créer un réseau» explique Abiba. Avec 7 membres et un local de 90m2 lors de la création de l’association, c’est aujourd’hui 260 m2 d’exposition et d’ateliers créatifs et 172 adhérents qui la font vivre et exister.

    Artisans, peintres, conteurs, écrivains, poètes, et de nombreux artistes se donnent rendez-vous régulièrement pour faire vivre la Maison des Arts. L’association propose de découvrir des expositions mensuelles d’œuvres d’artiste et artisans, des initiations et des pratiques artistiques : dessin, calligraphie, peinture, sculpture, poterie mais aussi café littéraire et écriture. Elle accueille également des groupes de personnes pour des visite guidées et une contextualisation des œuvres présentées. Cet Espace d’exposition pour les artistes et d’échange culturel est ouvert à tout public.

    En dehors de l’espace artistique, Avelan’arts propose des projets dans la ville lors de manifestations comme la fête de la musique ou encore le printemps des poètes. De nombreux partenariats ont également été mis en place avec les écoles, les collèges, les centres de loisir, les maison de retraite, ainsi que la maison paroissiale.

    Suite à la rencontre avec deux new yorkais installés à Lavelanet et membres de l’association, la Maison des arts organise une exposition de peintures et de photographies «Made in NewYork». En avril 2017, ce sont les artistes lavelanétiens qui vont exposer la ville qui ne dort jamais – Des lavelanétiens vont conquérirent New York !

    Tout cela n’aurait pas été possible sans le soutien de la Mairie qui à fait confiance et soutenu le projet dès le départ en aidant l’association dans les démarches de rénovation et d’aménagement du local. Un soutien qui a porté ses fruits puisqu’après un an et demi d’existence Avelan’Arts se porte plus que bien.

    «Le constat que j’en fait en l’espace d’un an et demi, c’est que c’est une nécessité et que ça répond à des attentes. Cela demande du temps et beaucoup d’énergie, mais l’énergie on la trouve dans la solidarité avec toutes les personnes qui gravitent autour de ce projet là. Il fallait que ce quartier revive, c’est un quartier populaire dans lequel il y a toutes les énergies, c’est la croisée des cultures». Conclu Abiba.

    Pour joindre l’association :

    1 Place Henri Portet – 09300 Lavelanet
    06 30 69 38 33
    association.avelanarts@laposte.net

  • Lavelanet, fête de la noisette – 24 et 25 septembre

    Lavelanet, fête de la noisette – 24 et 25 septembre

    Les 24 et 25 septembre, Lavelanet organise la 17ème fête de la noisette avec des animations, des stands, des coin-repas…  et pour la première fois : une COURSE GOURMANDE POUR DÉCOUVRIR LES PRODUITS LOCAUX EN PYRÉNÉES CATHARES

    Le programme du week-end

    Samedi 24 Septembre 

    8h-9h : Inscriptions ouvertes pour la ronde gourmande (avec 2 ravitaillements produits locaux)

    9h : Départ de la rando – 10h : Départ de la ronde

    10h : Ouverture des stands

    10h15 : Début de la cuisson du veau à la broche

    11h-11h30 : Remise des récompenses par le maire

    12h : Marché gourmand au foirail avec les producteurs locaux

    14h : Ouverture des inscriptions (places limitées, devant le marché couvert) pour le repas terroir du soir (entrée-plat-fromage-dessert – 19 euros)

    14h-18h : Animation sur les stands

    • Pansage du mérens, sur inscription pour les -12 ans
    • Trieur à grain et Tracteurs anciens
    • Animations végétariennes – Recette et démonstration du lait végétal – faire ses galettes
    • Cavage avec le chien trufficulteur
    • Course d’escargots
    • Rempotage, biochar
    • Fabrication de bûchettes
    • Démonstration de la fabrication de bière
    • Démonstration de la fabrication de fromage
    • Dégustation de pommes

    Toute la journée : présence d’animaux représentant différentes races

    19h30 : Veau à la Broche au marché couvert (entrée-plat-fromage-dessert – 19 euros) PENSEZ A RESERVER

