Dans le cadre de la semaine du goût et de la saison Passatges, c’est à un voyage entre art culinaire et musique...
« Mirepoix met le couvert » ce n’est pas seulement la fête de la gastronomie mais aussi celle des produits et des producteurs locaux....
A l’occasion du repas mensuel ariégeois, servi ce jeudi 13 octobre, sept collèges ariégeois se sont coordonnés afin de se fournir en...
Les 24 et 25 septembre, Lavelanet organise la 17ème fête de la noisette avec des animations, des stands, des coin-repas… et pour la première...
Le Festival des Saveurs des Vallées d’Ax est une manifestation festive et familiale consistant à mettre en valeur le savoir-faire des producteurs...
Des confitures, des gelées, des chutneys, des coulis, des produits 100% naturels sans colorants et sans conservateurs, préparés avec 63% de fruits...
Avec le retour des beaux jours, le Pays d’art et d’histoire des Pyrénées Cathares vous a concocté une soirée gourmande et musicale !...
Lauréat de la Georgette d’or 2013 dans la catégorie gastronomie, c’est au tour de Jean Cazorla, Chef du restaurant «Les Saveurs du Manoir»...
Noste Courtiu, litteralement : notre cour, donc singulier de nosti courtius. Cette appellation est inspiré par un recueil littéraire en gascon local Nosti...
Un coeur de praliné, entouré d’une meringue croquante, voici la petite confiserie ariégeoise au goût inimitable ! Né de l’imagination d’un confiseur, Monsieur...
Après avoir travaillé en belgique où il a fait de la préparation physique, du coaching vidéo et d’autres petits boulots, Julien décide...
Anciens propriétaires du « Chalet de la Hulotte » à Ax 3 domaines, Céline et François Rousseau ont repris cette saison le restaurant d’altitude au...