Le bio et le local ne s’opposent pas, bien au contraire ils se complètent. La consommation de denrées alimentaires produites localement réduit le nombre d’intermédiaires, diminue les transports polluants et contribue activement à renforcer la vitalité économique de nos territoires.
Toutefois les méthodes de production de ces aliments locaux ont également un impact sur l’environnement.
Consommer bio et local est doublement intéressant !
Manger bio c’est faire le choix d’une alimentation de qualité qui garantit des produits sans pesticides, engrais chimiques de synthèse ni OGM.
Les circuits courts qui proposent des produits bio se développent et sont aujourd’hui largement accessibles et diversifiés : vente à la ferme, marchés, magasins de producteurs, AMAP, systèmes de paniers, vente en ligne, restauration collective…
Il existe de nombreuses possibilités de consommer bio et local près de chez soi et de prendre sa part dans la campagne !
[callout]Samedi 19 septembre
Marché et animations à la Ferme de Canterate, à MONTBEL, de 14h à 19h
Marché de producteurs bio locaux et d’associations locales ; buvette bio ; conférences et ateliers
Gratuit
Dimanche 20 septembre
Portes ouvertes des Jardins d’Illas, à RIVERENERT, de 16h à 21h
Visite de la ferme maraîchère et démonstration de travail avec des chevaux, suivies d’un apéritif concert
Gratuit
Mardi 22 septembre
Ciné-Débat autour du film « Ady Gasy » (2015) de Lova Nantenaina, à l’Estive à Foix, de 21h à 23h30
A partir du sujet du film, débat animé par des paysans bio d’Ariège sur la question du manger bio et local, les enjeux d’une économie alimentaire de proximité et à faible impact sur l’environnement que ce soit dans les pays du Nord ou du Sud.
(Tarif habituel Estive)
Samedi 26 septembre
Portes ouvertes de la Ferme Vernou, à SAINT-QUIRC, de 9h à 18h
Cueillette de pommes au verger (1€/Kg), visite du verger, petit marché de produits bio locaux,
– A 11h apéritif + démonstration de presse de pommes avec un vieux pressoir artisanal
– A 13h : repas de produits locaux labellisés Nature et Progrès : sur réservation au 06 09 16 95 00 (15€)
– A 15h30 : spectacle « Petites Pommes » avec la compagnie de théâtre « Costard Crevette »
– A 16h goûter + démonstration de presse de pommes avec un vieux pressoir artisanal
Programme détaillé et informations complètes sur www.bioariege.fr ou au 05.61.64.01.60[/callout]
Le CIVAM Bio 09 est le groupement des agriculteurs biologiques de l’Ariège. Il a pour objectif de développer une agriculture biologique locale et équitable.Il appartient au réseau national des CIVAM (Centres d’Initiatives et de Valorisation du Milieu rural) et de la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB).
Evénements organisés par les producteurs bio d’Ariège, l’Estive de Foix, le Festival FREDD et le CIVAM Bio 09.
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