    Dimanche 25 Septembre

    10h : Ouverture des stands

    10h-18h : Animation sur les stands

    • Pansage du mérens, sur inscription pour les -12 ans
    • Trieur à grain et Tracteurs anciens
    • Animations végétariennes – Recette et démonstration du lait végétal – faire ses galettes
    • Cavage avec le chien trufficulteur
    • Course d’escargots
    • Rempotage, biochar
    • Fabrication de bûchettes
    • Démonstration de la fabrication de bière
    • Démonstration de la fabrication de fromage
    • Dégustation de pommes

    Toute la journée : présence d’animaux représentant différentes races

    12h : marché gourmand au foirail avec les producteurs locaux

    ADEPOPAS Pomme de terre
    Alice le Leannec vaches aubrac – cheval de mérens
    D’âme saveurs fruits frais et transformés
    EARL de Montbruget bovin, ovin, épicerie
    Eleveur Limbrassac vaches gasconnes
    Eleveur Mirepoix vaches gasconne
    Francis Dejean Tracteurs anciens
    GAEC de la feuille Fromage chèvre-vache – animaux vivants
    GAEC des petites merveilles Apiculture
    GAEC du Rec Nègre brebis tarasconnaise
    Glace Audeline glace au lait de brebis
    La petit ferme de Larché porc/agneau
    Le dur à cuire gâteau à la broche
    Le Tube à vin Vin
    L’élément naturel légumes
    Les jardins de Nanie Petits fruits, pesto, confitures
    Les sorbets d’Ariège Sorbet bio
    Les trufficulteurs truffes
    L’escargot du Faurou escargots cuisinés
    Mr Couteau vaches gasconnes
    Patrice Mengod charcuterie porc – animaux vivants (porc noir gascon)
    Pépinière de la Coume arbre et plantes variés
    Roger Cattanéo volailles vivantes
    Stéphanie Hennequin dessert
    Thierry Dejean brebis limousine
    Frédérik Boussioux pommes et jus de pommes
    Jacques Hato bœuf-saucisson
    JP Piments piments
    Le Grand Bison bière
    Marc Vallvé fromage de brebis
    Patricia Toustou porc-agneau – animaux vivants (porcs, brebis rouge de l’Ouest)

    flms<F

  • Manger Bio et Local, c’est l’Idéal du 17 au 25 Septembre

    Manger Bio et Local, c’est l’Idéal du 17 au 25 Septembre

    Le CIVAM BIO 09 organise une semaine de découverte du Bio et des circuits courts aux 4 coins de l’Ariege du 17 au 25 septembre, des dégustations et la découverte de producteurs , ainsi que des animations ludiques seront au programme.

    Tout au long de la semaine

    Rencontre de producteurs et dégustation de produits à la Biocoop de St Girons

    Interventions de producteurs bio ariégeois fournissant la Biocoop, découverte et dégustation de leurs produits (programme détaillé à venir…)

    Samedi 17 septembre

    Visite de l’exploitation maraîchère « aux légumes de Bouche » (gratuit)

    A PAILHES, de 15h à 22h

    Marché de producteurs bio locaux : pain, agneau, bière, jus et légumes, repas en musique avec « Les enfant créateurs » (trad et populaire) au chapeau

    « En concordance avec l’Estanquet et son « habitat dans tous ses états », nous serons ravis de vous proposer des productions et une restauration de qualités pour perpétuer le patrimoine qui se construit, vous ramener la démocratie alimentaire dans vos assiettes et une démocratie dans nos champs. Paysans bio, nous formons le paysage social et agricole de notre territoire. » Angel et Isabelle

    Mardi 20 septembre

    Ciné-Débat autour du film « Autrement (avec des légumes) » 2015 campagne » (2015) d’Anne Closset, en présence de paysans bio

    A l’Estive à Foix, de 21h à 23h30 (tarifs habituels de l’Estive)logo estivelogo FReDD transparent

    La projection sera introduite par l’Estive, le Film, Recherche, Développement Durable (FREDD) et le CIVAMBio 09, et suivie d’un débat en présence de paysans bio d’Ariège.

