De son baptême Touareg à ses premiers pas dans la grotte Chauvet, Jean Clottes, préhistorien mondialement reconnu, familier des médias et du grand public, raconte à Pascal Semonsut, avec sa faconde ariégeoise, toutes ses rencontres et toutes ses expériences.
Entretien animé par Maryline Lambert.
Lundi 15 Février 2016
19h00 bar de l’Estive de Foix
L’Estive scène nationale de Foix et de l’Ariège
accueil@lestive.com – 05.61.05.05.55 – 20 avenue du général de Gaulle 09000 FOIX
www.lestive.com
Maison Jougla c’est l’histoire de deux gourmands, Pascale et Bernard Jougla, animés par une passion commune, ils construisent ce beau projet familial, celui d’une entreprise artisanale, tous deux réunis par une seule et même envie : retrouver le goût originel du fruit en dégustant des confitures.
Créée en 2012, Maison Jougla regroupe aujourd’hui les marques Les Délices de Pascale, vendue en épicerie fine et Confitures et Traditions, dédiée à la grande distribution.
Le 2 février dernier, à l’occasion de la cérémonie officielle de remise des prix qui s’est tenue au Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, la Maison Jougla et son fondateur Bernard Jougla, se sont vus remettre le Prix d’Excellence 2016 pour le Concours des Confitures.
Ce Prix est décerné au vu des résultats obtenus lors des trois dernières sessions du Concours Général Agricole et récompense l’ensemble du travail du Maître Confiturier.
RECOMPENSE D’UN SAVOIR-FAIRE ET D’UNE REGULARITE
Depuis 15 ans le Prix d’Excellence récompense des producteurs pour l’excellence des résultats qu’ils ont obtenu lors des 3 dernières sessions du Concours Général Agricole.
Le calcul de la note obtenue par chaque producteur éligible à la récompense se fait en fonction des résultats obtenus sur les 3 dernières années : chaque médaille correspond à un nombre de point (5 pour l’or, 3 pour l’argent et 1 pour le bronze) dont la somme est divisée par le nombre de produits présentés.
Le résultat permet ainsi, dans chacun des Concours (Charcuterie, Miels et Hydromels, Produits laitiers, etc.), de distinguer le producteur ayant fait preuve de la plus grande régularité au fil des ans.
C’est ainsi que pour le Concours des Confitures 2016, la Maison Jougla a été distinguée, soulignant la qualité de ses confitures savoureuses et authentiques qui ont séduit un jury composé de professionnels et de consommateurs avertis depuis 3 ans.
Le palmarès
L’EXCELLENCE POUR DES PRODUITS NATURELS
Bernard Jougla, lauréat du Prix d’Excellence 2016 est avant tout un amoureux du bien-manger, du goût et de l’authenticité.Si la gamme entière du Maître confiturier est aujourd’hui récompensée c’est avant tout pour le vrai goût du fruit que l’on retrouve dans chacune de ses confitures. Des saveurs obtenues grâce au savoir-faire de ce passionné ainsi qu’à une recette simple, sans colorants ni conservateurs, respectant l’authenticité de chaque fruit.
Depuis 3 saisons, ce sont près de 25 000 visiteurs qui ont parcouru les 3 hectares de forêt sur un sentier d’interprétation ludique et pédagogique à la découverte de nos origines et de la biodiversité.
Florent est spécialiste des techniques primitives mais aussi sculpteur, illustrateur et animateur. Charlotte est anthropologue de formation et ethnobotaniste. Deux passionnés aux compétences complémentaires qui permettent de travailler en « circuit court » à l’intérieur de la structure.
2 km de sentiers sur lesquels on peut découvrir : les premiers organismes, les premiers animaux, la sortie de l’eau, les premiers et les derniers dinosaures, les premiers hommes… des sculptures grandeur nature, des illustrations, des vitrines tactiles (collection de véritables fossiles à toucher et moulages de haute qualité), des ateliers de fouilles paléontologique…
Ce sentier est divisé en différents espaces consacrés à des périodes spécifiques de l’évolution (carbonifère, jurassique, paléolithique, etc.) et aménagés avec des contenus interactifs de manière à créer des parcs dans le parc.
