L’objectif de ce partenariat est simple, il s’agit de favoriser le maintien voire la création d’une agriculture durable, de proximité, de qualité,...
La chasse, la pêche et la cueillette sont les premiers modes de subsistance de l’espèce humaine, elle consistent en un prélèvement de ressources directement dans la nature, on...
Jean-Baptiste Verdier, sa femme Pascale et son beau-frère Philippe Sicard ont repris la ferme familiale. Entre Mirepoix et Carcassonne, sur la commune...
Détentrice d’un bac et d’un BTS agricole, Sophie rachète, il y a deux ans, une exploitation d’élevage de volailles sur la commune...
Sandrine s’instale donc sur les collines au dessus de Saint-Félix-de-Tournegat, un endroit dont elle est tombée amoureuse et on la comprend. Vous...
Quoi qu’il en soit même si la pollinisation peut être assurée par des facteurs physiques (le vent, la gravité, l’eau…), les abeilles participent...
Sa première motivation, s’impliquer concrètement dans ce territoire qu’elle ne souhaite plus quitter. Il y a maintenant 4 mois, elle lance « Les...
C’est l’effervescence ce vendredi 31 janvier à Rieucros, plus de 300 personnes sont venus assister au lancement officiel du guide des producteurs...
« Au Grenier à Jambons, nous élevons nous mêmes nos cochons sur paille. Nourris aux céréales non OGM dans un environnement agréable, ils...
Le guide des producteurs, est le fruit d’un travail lancé il y a trois ans par le Pays des Pyrénées Cathares. Depuis...
C’était en 2011 quelques artisans ariégeois avaient eu l’idée de mettre en avant, non seulement leurs produits et leur savoir-faire, mais également leur...
Le petit marché d’Is@, est aujourd’hui une marque connue et reconnue aux alentours de Lavelanet et du Pays d’Olmes. Isabelle Etchegoyen qui...