    AUTREMENT interpelle notre pouvoir de changement au travers d’une expérience citoyenne qui développe de nouveaux modèles de partenariats entre consommateurs et agriculteurs. Un film sur l’aventure collective des Amaps ou GASAP comme on dit en Belgique !

    Cette soirée est réalisée en partenariat entre le CIVAM Bio 09, l’Estive (http://www.lestive.com/) et l’association FREDD (http://www.festival-fredd.fr/)

    Samedi 24 septembre

    Portes ouvertes de la Ferme Vernou (gratuit sauf repas)

    A SAINT-QUIRC, de 9h à 18h

    Cueillette de pommes au verger (1€/Kg), visite du verger, petit marché de produits bio locaux,démonstration de presse de pommes (11h30) avec un vieux pressoir artisanal , animation autours du pain avec Jérémie, boulanger à Mauvezin et son four ambulant, apéritif bio et local offert.

    A 13h : repas de produits locaux labellisés Nature et Progrès avec le traiteur Pareis Circus : sur réservation au 06 47 68 08 99 (15€ /9.50€ enfants)

    Après-midi : spectacle avec la compagnie de théâtre « Costard Crevette »

    Goûter et démonstration de presse de pommes avec un vieux pressoir artisanal + fin de l’activité pain (cuisson)

    Marché et animations à la ferme de Canterate (gratuit)

    A MONTBEL, de 14h à 19h

    Marché de paysans bio et stands d’associations locales ; ateliers et animations ; conférences ; buvette

    Pour se rendre à Canterate : aller jusqu’au village de Montbel (et non le lac). Prendre la route indiquant « Canterate 3 km ». Le parking sera fléché, le lieu du petit marché à la ferme également.

    Dimanche 25 septembre

    Portes ouvertes des Jardins d’Illas (gratuit)

    A RIVERENERT, de 15h à 21h

    Visite de la ferme maraîchère et démonstration et initiation à la traction animale avec Pyrène une jument ardennaise; suivies d’un apéritif concert

    Pour se rendre aux Jardins d’Illas : depuis Saint-Girons, à quelques centaines de mètres après Riverenert, vous trouverez sur votre gauche le hameau d’Unglas. Poursuivez environ 50 m et prendre la première route à droite (virage serré puis grande montée).Dimanche 25 septembre

    Portes découvertes et partage à la ferme de la Réoule (gratuit sauf repas)

    A LE FOSSAT, de 11h30 à 18h

    Visite de la ferme ; parcours découverte dans les bois alentours ; expositions d’art (peinture, photos) ; apéritif offert ; animations nature petits et grands

    Repas à partir des produits de la ferme (grillades d’agneau…etc) (13€/ 8€ enfant) sur réservation au 06 20 46 34 51 ou fermelareoule@laposte.net
    Pour se rendre à la ferme de la Réoule : entre Toulouse et Foix, par la vallée de la Lèze (D 919). Au Fossat prendre direction Saverdun. Après le pont (Lèze), tourner à gauche et suivre le fléchage « La Réoule »

  • Ax-les-Thermes, Festival des saveurs – 8 au 11 septembre

    Ax-les-Thermes, Festival des saveurs – 8 au 11 septembre

    Le Festival des Saveurs des Vallées d’Ax est une manifestation festive et familiale consistant à mettre en valeur le savoir-faire des producteurs fermiers, des artisans et des restaurateurs de notre région.

    festival-saveurs_ariegeLes 8, 9, 10 et 11 septembre le Festival des Saveurs de l’Ariège 2016, vous propose donc le menu «découverte de nos savoir-faire agricoles, artisanaux et gastronomiques », avec, au choix, le marché fermier et artisanal, des animations, une étape du championnat de France de cuisine amateur ainsi que plusieurs repas thématiques. Retrouvez la ferme  et ses animaux ariégeois, le mouton, la gasconne, le cochon…

     Le tout servi dans une ambiance familiale et festive !

    Marché gourmand, ferme pédagogique, démonstrations de cuisine, éducation au goût, animations musicales…

    Jeudi 8 septembre à partir de 19h

    les restaurateurs d’Ax vous proposent « La soupe des thermes » plat traditionnel

    Déambulation en musique dans les rues d’Ax pour aller à la rencontre des restaurateurs et goûter la soupe.