Enfants, parents, grands-parents, enseignants, curieux, passionnés… c’est à tout ce public que Florent et Charlotte veulent s’adresser et offrir une expérience unique.
Xploria ouvrira ses portes le 2 avril 2016
Qui n’a jamais rêvé de voir
sous l’eau sans se mouiller ?
En ce moment, Xploria La forêt à explorer le temps participe à un concours pour gagner la réalisation d’un de ses projets les plus fous !!! Une MARE PÉDAGOGIQUE VITRÉE, dont le financement peut être réalisé par la fondation Aviva.
Le projet de MARE PÉDAGOGIQUE VITRÉE est unique dans la région, il permettra de faire découvrir la richesse et l’importance des écosystèmes du territoire. Ce sera un outil aux possibilités inédites pour observer et comprendre dans des conditions optimum l’extraordinaire richesse de nos biotopes, pour comprendre la biodiversité et réaliser des centaines d’animations… Voter pour le projet
Xploria – Castagnès
Route de Sabarat
09 290 Le Mas-d’Azil
05 61 60 03 69
xploria.com
3, 2, 1 … C’est parti !!!!
Rappel : comment procéder pour participer au jeu : le premier qui trouve l’endroit exact gagne deux stickers Azinat pour coller en plage arrière de sa voiture (ou un autre cadeau selon la semaine à vérifier sur la page Facebook).
Pour participer laisser votre message avec votre adresse email et postale sur ce formulaire de contact ou sur notre page FaceBook
Deux stickers Azinat à gagner pour le premier qui répondra correctement.
Réponse la semaine prochaine avec un petit historique de l’endroit ou du thème de la photo.
La dernière fois, il s’agissait de la commune d’Orlu.
Voir l’article sur Orlu
Passionnée par les arts, cette célèbre famille italienne s’illustre dans l’intense vie musicale romaine au début du 17ème siècle.
Elle protège la créativité dans le domaine chambriste marqué par une floraison de mélodies simples et raffinées, très expressives, qui dialoguent avec un accompagnement léger de deux ou trois instruments.
Villanelles, arie et canzones baroques s’inspirent de textes poétiques dont l’amour et les passions impossibles sont les principaux thèmes, exaltés par le timbre aux irrésistibles séductions de la voix de contre-ténor
Dimanche 14 février 16h00
SALLE Aglaé Moyne 5 rue de Loumet
09100 PAMIERS
Rens./Rés. : 05 61 67 16 73. Site : promusicapamiers.net
crédit photo : Julien Benhamou
Jeudi 11 février 2016 – 20h00 -Conférence/rencontre
Ca vibre dans nos tête : Au Mali le hip hop se réinvente à travers des instruments de musique traditionnelle ; l’underground c’est la création …
Entrée libre mais participation indispensable
Vendredi 12 février 21h30 Musique
Chanson à textes où se mélange les influences du Klezmer, de la Musique Africaine et du Moyen-Orient : ça vas guincher
Entrée libre mais participation indispensable
Samedi 13 février 2016 21h30 Musique
Chant/guitare/choeurs: Camille – Basse/choeurs: Anis – Batterie/choeurs: Florent
Entrée libre mais participation indispensable
Dimanche 14 février 2016 – 17h00 « Le p’tit bal perdu ! »
Rien que pour danser à deux.
https://youtu.be/aPe89v8lf6Y
https://youtu.be/aPe89v8lf6Y
Entrée libre mais participation indispensable
Les horaires :
Le restaurant vous accueille du jeudi midi au dimanche soir et vous propose ses fondues à la viande et fromages d’Ariège.
Horaires bar restaurant et épicerie : 10H-15H et 17H- 22H / 02h le weekend
Week-end, fermeture à 02H
Le Souleilla
Village
09420 CLERMONT
Tél : 05 34 09 02 20
mail : lesouleilla09@orange.fr
En 1973, Gabriel Yacoub et Marie Sauvet enregistrent « Pierre de Grenoble ». Cet album mythique préfigure la formation de Malicorne, et déclenche le renouveau des musiques traditionnelles en France. Après des années d’une création qui a largement influencé le folk mondial, 11 albums et de nombreux prix, Malicorne tire sa révérence en 1981, chacun des membres étant attiré vers d’autres projets, d’autres envies artistiques.
