A la Montanha , la ferme-auberge de Philippe Lacube aux Cabannes, l’Azinat on le cuisine et on s’amuse à le faire connaître dans...
Pains, croustades, diverses pâtisseries, biscuits, … Autant de produits pour lesquels, pendant 15 jours, 14 artisans du Parc naturel vous garantissent, grâce...
« Au Grenier à Jambons, nous élevons nous mêmes nos cochons sur paille. Nourris aux céréales non OGM dans un environnement agréable, ils...
Après 40 ans de carrière dans la restauration Ramon à ouvert cette brasserie il y a trois ans. Située à Saint-Jean du...
Didier est commercial en machines agricoles et cela fait 32 ans qu’il travaille auprès des agriculteurs. Ces Paysans, comme il aime les...
Quoi qu’il en soit, ce jour là on fait la fête. Si vous n’avez pas encore d’idée, si vous hésitez voici quelques...
Et le mois de décembre, c’est aussi le mois des huitres accompagnées d’un verre de vin blanc. Pour la deuxième année, les...
Andrée PUECH est venue s’installer en 1996 en Ariège, à St-Girons, où elle a repris un magasin. Pendant cette période Andrée a oeuvré pour sa ville en...
C’était en 2011 quelques artisans ariégeois avaient eu l’idée de mettre en avant, non seulement leurs produits et leur savoir-faire, mais également leur...
Le petit marché d’Is@, est aujourd’hui une marque connue et reconnue aux alentours de Lavelanet et du Pays d’Olmes. Isabelle Etchegoyen qui...
Aux dires de tous, organisateurs, visiteurs, concurrents, ce concours fût une réussite. Pour la première fois, la bastide médiévale Mirepoix remettait au...
On vous en parle depuis quelques semaines, Azinat organise le premier concours de «mirepoix »dans le cadre du Festival Gastronomique « Mirepoix met le...