    Samedi 10 septembre :

    l’équipe de la médiathèque d’Ax proposera des lectures gourmandes pour les enfants et un jeu littéraire pour les adultes gourmets.

    En savoir + : www.ax-animation.com

  • L’humour en dédicace…!

    L’humour en dédicace…!

    Se défouler par l’humour et les trouvailles littéraires ? C’est ce que propose Guy Mothe qui applique les préceptes de Charlie Chaplin « Une journée sans rire est une journée perdue ».

    Couvsousl luneCet ancien ariégeois solide comme un roc parce qu’il a habité rue du rocher… à Foix au début de sa carrière, avant d’émigrer rue d’Enrouge à Pamiers, est maintenant retraité et peut se permettre d’être moins sérieux en animant des ateliers d’écriture humoristique.

    Il vient dédicacer ses 3 derniers livres dans les librairies du département et avec «Des mots pour le rire» toute la famille peut rire à chaque page puisque vous y trouverez des Nouvelles ludiques, des pastiches littéraires et des jeux dignes de Raymond Queneau avec des idées pour jouer à définir des mots réels ou inventés : «Tire-lire : accessoire servant aux libraires pour attirer les clients à la lecture»

    Par contre, ses 650 aphorismes et pensées de «Sous la lune de crocodile» sont réservés à ceux qui n’aiment pas lire… nous dit en riant l’auteur qui l’illustre d’un «Peut-on faire partie des forces de l’ordre, en étant soi-même très désordonné ?»

    Avec «Bestiaire loufoque» son Bête-seller, ce sont les enfants qui apprécient des fables écrites à partir d’expressions proverbiales expliquées en fin d’ouvrage, mais qui font sourire à chaque phrase.

    L’auteur improvisera un quatrain d’humour, rimé avec les mots choisis par chaque lecteur à l’occasion de cette dédicace.

    N’oubliez pas, ce sera mercredi 10 aout à la librairie des couverts à Mirepoix, dès 9h30 et vendredi 12 aout à la librairie Bruel, 11 rue J Jaurès Lavelanet.

    A défaut commander sur le site www.jaidesmots.com

  • Mirepoix, Festival MIMA « Arts de la Marionnette » – du 4 au 7 août

    Mirepoix, Festival MIMA « Arts de la Marionnette » – du 4 au 7 août

    Le Festival MIMA 2016 approche à grands pas. Cette 28e édition pose cette année un lien entre la recherche scientifique et les démarches artistiques, interrogeant et explorant toujours un peu plus les frontières de la discipline marionnettique.

    Avec la complicité du groupe n+1 / Les ateliers du spectacles, 25 compagnies, 31 spectacles pour 69 représentations vous attendent aux pieds des Pyrénées ariégeoises.

    mima2Fragile mais debout, la création artistique ne cesse d’explorer, d’expérimenter, d’inventer des manières de voir, de faire, d’interroger notre monde. Par leur audace, leur prise de risque, les artistes impulsent des chemins de traverse à l’ordre établi, affirmant une liberté de pensée et d’action. Pour cela le temps de la recherche, et de l’hypothèse est inhérente au processus de création. Pas un luxe, une nécessité. Tels des scientifiques, les artistes-chercheurs travaillent pour une avancée des idées, des formes, des matières, qu’elles soient esthétiques ou poétiques.

    L’artiste en chercheur, c’est cette posture qui nous intéresse tout particulièrement cette année. Avec la complicité du groupe /Les ateliers du spectacle, le festival n+1 propose un fil scientifique et opère un rapprochement entre la recherche et le spectacle vivant. Spectacles – performances, Laboratoires – ateliers, Rencontres artistes-chercheurs, Impromptus scientifiques, Apéros, sont autant d’occasions originales pour aller à la rencontre de la recherche scientifique, qu’elle soit tournée vers la physique quantique, les neurosciences, la mécanique des fluides, les mathématiques ou encore l’anthropologie numérique.