En 2010, suite à une demande des Francofolies de La Rochelle, «Gabriel Yacoub invite Malicorne», le groupe original se retrouve pour une réunion exceptionnelle.
Le temps passant et afin de prolonger et de partager ce plaisir, Gabriel et Marie décident alors de former un nouveau groupe sous le nom de Malicorne en compagnie d’artistes de grand talent, tous des collaborateurs de Gabriel de longue date et maîtres dans leur domaine. Tout en innovant, il garde ce qui est resté la signature originale du groupe : polyphonies vocales, arrangements audacieux alliant instruments anciens et contemporains, servis par une invention débridée et une grande curiosité pour les technologies de pointe. Le groupe travaille à l’élaboration d’un nouvel album.
L’Estive scène nationale de Foix et de l’Ariège
accueil@lestive.com – 05.61.05.05.55 – 20 avenue du général de Gaulle 09000 FOIX
www.lestive.com
Crédit photos : Julien Guezennec
Le Maloya, classé au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO depuis octobre 2009 est, avec le Séga, l’un des deux genres musicaux majeurs de La Réunion. Il est l’héritier des chants des esclaves.
La musique de SOFAZ renouvelle le Maloya par un puissant cocktail de musique traditionnelle et de boucles électro ternaires. Sur scène, SOFAZ nous embarque à bord d’une Trans-Electro acoustique énergique.
L’ouverture de saison promet d’être chaude et dansante.
Électro maloya tout public
4 € tarif unique Gratuit pour les adhérents et abonnés à l’association (abonnement 10 €, adhésion 4 €)
Restauration
10 € (assiette salée et dessert) Réservation conseillée jusqu’au 10/2
05 61 60 48 84 – arlesie@wanadoo.fr – www.arlesie.asso.fr
Un bar sur scène, 7 musiciens, 2 comédiens, du bourbon… Ladies and Gentlemen, welcome to The Mitchi Bitchi Bar ! Vendredi 12 février, entrez dans un univers, celui d’un cabaret américain des années 30 où voix rocailleuse et jazz frénétique vous livrent leurs histoires…
Avec en première partie le garageband Slift, la soirée se voudra puissante et envoutante.
Top départ à 21h, ne manquez pas cette soirée !
Tarifs : 10/7/Gratuit adhérent/5* euros
Art’Cade, Sainte-Croix-Volvestre.
Association Art’Cade
Place du Village
09230 Sainte Croix Volvestre
05 61 04 69 27
com@art-cade.com
www.art-cade.com
Dans la foulée de Rigoletto, Verdi n’aspirait qu’à faire du nouveau. Mais il avait beau trépigner d’impatience, voire même de colère, le projet d’adapter El Trovador, pièce du dramaturge espagnol Antonio García Gutiérrez, ne suscitait de la part de Salvatore Cammarano, son librettiste, qu’un enthousiasme modéré.
Conséquence d’une intrigue rocambolesque entre toutes, ou de la maladie qui allait finir par l’emporter, laissant le livret inachevé ? Face aux injonctions du bouillonnant musicien, le poète, auquel Donizetti n’est pas sans devoir une part du succès de Lucia di Lammermoor, ne céda pas. Et c’est bien là le paradoxe de Trovatore, qui passe aux yeux de ses détracteurs pour le comble du mélodrame, mais dont les contraintes formelles imposées par la plume de Cammarano attisèrent la flamme du compositeur.
Plus que des personnages – seule Azucena la Gitane, qui détient le secret qui les anéantira tous, fait peut-être exception, les airs dessinent des figures consumées par des passions confinant à l’abstraction. Du second rôle que Verdi lui destinait initialement, Leonora accède ainsi au statut d’héroïne sacrificielle, dont la cavatine du quatrième acte, ≪ D’amor sull’ali rosee ≫, est moins un adieu qu’une assomption.