    Depuis 28 ans, MIMA est un festival qui met à l’honneur les approches innovantes, surprenantes et étonnantes de spectacles de marionnette, aimant frôler voir tester les destinées à tous les publics, adulte, enfant, familial. A l’écoute des autres disciplines, MIMA invite à la table des marionnettistes, des metteurs en scènes, des comédiens, des chorégraphes, des circassiens, des plasticiens, des musiciens. Les disciplines se croisent et s’entremêlent pour le bonheur de nos âmes curieuses et sensibles.

    Science en jeu

    mima1« La différence entre un scientifique et un artiste est une différence de forme mais pas de nature. Il y a un esthétisme de la recherche ; je dirais même que la seule justification de la recherche, c’est sa beauté. » Jean-Didier Vincent, médecin et neurophysiologiste. Les scientifiques sont de grands artistes et les artistes de vrais chercheurs, c’est bien connu !

    Le temps d’un festival, on met nos idées reçues de côté et on se laisse prendre au jeu de l’expérience. En complicité avec Le groupe N +1 / Les ateliers du spectacle (Île-de-France), cette 28e édition explore la relation entre la recherche scientifique et les arts de la marionnette.

    Comment, par quel procédés, les matières scientifiques comme la physique, la sociologie, les neurosciences, la mécanique des fluides, ou encore les mathématiques … nourrissent-elles l’écriture théâtrale et plastique de l’artiste ? 

    Les sciences deviennent des matières, des outils avec lesquels les artistes fabriquent, conçoivent les spectacles.

    MIMA est l’occasion d’éclairer nos lanternes, de nous ouvrir à toutes les expérimentations pour une plongée ludique, loufoque et décalée dans les sciences.

    Caroline Galmot
    Direction artistique

    MIMA est aussi l’occasion de découvrir un magnifique territoire, Pays d’Art et d’Histoire, s’étirant de la cité médiévale de Mirepoix à Lavelanet, aux pieds du massif pyrénéen. Des spectacles seront accueillis dans les villages ainsi qu’à Lavelanet. Une bonne nouvelle qui nous laisse présager un avenir ouvert à d’autres aventures !

    Spectacles In et Off, installations, cinéma, marché des créateurs, soirées festives et dansantes, ville scénographiée, prenez rendez-vous du 4 au 7 août, au cœur de la Grande Région pour fêter cette 28ème édition de MIMA !

    le OFF de mima

    Organisé de manière autonome et indépendante, un festival OFF s’installe sur l’Allée des soupirs pour vous faire découvrir une trentaine de spectacles de marionnettes et/ou arts associés. Parfois fragiles, ces créations méritent le détour et l’attention de vos regards. Ces compagnies sont accueillies à leur frais, le chapeau est une garantie de leur financement.

    Le Teaser

    Teaser MIMA 2016 from MiMa Mirepoix on Vimeo.

    Tout savoir sur MIMA : www.mima.artsdelamarionnette.com

  • L’écomusée d’Alzen, les traditions pour demain

    L’écomusée d’Alzen, les traditions pour demain

    Niché au coeur du parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, l’Écomusée d’Alzen vous invite à toucher le passer au travers de sa ferme et ses races préservées, son jardin et ses légumes rares, ses corps de ferme anciens, ses expositions, son restaurant et de ses animations.

    l’histoire commence dans les années 90 avec quatre copains qui se réunissaient tous les dimanches matin pour réfléchir au moyen de faire perdurer les traditions. Grace à des financements européens, dont le programme Leader, et à la persévérance d’André Rouch, maire d’Alzen, et ses trois amis, l’écomusée a pu voir le jour.

    La maison et la ferme d’Albert et Sidonie

    Juste avant de mourir, Albert avait demandé au maire de ne rien toucher dans sa maison. La promesse a été tenue. Rien n’a changé dans l’ancien corps de ferme : la cuisine et la salle du rez-de-chaussée, avec son four à pain, sa cuisinière en fonte et ses vieux journaux, la pendule, les chambres et leur mobilier, la veste et le béret d’Albert sont toujours pendus à la patère. Même l’ancien téléviseur est resté en place, où vous pourrez d’ailleurs visionner un reportage fait sur le village dans les années 70.