Anna Netrebko porte cette cantilène extatique à incandescence, entourée d’Ekaterina Semenchuk, Marcelo Alvarez et Ludovic Tézier, dans une nouvelle mise en scène d’Alex Ollé.
Jeudi 11 février – 19h15 – Le Casino Lavelanet
www.lavelanet-culture.com
La matière historique contenue dans les archives est énorme et très diffuse. Les fonds les plus utilisables sont les fonds les plus récents car ils sont les plus nombreux et il y a là une grande quantité d’informations. Plus on remonte dans le temps moins il y a de documents .
Les fonds les plus intéressants, explique Claudine Pailhès, sont les fonds de préfecture et notamment ceux de la police. Ils permettent de suivre l’histoire de l’Ariège dans ses péripéties notamment internationales puisque nous sommes un pays de frontières.
D’autres documents sont également très intéressants comme par exemple une partie des archives des Comtes de Foix, des archives d’abbayes, des fond d’archives de la commune de Foix qui remontent au XIIème siècle avec une série de délibérations municipales en continu de la fin du XIVème siècle à nos jours.
On peut saisir la vie quotidienne des ariégeois à travers une série de documents et notamment les récits de voyageurs, car il était très en vogue au XIXème siècle de faire faire des voyages dans les Pyrénées.
Il y a aussi des rapports d’administrateurs ; une grande enquête sur le travail menée en 1848 décrit canton par canton les conditions de vie des personnes, une lettre d’un instituteur à son inspecteur qui explique son désespoir de ne pas voir les enfants venir à l’école car retenus chez eux pour les travaux de champs ou que sa femme, institutrice elle aussi, a beaucoup de mal à faire entrer des notions d’hygienne… Ces document purement administratifs donnent beaucoup de renseignements sur la vie quotidienne des ariégeois.
L’ariégeois est’il une réalité ?
Le département de l’Ariège n’existe que depuis 1790 et, contrairement à d’autres départements qui correspondent à une province, l’Ariège a été constituée de toutes pièces en prenant des petits bouts de différentes provinces. Le Couserans dépendait de la Gascogne, le pays de Mirepoix et Lavelanet appartenait au Languedoc. En 1790 c’était donc un département artificiel. Mais aujourd’hui, raconte Claudine Palhiès : «Plus de 200 ans après l’Ariège existe et l’ariégeois est maintenant une entité, maintenant les gens se sentent ariégeois».
Centenaire de la Première Guerre : l’Ariège se souvient
Depuis janvier 2014, le programme de commémoration du centenaire de la Première Guerre mondiale a été lancé par les Archives Départementales de l’Ariège.
Une action de sauvegarde du patrimoine privé a été menée. plusieurs dizaines de dons ont été enregistrés, portant chacun sur des ensembles de photographies, de lettres, de carnets et d’objets de toutes sortes (médailles, « artisanat des tranchées ») envoyées par les Poilus à leur famille ou ramenés par eux. Une exposition aura lieu aux services des archives départementale à la fin de l’année.
Si vous avez de tels documents ou objets vous pouvez contacter les archives.
Plus d’info : archives.minisite.ariege.inovawork.net.
Archives départementales de l’Ariège
59 chemin de la montagne
09000 FOIX
Tél. : 05 34 09 36 80
archives.ariege.fr
En s’inspirant de l’actualité difficile de la société grec, Panagiota monte ce quatuor chorégraphique à partir de photos prises par ces nouveaux sans abris, victimes de la crise. Elle se propose de revisiter la sensation d’enfermement, la perte des sens et la reconquête d’identité. La rencontre avec ces femmes et ces hommes l’a profondément questionnée sur l’espoir et sur ses propres désirs de bonheur.
Comment retrouver ses capacités physiques et morales quand on se sent perdu ? Qu’est ce qu’on espère ? Comment dépasser les obstacles ? Où est la sortie ? Elle aime penser qu’il existe une porte à découvrir.
Le regard particulier d’une artiste sur le monde contemporain.
Contreplongées
Jeudi 11 février 2016 – 20h45 – salle du Jeu du Mail5.61.60.93.60
billetterie@ville-pamiers.fr
billetterie en ligne : ville-pamiers.festik.net