    Au travers de la ferme, typiquement Ariégeoise, et ces animaux des Pyrénées, on découvre la préservation des races locales pyrénéennes (vache Casta, brebis castillonnaise, chèvre des Pyrénées, cochon noir gascon) et une pratique respectueuse de l’agriculture biologique. 

    Le Jardin

    Aromatique et potager, c’est un lieu idéal de découverte de la nature : des plantes aromatiques, des arbres et des légumes anciens ou oubliés, des variétés locales qui ont disparu de nos assiettes, le compost et toutes les pratiques du jardinage biologique qui permettent d’abandonner les produits phytosanitaires et surtout d’économiser l’eau.

    L’exposition principale

    On y découvre l’histoire d’Alzen, de l’école, de l’église, des champs et du village, ainsi que celle des nombreux petits villages des Pyrénées, des populations qui vivaient de la terre au travers de leurs outils, leurs objets, leurs vieilles photos de classe et les textes d’archives. 

    La Salle des Jougs

    Elle est installée au coeur d’une ancienne étable du corps de ferme, elle met en scène les objets nécessaires au labourage de la terre et au battage des champs.

    Le restaurant

    Au calme de la terrasse, sous l’ombre d’un arbre, La table paysanne offre une cuisine savoureuse, faite à partir des  productions de la ferme et du jardin, ainsi que d’un approvisionnement local en produits bio et fermiers.

    La boutique

    Pour terminer la visite, l’écomusée  vous propose une sélection de création d’artisans locaux : poteries, céramiques, couteaux, outils, livres, jeux…, et des savoureux produits de la ferme, miels et confitures.

    Une plongée dans la vie d’autrefois, un retour aux traditions, un brin de nostalgie dans la maison d’Albert et Sidonie, c’est tout ce que propose l’écomusée et on ne peut que vous conseiller d’y aller.

     

    Adultes  :  5€
    Enfants (-14 ans)  :  2,50€
    Gratuit jusqu’a 4 ans

    ouverture 
    Juin : Samedi et Dimanche  :  10:30 – 18:00
    Juillet & Aout : Tous les jours  :  10:30 – 18:30
    Septembre à Novembre : Samedi et Dimanche :  10:30 – 18:00

    Vidallac
    09240 Alzen
    Contact:
    Tél: 05 61 02 74 51
    Mail: ecomusee.alzen@gmail.com

     

  • Maison Savignac à Foix, un savoir-faire séculaire

    Maison Savignac à Foix, un savoir-faire séculaire

    Au pied du Château des comtes de Foix, dans la rue des Marchands, la coutellerie Savignac est une enseigne bien connue des ariégeois.

    Si l’enseigne SAVIGNAC existe depuis 1893, son histoire est bien plus ancienne :  On en retrouve la première trace chez la famille Roques dont le père, maitre coutelier né en 1754, avait une coutellerie rue Azema à Foix qu’il transmit à son neveu Grat. Par la suite, son fils Ferdinand Grat (maitre coutelier) repris l’affaire et s’installa à quelques rues de là, dans la rue des marchands au numéro 15. A sa mort, il légua l’établissement à son épouse Jeanne Savignac et c’est ainsi que l’établissement devint la maison SAVIGNAC.

    Et c’est toujours au N° 15 que l’on trouve cette vieille échoppe qui a traversé les ans, voire les siècles.

    Olivier Montariol est la septième génération, il a repris les rennes de l’entreprise en 2007 pour développer la gamme de couteaux. «J’ai fais un choix de changement de vie et j’ai décidé de reprendre l’affaire familiale. J’ai mis un doigt dans l’engrenage de la coutellerie et je m’y suis abandonné, je suis complètement mordu de coutellerie» explique t’il.

    Dans la gamme de couteaux on trouve le Roques, le Grat, le Cathare, mais surtout l’Ariégeois, «fer de lance» de la gamme. Ce couteau est inspiré du capucin traditionnel. Les pointes de corne étant trop courtes pour préparer un manche droit, le capucin Ariégeois se fabriqua courbe du fait de cette contrainte de production. Par la suite, cette contrainte devint la spécifié de la production. Etant fabriqué dans l’atelier de Foix il fut nommé l’Ariégeois.

    Les deux dernières productions de la maison sont le Phasme dont la ligne moderne fait penser aux anciens « coupe-chou » et le montagnol, plus simple, se rapprochant des couteaux de poche originels.

    L’ensemble de la production est fabriquée dans l’atelier de Foix avec deux modes de fabrication : Certaines lames sont fabriquées à Thiers et assemblées à Foix et certaines sont entièrement fabriquée dans l’atelier. C’est là qu’exerce Stéphane Auberthié, artisan coutelier qui à rejoint l’entreprise en mars 2015.

    Aujourd’hui, l’entreprise a atteint un niveau d’outillage avec lequel elle est en capacité de fabriquer un couteau de A à Z. «L’idée du développement de l’entreprise, explique Olivier, c’est de se réapproprier au maximum l’ensemble des savoir-faire de la coutellerie existants et de créer de l’emploi.»

    Avec 80 000 Ariégeois vendus et des couteaux expédiés aux Etats-Unis, en Angleterre, en Suède, en Hongrie, au Japon… l’entreprise Savignac a encore de beaux jours devant elle, et on s’en réjouit.

    www.couteau-savignac.com

     

  • L’urgence de l’Art ou l’Art aux Urgences

    L’urgence de l’Art ou l’Art aux Urgences

    Le Centre Hospitalier du Val d’Ariège veut accueillir toujours mieux ses patients. Les travaux d’agrandissement des urgences qui sont en cours et devraient s’achever en janvier 2017 répondent à cette volonté de mieux organiser l’espace et améliorer la prise en charge.

    C’est pourquoi le projet architectural met en place plusieurs circuits répondant à des besoins différents : circuit court pour les urgences légères, circuit pour les patients allongés, circuit pédiatrique et imagerie médicale.

    Pour que les patients admis aux urgences se sentent dans l’environnement le plus favorable et le plus apaisant possible, la commission culture du CHIVA-CHOPO, composée de membres du personnel a proposé un projet d’embellissement des salles d’attente de ce futur service. Cette idée a été reprise par l’équipe des urgences : cadres hospitaliers, médecins urgentistes, infirmiers, aides-soignants et  il a été décidé de confier à une artiste reconnue, Golnaz Behrouznia, le traitement des surfaces murales dans chacune des quatre salles d’attente des urgences.

    Le projet proposé par cette artiste a emporté l’adhésion de tous, car il correspondait bien aux préoccupations formulées: donner de la lumière et de l’apaisement, faire tomber l’angoisse de l’attente en créant un environnement artistique et onirique. L’association Les Mille Tiroirs, partenaire du CHIVA en matière artistique porte le projet et en organise le déroulement.

    La réalisation de ces fresques dans les urgences du CHIVA nécessite le soutien de chacun : personnel du CHIVA, mécènes, fournisseurs, simples particuliers. Tous peuvent participer à ce qui va être une belle aventure. Nous vous invitons donc à venir nous rejoindre, pour participer à une action collective, qui laissera des traces dans l’histoire de notre établissement, et qui donnera à nos patients un réconfort, un support à la rêverie, un moment de partage avec l’art.

    La réalisation des deux premières fresques est prévu durant le mois d’aout et les deux secondes en octobre /novembre 2016

    Projets Loco, plateforme de financement participatif destinée à l’Ariège a été sollicitée pour recueillir les dons.

    Comment participer ?

    En se rendant sur le site de financement participatif « Projets loco »: : www.projetsloco.fr

    En se rendant sur la page « Soutenez nos hôpitaux »  du site internet du CHIVA-CHPO : www.chiva-chpo.fr

    En adressant les dons directement à la direction de la communication du CHIVA

    Les dons formulés dans ce cadre peuvent bénéficier d’une déduction fiscale prévue par la réglementation de 66% du montant pour un particulier dans la limite d’un plafond de 20 % du revenu net imposable ou de 60% pour  les entreprises dans la limite de 05% du chiffre d’affaires.